Turinys:
- Juodasis actas (Kala Sirka) - apžvalga
- Juodojo acto nauda sveikatai
- 1. Sumažina cholesterolio kiekį
- 2. teikia energiją
- 3. Apsaugo nuo vėžio
- 4. Apsaugo nuo nuovargio
- 5. Apsaugo nuo skaudančių raumenų
- 6. Detoksikuoja kūną
- 7. Pagerina virškinimą
- 8. Apsaugo nuo apnašų kaupimosi
- 9. Pagerina kraujotaką
- 10. Malšina skausmą ir dezinfekuoja
Ar norite sužinoti, kaip sumažinti cholesterolio kiekį ir užkirsti kelią vėžiui? Juodasis actas yra atsakymas! Šis actas yra populiarus Azijos virtuvės pagardas, naudojamas sušiuose ir įvairiuose kituose patiekaluose.
Kalbant apie svarbiausią tašką, juodasis actas turi daugybę naudos sveikatai! Ar norėtumėte sužinoti daugiau? Skaityk!
Juodasis actas (Kala Sirka) - apžvalga
Kinijos ir Japonijos kultūrose juodasis actas taip pat žinomas kaip rudųjų ryžių actas (1). Jis gaminamas fermentuojant nepoliruotus ryžius, kviečius, sorgus ar soras. Actas fermentuojasi 1–3 metus ir būtent fermentacijos metu juodojo acto spalva tamsėja, jo aromatas ir skonis intensyvėja, o aminorūgščių, vitaminų, mineralų ir kitų būtinų maistinių medžiagų kiekis padidėja.
Kadangi manoma, kad juodasis actas turi daug naudos sveikatai, daugelis Kinijos ir Japonijos žmonių iš jo gamina gėrimą, kurį vartoja kaip savo dienos raciono dalį.
Juodojo acto nauda sveikatai
1. Sumažina cholesterolio kiekį
Juodojo acto acto rūgštis gali padėti sumažinti cukraus ar gliukozės kiekį kraujyje (2). Štai kodėl šis actas gali turėti prevencinį poveikį įvairioms širdies ir kraujagyslių ligoms, įskaitant insultą, aukštą kraujospūdį ir arterijų ligas.
2. teikia energiją
Juodajame acte gausu citrinos rūgšties, kuri vaidina svarbų vaidmenį medžiagų apykaitos procesuose, kurie padeda maistą paversti energija. Energijos padidėjimas naudingas daugeliui sistemų, įskaitant imuninę ir virškinimo sistemą.
3. Apsaugo nuo vėžio
Didelis antioksidantų kiekis, esantis juodajame acte, gali padėti išvengti kai kurių vėžio rūšių (3). Ekspertai teigia, kad šie antioksidantai gali užkirsti kelią laisvųjų radikalų veiklos daromai žalai ar net ją išgydyti. Laisvųjų radikalų padaryta žala organizmui prisideda prie vėžio vystymosi. Ekspertai taip pat teigia, kad juodasis actas taip pat gali užkirsti kelią navikų vystymuisi.
4. Apsaugo nuo nuovargio
Pasak ekspertų, amino rūgštys ir kitos maistinės medžiagos, esančios juodajame acte, padeda kovoti su pieno rūgšties kaupimosi kraujyje padariniais. Šis susikaupimas gali sukelti nuovargį, ir jūs galite to išvengti, įtraukdami juodąjį actą į savo dienos racioną. Tokiu būdu taip pat galite išvengti dirglumo.
5. Apsaugo nuo skaudančių raumenų
Dėl pieno rūgšties kaupimosi kraujyje galite kentėti nuo skaudančių raumenų (4). Norėdami įsitikinti, kad šios skausmingos problemos išvengėte, turėtumėte padidinti skanaus juodojo acto suvartojimą.
6. Detoksikuoja kūną
Juodajame acte gausu būtinų maistinių medžiagų. Kai kurios iš šių maistinių medžiagų padeda detoksikuoti kūną. Šis turtingas actas taip pat palaiko jūsų kūno pH pusiausvyrą.
7. Pagerina virškinimą
Pasak sveikatos specialistų, juodasis actas padeda palaikyti sveiką virškinimo sistemą. Tai padeda pagerinti virškinimą. Pagerėjus virškinimui, vidurių užkietėjimo ir kitų pilvo problemų laikote toliau.
8. Apsaugo nuo apnašų kaupimosi
Žinoma, kad juodajame acte esančios amino rūgštys žymiai pagerina širdies ir kraujagyslių sveikatą. Šis actas gali trukdyti kenksmingoms medžiagoms susidaryti organizme, taigi neleidžia ant kraujagyslių sienelių kauptis apnašoms.
9. Pagerina kraujotaką
Juodasis actas yra turtingas ir šiltas. Teigiama, kad būtent šis atšilimas padeda tinkamai kraujuoti (5). Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį užtikrinant, kad kraujotaka jūsų kūne vyktų normaliai.
10. Malšina skausmą ir dezinfekuoja
Juodasis actas dažnai vartojamas vietiškai, nes jis gali dezinfekuoti žaizdas, vabzdžių įkandimus ir kt. Jis taip pat naudojamas lūžiams gydyti ir palengvina patempimų sukeltą skausmą. Juodasis actas taip pat naudojamas kaip natūrali priemonė nuo sportuojančios pėdos.
Juodasis actas puikiai papildo jūsų dienos racioną. Iš šio acto jūs gaunate daugybę naudos sveikatai, kurios gali pasiūlyti nedaug kitų rūšių actas. Naudokite ją mėsai ir daržovėms troškinti, kaip padažų padažą ar toniką, ir gaukite visą jos siūlomą gėrį.
Kaip radote šį įrašą? Papasakok mums pakomentuodamas žemiau esančiame laukelyje!