Turinys:
- Duonos vaisių nauda sveikatai
- Duonos vaisių nauda odai
- Duonos vaisių nauda plaukams
- Duonos vaisių mitybos diagrama
Duonos vaisiai iš tikrųjų priklauso daržovių grupei. Tai kilusi iš žydinčio medžio, vadinamo „Artocarpus Altillis“. Duonmedis yra šilkmedžio šeimos narys, todėl dažnai laikomas šilkmedžio rūšimi. Šios maistingai turtingos daržovės gimtinė yra Vakarų Ramiojo vandenyno salos ir Malajus pusiasalis.
Duona iš išorės yra žalia, o iš vidaus - geltona. Iš šios minkštos daržovės, kai tinkamai iškepa, gaminamas skanus patiekalas. Dėl didelės maistinės vertės duonos vaisių galima reguliariai turėti be jokio šalutinio poveikio tikimybės. Hindi kalba jis taip pat žinomas kaip „Bakri Chajhar“, „Seema Panasa“ telugų kalba, „Nirphanas“ maratų kalba, „Irppla“ tamilų kalboje, „Kada Chakka“ malajalų kalba, „Gujjekai“ kanadų kalba ir „Nirphanas“ maratų kalba. Duonos vaisiai turi daug naudos sveikatai, ir šie privalumai akivaizdūs odai ir plaukams.
Duonos vaisių nauda sveikatai
1. Duonos vaisiuose yra daug ląstelienos. Daržovių skaidulų kiekis palengvina diabetu sergantį asmenį (1). Šios daržovės tyrimai parodė, kad reguliarus duonos vaisių vartojimas gali sumažinti diabeto riziką ir kontroliuoti tą patį. Tai daro sumažindama cukraus absorbciją žmogaus organizme iš maisto.
2. Turėdamas daug skaidulų, duonmedis taip pat yra puikus energijos stiprintuvas. Tai suteikia valgymo pilnatvę nedidinant suvartojamų kalorijų. Todėl suvalgęs duonos vaisių žmogus jaučiasi energingas ir aktyvus. Ši daržovė taip pat gerai padeda sumažinti širdies sutrikimų ir cholesterolio problemų riziką. Tyrimai parodė, kad duonos vaisiai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį, kartu skatindami gerojo cholesterolio kiekį organizme (2).
3. Duonos vaisiai yra gausus omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių šaltinis. Be to, kad šios dvi būtinos riebalų rūgštys yra naudingos odai ir plaukams, jos yra naudingos sveikai širdžiai palaikyti. Omega-3 riebalų rūgštis taip pat yra būtina smegenų ir proto augimui. Ekspertai komentavo, kad reguliarus duonos vaisių vartojimas gali labai padėti augančiam vaikui vystytis smegenims (3).
4. Reguliarus duonos vaisių vartojimas yra naudingas tinkamam žarnyno judėjimui ir žarnyno funkcionalizmui (4). Duonos vaisiuose esančios skaidulos vėl padeda išmatoms ištekėti, taip pat iš žarnyno išleidžia toksinus.
5. Duonos vaisiai taip pat laikomi idealiu dietiniu maistu. Žmonėms, kenčiantiems nuo antsvorio, duonos vaisiai yra geriausias pasirinkimas. Šis puikus skonio maistas yra naudingas antsvorį turinčiam asmeniui, nes jame yra mažiau kalorijų ir didelis skaidulų kiekis (5). Duonvaisiuose esančios skaidulos yra tikrai daugiabriaunės, nes padeda kovoti su kūno riebalais ir celiulitu.
Duonos vaisių nauda odai
6. Be įvairių duonos vaisių naudos sveikatai, jis turi ir odos privalumų. Daržovės įdarytos daugybe omega-3 ir omega-6 riebalų rūgščių, kurios abi laikomos puikiomis odai. Be to, jis taip pat yra turtingas vitamino C šaltinis, kuris laikomas puikiu odos sveikatai (6).
7. Reguliariai vartojant šį maistą oda tampa sveika tiek iš išorės, tiek iš vidaus. Naujausi tyrimai parodė, kad duonmedžio vaisiuose esantys antioksidantai yra naudingi odos infekcijų ir bėrimų prevencijai (7). Gerai valgyti duoną taip pat norint pagerinti odos tonusą. Žmogus, be abejo, džiaugtųsi lygi ir spindinčia oda, valgydamas pakankamą kiekį duonos vaisių.
Duonos vaisių nauda plaukams
8. Duonos vaisiai yra puikus visų vitaminų ir mineralų šaltinis. Dėl to taip yra sveikas pasirinkimas ir plaukų sveikatai. Vėlgi, omega- ir 6 riebalų rūgštys stebisi plaukų folikulais (8).
9. Reguliarus duonos vaisių vartojimas stiprina plaukų šaknis ir skatina jų augimą. Daržovė yra labai geras pasirinkimas tiems, kurie ieško sveikų ir storų plaukų.
10. Duonos vaisiai veiksmingai apsaugo nuo plaukų sutrikimų, tokių kaip pleiskanos (9). Trumpai tariant, tai puikus natūralus plaukų slinkimo gydymas.
Duonos vaisių mitybos diagrama
| Principas | Maistinė vertė | RDA procentinė dalis |
| Energija | 103 Kcal | 5% |
| Angliavandeniai | 27,12 g | 21% |
| Baltymas | 1,07 g | 2% |
| Bendras riebalų kiekis | 0,20 g | 1% |
| Cholesterolis | 0 mg | 0% |
| Maistinė lasteliena | 4,9 g | 13% |
| Vitaminai | ||
| Folatai | 14 µg | 3,5 proc. |
| Niacinas | 0,900 mg | 6% |
| Piridoksinas | 0,100 mg | 8% |
| Riboflavinas | 0,030 mg | 2% |
| Tiaminas | 0,110mg | 9% |
| Vitaminas A | 0 TV | 0% |
| Vitamino C | 29 mg | 48% |
| Vitaminas E | 0,10 mg | 1% |
| Vitaminas K | 0,5 µg | <1% |
| Elektrolitai | ||
| Natris | 2 mg | 0% |
| Kalis | 490 mg | 10,5% |
| Mineralai | ||
| Kalcis | 17 mg | 2% |
| Varis | 0,084 mg | 9% |
| Geležis | 0,54 mg | 7% |
| Magnis | 25 mg | 6% |
| Manganas | 0,060 mg | 2,5 proc. |
| Fosforas | 30 mg | 4% |
| Selenas | 0,6 µg | 1% |
| Cinkas | 0,12 mg | 1% |
| Fito maistinės medžiagos | ||
| Karotinas-ß | 0 µg | - |
| Kripto-ksantinas-ß | 0 µg | - |
| Liuteinas-zeaksantinas | 22 µg | - |