Turinys:
- Matta Rice - trumpai:
- Geriausios „Matta“ ryžių išmokos
- 1. Maistinė medžiaga turtinga
- 2. Ne tik angliavandeniai
- 3. Geriausias magnio šaltinis
- 4. Sumažina tam tikrų ligų riziką
- 5. Sumažinkite diabeto riziką
- 6. Atitinka jūsų dienos pluošto poreikį
- 7. Lėtina angliavandenių absorbciją
- 8. A ir B vitaminų šaltinis
- 9. Sumažina padidėjusį kraujospūdį
- 10. Puikus kalcio šaltinis
Ar ryžiai jums kada nors atrodo kaip nesveikų angliavandenių perteklius? Ar jums atsibodo ieškoti naujų egzotinių pakaitalų ir patiekalų, kad išlaikytumėte dietą? Nesijaudink daugiau! Kaimo ir uogienės kupinos mitybos, mes susiaurinome jums pačias sveikiausias ryžių rūšis. Mes kalbame apie matinius ryžius! Čia mes išsamiai aptarsime matinių ryžių naudą.
Ar norėtumėte sužinoti daugiau? Pirmyn ir skaityk toliau!
Matta Rice - trumpai:
„Matta Rice“, dar vadinami „Rosematta“ ryžiais, „Palakkadan Matta“ ryžiais, „Kerala“ raudonaisiais ryžiais arba „Red Parboiled“ ryžiais, yra gaunami iš Indijos Keralos Palakkado regiono. Naudojami įvairiuose maisto produktuose, „Matta“ ryžius galima ruošti kaip paprastus ryžius arba iš jų gaminti idlius, aplikacijas ir užkandžius, tokius kaip murukku ir kondattam.
Kerala ir Karnataka vietovėse tankiame juodos medvilnės dirvožemyje užaugę šie gelsvai raudoni ryžių grūdai turi savo unikalų skonį ir skonį. Negana to, jis pasižymi puikiu žemišku skoniu, kuris puikiai tinka avienos, jautienos ir kitai žvėrienos mėsai. Be to, mes suteikiame jums dešimt naudos sveikatai, kad tikrai įtikintumėte į savo kitą valgį įtraukti „Matta“ ryžius!
Geriausios „Matta“ ryžių išmokos
Čia rasite keletą geriausių matinių ryžių naudos sveikatai.
1. Maistinė medžiaga turtinga
Išskyrus unikalų skonį, šios ryžių veislės raudonajame perikarpe yra daug maistinių medžiagų. Perikarpas yra sveikas ryžių grūdų išorinis sluoksnis. Dažniausiai šlifuotų ryžių veislės paprastai praranda šį vertingą sluoksnį, kai jos sumalamos atrodo blizgios ir švarios. Tačiau matiniai ryžiai arba Kerala raudonieji ryžiai išlaiko šį išorinį sluoksnį dėl natūralaus gerumo. Padidėjus mineralinių medžiagų, vitaminų, skaidulų ir dar daugiau kiekiui, „Matta“ ryžiai yra aukso indėlis į sveiką mitybą.
2. Ne tik angliavandeniai
Paruošti šie ryžiai padeda išlaikyti mitybą, todėl galite būti ramūs, žinodami, kad paskutinis jūsų valgis buvo ne tik pilnas angliavandenių. Jei norite nepraleisti neįtikėtino pranašumo, slypinčio šių ryžių grūdų išorinėje dangoje, rinkitės nepoliruotą „Matta“ ryžių variantą.
3. Geriausias magnio šaltinis
Matta ryžiai taip pat yra puikus magnio šaltinis. Magnis yra svarbus makroelementas, reikalingas gerai sveikatai kiekvieną dieną. Jis naudojamas kelioms jūsų kūno fermentinėms reakcijoms, o jo trūkumas gali sukelti daugybę sveikatos sutrikimų.
Pusėje puodelio matinių ryžių yra beveik 42 g magnio (1). Magnis yra gyvybiškai svarbus komponentas nuo nervinio signalo perdavimo iki širdies ligų ir osteoporozės prevencijos!
4. Sumažina tam tikrų ligų riziką
Vartojant sveikus matinius ryžių grūdus, galite žymiai sumažinti širdies ligų ir tam tikrų vėžio riziką. Dėl mažesnio riebalų, sočiųjų riebalų ir cholesterolio kiekio „Matta“ ryžiai yra draugiški širdžiai, todėl tose svarbiose kraujagyslėse nėra kamščių ir krešulių.
5. Sumažinkite diabeto riziką
Viena iš geriausių matinių ryžių privalumų yra veiksmingas 2 tipo diabeto gydymas. 2 tipo cukrinis diabetas šiandien yra viena iš labiausiai paplitusių lėtinių ligų, kuria serga didžiulė populiacija visame pasaulyje, įskaitant vaikus (2). Nekontroliuojamas 2 tipo cukrinis diabetas gali sukelti silpninantį sergamumą beveik visose kūno organų sistemose, paveikti ir pabloginti gyvenimo kokybę.
Įrodyta, kad viso grūdo matiniai ryžiai sumažina šios baimės keliamą riziką ir paplitimą jos vartotojams. Dėl didelio magnio ir kalcio kiekio, ypač perikarpe, Matta ryžiai apsaugo nuo atsparumo insulinui vystymosi ir padidina optimalų gliukozės pasisavinimą, užtikrindami, kad būsite sveiki ir be ligų.
6. Atitinka jūsų dienos pluošto poreikį
Matta ryžiai yra naudingiausi šiandienos greito maisto manijos ir rafinuotų maisto produktų amžiuje, todėl jie atitinka jūsų kasdienio skaidulų poreikį, kad būtų lengviau virškinti. Turėdamas daug skaidulų, virškinimo sistema veikia sklandžiai. Pluoštas padeda pridėti žarnyno tūrį ir sutepti, kad ir kokia būtų jūsų įprasta dieta (3). Turintys daug skaidulų, Matta ryžiai padės juos perdirbti! Negana to, dėl didelio skaidulų kiekio jūs jausitės sotesni net ir tada, kai valgysite mažiau. Tai reiškia, kad valgote tik reikiamą dienos kalorijų kiekį. Tiesiog tai, ko ieškojai, kad padėtų sulieknėti!
7. Lėtina angliavandenių absorbciją
Didelis skaidulų kiekis taip pat sustiprina jo priešdiabetines savybes, sulėtindamas angliavandenių absorbciją. Tai padeda kontroliuoti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą, kuris paprastai būna kartu su mažai cukraus turinčiu mažai skaidulų turinčiu maistu.
8. A ir B vitaminų šaltinis
Be magnio, matiniai ryžiai taip pat į jūsų mitybą įtraukia kitų vitaminų ir mineralų. Daug maistinių medžiagų turinčiame kailyje yra daug vitamino A ir kai kurių formų vitamino B. Tai yra nepaprastai svarbu norint išlaikyti daugelį jūsų kūno sistemų ir gyventi sveikai.
9. Sumažina padidėjusį kraujospūdį
Raudonieji matiniai ryžiai, turintys daug skaidulų ir mažą glikemijos indeksą, gali netiesiogiai padėti sumažinti kraujospūdį! Viena iš hipertenzijos priežasčių yra polinkis valgyti per daug. Matiniai ryžiai padeda išlikti darbingiems, suteikiant ankstyvo sotumo jausmą, todėl galite valdyti ir tam tikru mastu net kontroliuoti savo hipertenziją!
10. Puikus kalcio šaltinis
Didesnis kalcio kiekis šiuose ryžiuose yra sveikesnis nei įprasti baltieji ryžiai, kuriuos mėgsta dauguma žmonių. Šie balti ryžiai dažniausiai praranda pagrindinę maistinę dalį poliravimo metu. Kalcis yra būtinas visais amžiais ir gyvenimo tarpsniais.
Kalcis nuo gyvybiškai svarbaus vaidmens augant vaikystėje iki lemiamo raumenų sveikatos ir funkcijos komponento taip pat išlaiko jūsų kaulus ir dantis stiprius ir sveikus (4). Ypač svarbu moterims po menopauzės, Matta ryžiai papildo jūsų mitybą geromis kalcio dozėmis, apsaugo jus nuo skausmingų ir sunkių ligų, tokių kaip osteoporozė ir susilpnėję kaulai.
Dabar, kai žinote visus „Matta“ ryžių privalumus, nesijaudinkite be streso, žinodami, kad kiekvienas jūsų gaminamas maistas gali ne tik mėgautis unikaliais ir spalvingais skoniais, bet ir išlikti tinkamas bei sveikas prie kiekvieno kąsnio!
Kaip šis įrašas apie matinių ryžių išmokas jums padėjo? Papasakok mums pakomentuodamas žemiau esančiame laukelyje!