12 geriausių mėsmalių namams ir pirkimo vadovas

Nors mėsą pirkti iš maltos mėsos yra patogus reikalas, mėsą malti namuose visada yra geriau. Mėsmalė yra įrankis, kuris gali padėti greitai pjaustyti ir sumalti mėsą. Mėsmalę galite naudoti ir daržovėms pjaustyti. Geriausias mėsmalės aspektas yra tai, kad galite kontroliuoti, kas patenka į mišinį.

Čia mes išvardijome 12 geriausių mėsos malimo mašinų, kurias galima rasti internete. Patikrink juos.

12 geriausių mėsmalių

1. STX tarptautinė mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„STX International“ mėsmalėje maksimalus galingumas yra 3000 vatų, tačiau jis paprastai veikia nuo 800 iki 1200 vatų. Malūnėliu galite sumalti beveik 180–240 svarų mėsos per valandą. Malimo mašinoje yra daugybė papildomų priedų ir modulinių dalių, iš kurių galima rinktis. Jis tiekiamas su # 12 dydžio galvute, o šlifavimo plokščių skersmuo yra 2 ⅝ colių. Tačiau elektrinė mėsmalė negalės sutrinti kaulų. Jam suteikiama 30 dienų gamintojo garantija.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - automatinis
• Maisto talpa - 240 svarų (smailė)
• Svoris - 12 svarų
• Variklio galia - 3000 vatų

Argumentai "už"

• Didelis mėsos padėklas
• Patvarus
• Ergonomiškas
• Paprasta naudoti
• Nerūdijančio plieno peiliai padidina efektyvumą

Minusai

• Laikui bėgant gali nutrūkti šlifavimo pavaros.

2. „Kenome“ mėsmalės priedas

PIRKTI AMAZONE

„Kenome“ mėsmalė siūlo metalinį šlifuoklio tvirtinimą, kuris tinka pagrindiniam stovo maišytuvui, skatindamas pranašumą ir ilgaamžiškumą. Jūs galite greitai pasiekti aukštos kokybės ir švarios tekstūros maltą mėsą, taip pat per trumpą laiką. Be to, gaminti dešras bus nesudėtinga, nes trintuvas yra su dviem dešros įdaro vamzdeliais. Taip pat trintuvu galite pjaustyti daržoves, sūrį ir net šviežius duonos trupinius. Trintuvą lengva valyti. Visas jo dalis galima greitai nuimti.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 30 svarų (smailė)
• Svoris - 2,55 svaro
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Gera konstrukcija
• Ilgai besitęsiantis
• Paprasta naudoti
• Gali tvarkyti didelius mėsos kiekius
• Lengva valyti
• Nuimamos dalys

Minusai

• Komplekte yra tik priedas ir be maišytuvo stovo

3. „Sunmile“ elektrinė mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„Sunmile“ mėsmalėje yra aukštos kokybės variklis, kurio galia įvertinta 1000 vatų, bet reguliariai veikia iki 350 vatų. Sistema gali sumalti iki 200 svarų mėsos per valandą, nes variklis yra labai tvirtas ir patvarus. Sistema įvertinta kaip 12 dydžio - ji tiekiama su didelio dydžio trintuvo galvute ir talpos dėklu, leidžiančiu nesuderinti gausaus mėsos kiekio. Dalys yra maistinės ir ETL sertifikuotos. Gaunate prieigą prie trijų skirtingų rūšių nerūdijančio plieno plokščių mėsai pjaustyti. Mašinoje yra lengvas ON / OFF jungiklis. Be to, užtikrinama tinkama ventiliacija, kad būtų išvengta perkaitimo.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - automatinis
• Maisto talpa - 200 svarų (smailė)
• Svoris - 14,2 svaro
• Variklio galia - 1000 vatų

Argumentai "už"

• Įperkamos
• Paprasta naudoti
• Patvarus
• Galingas
• Jokio perkaitimo

Minusai

• Netinka riebiai mėsai

4. „BBday Electric“ mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

Elektrinis mėsmalė „BBday“ tiekiama su varikliu, kurio maksimali galia buvo 2000 vatų. Puikiai tinka naudoti kaip vištienos, kiaulienos ir elnių mėsos perdirbimo mašiną. Variklis paprastai veikia apie 350 vatų ženklą ir taip pat turi ETL sertifikatą. Mašina pagaminta iš sutirštinto aliuminio, nerūdijančio plieno ir ABS plastiko mišinio - jie apsaugo nuo korozijos ar rūdijimo. Su gaminiu gausite kelis priedus, o sklandžiau veikiant mašina yra su trijų krypčių jungikliu. Taip pat galite gauti vienerių metų gamintojo garantiją.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - automatinis
• Maisto talpa -> 100 svarų (smailė)
• Svoris - 7,54 svaro
• Variklio galia - 2000 vatų

Argumentai "už"

• Puiki konstrukcijos kokybė
• Galingas variklis
• Paprasta naudoti
• Lengvas valymas
• Ilgai besitęsiantis
• Pridedami priedai

Minusai

• Gali sukelti didelį triukšmą

5. Elektrinė mėsmalė „Aaobosi“

PIRKTI AMAZONE

„Aaobosi“ mėsmalė siūlo sunkųjį variklį, kurio galia buvo 1200 vatų, o darbinė galia - 350 vatų. Variklis yra su gryno vario šerdimi, todėl jis yra labai efektyvus ir galingas, todėl šlifavimo procedūra yra daug patogesnė ir greitesnė. Elektrinę mėsmalę galima įjungti / išjungti naudojant specialius mygtukus, o konstrukcija pagaminta iš nerūdijančio plieno. Sistema gali būti naudojama ne tik kaip mėsos smulkintuvas, bet ir kaip dešros įdaras. Įranga yra su specialiu saugos jungikliu, kad būtų išvengta nelaimingų atsitikimų ar perkaitimo. Be to, jūs gaunate gamintojo vienerių metų garantiją kartu su 30 dienų pinigų grąžinimo garantijos politika.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - automatinis
• Maisto talpa -> 50 svarų (smailė)
• Svoris - 8,03 svaro
• Variklio galia - 1200 vatų

Argumentai "už"

• Paprasta naudoti
• Aukščiausios kokybės konstrukcijos kokybė
• Daugybė papildomų priedų
• Stiprus variklis
• Apsauga nuo perkaitimo
• Lengvas valymas
• Specialus saugos jungiklis
• 30 dienų pinigų grąžinimo garantija

Minusai

• Nepatikimas ilgalaikiam naudojimui

6. LHS rankinė mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

LHS rankinė mėsmalė gali būti naudojama vištienos mėsainiams, kiaušinių salotoms ir mėsos kukuliams gaminti. Konstrukcijos kokybė yra aukščiausio lygio, nes ji buvo pagaminta iš nerūdijančio plieno ir plastiko, taip užtikrinant patvarumą. Be to, bendras dizainas atrodo nepakartojamas. Jis turi tvirtą įsiurbimo pagrindą, kad malūnėlis būtų laikomas vietoje. Rankena yra ergonomiško dizaino, o peiliai yra visiškai uždaryti (jums nereikia jaudintis dėl saugumo).

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa -> 4 svarai (smailė)
• Svoris - 2,1 svaro
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Paprasta naudoti
• Pagirtina sukūrimo kokybė
• Saugu
• Unikalus dizainas
• Ergonomiška rankena
• Siurbimo pagrindas suteikia stabilumo

Minusai

Nė vienas

7. Kitoart mėsmalės priedas

PIRKTI AMAZONE

„Kitoart“ mėsmalės priedas turi lengvai pritvirtinamą ir nuimamą funkciją, kuri leidžia lengvai naudotis. Jis suderinamas su daugeliu „Kitchenaid“ prekės ženklo stovo maišytuvų ir yra pagamintas iš aukščiausios kokybės aliuminio lydinio. Jums reikia tiesiog pritvirtinti šlifuoklį prie pagrindinės mašinos ir naudoti jį kaip ir bet kurį kitą priedą. Jį galite naudoti mėsai malti ir daržovėms, vaisiams, sūriui ir kitiems maisto produktams supjaustyti. Be to, galite jį išvalyti rankomis. Tačiau priedas negalima plauti indaplovėje. Jo dalys lengvai nuimamos.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 30 svarų (smailė)
• Svoris - 2,55 svaro
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Gera konstrukcija
• Lengvas valymas
• Modulinės dalys
• Daugiafunkcis
• Paprasta naudoti
• Suderinamumas

Minusai

• Negalima plauti indaplovėje

8. „KitchTree“ mėsmalės priedas

PIRKTI AMAZONE

Jei ieškote universalaus smulkintuvo priedo savo maišytuvo stendui, „KitchTree“ mėsmalės priedas turėtų būti jūsų pageidavimų sąrašo viršuje. Ši geriausiai įvertinta mėsmalė suderinama su daugeliu „Kitchenaid“ maišytuvų. Jis siūlo jums pasirinkti keturis skirtingus šlifavimo plokščių tipus. Taip pat gausite du dešrelių vamzdelius su pakuote, skirtą mieloms dešrelėms gaminti. Tvirtinimas gali būti naudojamas su įvairiais ingredientais, įskaitant daržoves, vaisius ir mėsą. Šlifavimo peiliai yra aštrūs ir efektyvūs. Mašiną galite lengvai išvalyti labai minimaliai, o gamintojas gaminiui suteikia 12 mėnesių garantiją.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa -> 5 svarai (smailė)
• Svoris - 2,14 svaro
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Veiksminga
• Universalus
• Daugybė papildomų priedų
• Suderinamumas
• Lengva valyti

Minusai

• Gali lengvai užsikimšti

9. „F&W“ mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„F&W“ mėsmalė yra rankiniu būdu valdoma trintuvas, kuris lengvai ir greitai gali sumalti mėsą, taip pat daržoves ir vaisius. Mėsos malimo įrenginyje yra dviejų rūšių smulkinimo lėkštės - viena yra gera, o kita - šiurkšti. Jūs taip pat gausite dešrų piltuvą (trijų skirtingų dydžių), leidžiantį pasigaminti skanių naminių dešrų savo šeimai. Įranga taip pat yra pakankama makaronų ir spagečių gamybai. Prietaisą galima plauti indaplovėje, jį lengva valyti ir jis yra su nerūdijančio plieno ašmenimis.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 2 svarai (smailė)
• Svoris - 1,9 svaro
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Universalus
• Paprasta naudoti
• Veiksminga
• Galima plauti indaplovėje
• Nerūdijančio plieno peiliai padidina efektyvumą
• Lengvas valymas

Minusai

• Negalima mėsos su kaulais sumalti

10. „Gideon“ mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„Gideon“ mėsmalėje yra specialus laikiklis, kuriame laikoma visa jūsų mėsa ir kiti ingredientai. Ši mėsmalė yra valdoma rankiniu būdu ir turi aukštos kokybės nerūdijančio plieno ašmenis. Nerūdijančio plieno naudojimas taip pat padidina bendrą našumą ir ilgaamžiškumą. Mašina yra labai kompaktiška, lengva ir lengvai nuimama. Ašmenys yra uždaryti mašinoje, todėl įrangą saugu naudoti. Jame taip pat yra tvirta siurbimo bazė, kuri palaiko prietaisą jo veikimo metu.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 30 svarų (smailė)
• Svoris - 2,49 svarai
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Galima plauti indaplovėje
• Paprasta naudoti
• Kompaktiška
• Lengvas
• Saugu
• Tvirtas siurbimo pagrindas
• Nuimamos dalys

Minusai

Nė vienas

11. „CucinaPro“ ketaus mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„CucinaPro“ mėsmalė pagaminta iš sunkiųjų ketaus, todėl yra patvari ir tvirta. Jis tiekiamas su dviem 2-3 / 4 colių diskais kartu su piltuvėliais, kurie gali būti naudojami dešroms įdaryti. Galite tikėtis, kad mašina sumals ne mažiau kaip 2,5 svaro mėsos per minutę. Tačiau kartu su gaminio paketu negaunate jokio spaustuko tvirtinimo elemento, kurį reikia įsigyti atskirai. Norint užtikrinti saugų darbą, būtina naudoti tokį spaustuką. Valant rekomenduojama naudoti rankų plovimo techniką.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 100 svarų (smailė)
• Svoris - 7 svarai
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Tvirta konstrukcija
• Ilgai besitęsiantis
• Įperkamos
• Universalus
• Ar pelėms gali būti didelis kiekis mėsos

Minusai

• Polinkis rūdyti

12. Mangoldų mėsmalė

PIRKTI AMAZONE

„Chard“ mėsmalė buvo pagaminta iš tvirtos ketaus, todėl ji yra tvirta. Jis tiekiamas su stalo spaustuku, leidžiančiu jį lengvai pritvirtinti prie konkretaus paviršiaus. Šlifavimo plokštės storis yra ¼ colis. Valydami galite išardyti mašiną. Produktas taip pat yra su trijų skirtingų dydžių dešrų įdaro vamzdeliais.

funkcijos

• Rankinis ir automatinis - rankinis
• Maisto talpa - 2 svarai (smailė)
• Svoris - 4,7 svarai
• Variklio galia - nėra

Argumentai "už"

• Įperkamos
• Gera konstrukcija
• Paprasta naudoti
• Lengva valyti
• Modulinis
• Ilgai besitęsiantis

Minusai

• Negali sumalti didelių mėsos kiekių

Tai yra 12 geriausių mėsmalių, kurias galima rasti internete. Šiame vadove nurodoma, ko prieš pirkdami turite ieškoti mėsmalėje.

Ko turėčiau ieškoti perkant mėsmalę?

• Tinklelio dydis - tinklelio dydis nurodo skylės skersmenį mėsmalės priede, kurį matote. Šios skylės nustatys maltos mėsos dydį, priklausomai nuo ruošiamo patiekalo. Dydis matuojamas coliais arba milimetrais. Kai kurie standartiniai tinklelio dydžiai yra: 3 mm - labai smulkūs

  5 mm - smulkūs

  6 mm - maltos jautienos

  8 mm - kapotas kepsnys, dešra (vidutinio dydžio)

  10 mm - koldūnai, rupūs pyragaičiai, dešra

  12 mm - dešra ir faršas

  14 mm - dešra

  16 mm - pudingas (dideli gabaliukai)

  18 - 20 mm - riebi mėsos dydis

• Rankinis ir automatinis - viskas priklauso nuo asmeninių pageidavimų. Automatinės (arba geriau elektrinės) mėsmalės gali kainuoti daugiau, tačiau jos gali mėsą sumalti greitai ir skirtingai. Tačiau jiems taip pat reikia didesnės priežiūros. Kita vertus, rankiniai trintuvai yra pigesni, tačiau per tam tikrą laiką gali sumalti tik ribotą mėsos kiekį. Tačiau juos lengviau prižiūrėti.
• Talpa - galėsite rasti skirtingo pajėgumo mėsmales, kurios matuojamos svarais per valandą. Jei turite didelę šeimą, idealiausia būtų pasirinkti didesnio galingumo trintuvą. Priešingu atveju galite pasirinkti mažesnės talpos įrenginį.
• Metalinis arba plastikinis korpusas - metalinis korpusas padidins viso gaminio tvirtumą, tvirtumą ir ilgaamžiškumą. Tačiau tai gali padaryti prietaisą sunkesnį judėti. Kita vertus, plastikinės konstrukcijos bus palyginus lengvesnės ir perkeliamos, tačiau gali būti ne tokios patvarios. Taip pat įsitikinkite, kad prietaisas pagamintas iš maistinės medžiagos.
• Šlifavimo parinktys - dauguma mėsmalių šiandien yra su keliais malimo variantais, įskaitant variantą mėsą sumalti ir dešreles gaminti. Jums bus suteiktos skirtingos šlifavimo plokštės, o kiekviena plokštė turės savo funkcionalumą. Įsitikinkite, kad mėsmalėje yra mažiausiai dvi šlifavimo plokštės - viena skirta smulkiam, o kita - grubiam šlifavimui.
• Stovo tvirtinimas - paprastai mėsmalės yra su vienu stovo priedu. Šio numatyto stovo pritvirtinimo pakaks daugumai šlifavimo procedūrų atlikti, nes jis yra su šlifavimo plokštelėmis ir dešros įdaro vamzdeliais. Jei jums reikia daugiau parinkčių, visada galite ieškoti suderinamų antrinių rinkų stovo priedų.
• Variklio galia - jei renkatės automatinę arba elektrinę mėsmalę, įsitikinkite, kad variklio galia yra ne mažesnė kaip 350 vatų, o maksimali - 1500 vatų. Kuo daugiau galios, tuo geriau ir greičiau ji gali sumalti mėsos gabalėlius. Pavyzdžiui, 1200 vatų variklis per valandą gali sumalti iki 240 svarų mėsos. Rankinis trintuvas nėra įmontuotas variklis.
• Universalumas - be mėsos malimo, jūsų mėsmalė taip pat turėtų sugebėti supjaustyti daržoves, vaisius ir kitus ingredientus. Dauguma mėsmalių yra daugiafunkciniai prietaisai. Rekomenduojama rinktis produktą pagal savo poreikius.
• Lengva valyti - jei mašina nėra tinkamai išvalyta, laikui bėgant ji gali greitai pradėti veikti. Todėl visada rinkitės mėsmales, kurias būtų lengva valyti ir kurios būtų tiekiamos, kad būtų galima plauti indaplovėse. Jei gamintojas nepateikia jokių paprastų valymo specifikacijų, galite pasirinkti nerūdijančio plieno šlifuoklį, nes jį palyginti lengviau prižiūrėti.
• Priedai - kalbėdami apie priedus, turite pasirinkti, atsižvelgdami į tai, kaip planuojate naudoti įrenginį. Mėsos malimo mašinos šiandien paprastai bus pateikiamos su šiais priedais: viena ašmenimis, trimis grotelėmis, vienu stūmikliu ir vienu dešros rinkiniu. Kai kuriuose modeliuose yra papildomų priedų, tokių kaip mėsainių rinkinys ar mėsos padėklas.
• Ergonomika - prietaisas turi būti lengvai valdomas. Jame turi būti vientisos surinkimo ir išardymo funkcijos. Jį valyti taip pat turėtų būti nesunku. Pabandykite pasirinkti įrenginius, kuriuose yra automatinio išjungimo funkcija, nes tai gali padėti išjungti įrenginį, kai jis nenaudojamas. Be to, rinkitės mašinas, kuriose yra mėsos padėklas ir dangtelis.
• Kiekis - automatinės mėsmalės gali apdoroti daug daugiau mėsos nei rankinės. Pavyzdžiui, automatinė mėsmalė gali sumalti iki 200 svarų mėsos per valandą, o rankinis prietaisas gali sumalti tik nuo 50 iki 100 svarų mėsos per valandą. Todėl, jei jūsų reikalavimai apima daug mėsos malimą, idealus pasirinkimas gali būti automatinis trintuvas.

Kaip naudoti mėsmalę?

• Pasirengimas šlifavimui - Prieš naudodami įsitikinkite, kad visa jūsų įranga yra šalta, įskaitant malūnėlio priedus ir patį malūną. Vieną valandą prieš operaciją galite įdėti mėsmalės priedus ir mėsą į šaldiklį.
• Pasirinkite savo mėsą - laikas pasirinkti mėsos, kurią ketinate naudoti, derinius, įskaitant liesos ir riebios mėsos rūšis.
• Supjaustykite mėsą - pradėkite pjaustyti arba pjaustyti mėsą į vieno colio gabalėlius, kad mašina būtų lengvai įžeminta.
• Pradėti šlifuoti - skaitykite mėsmalės gamintojo vadovą, kad sužinotumėte apie jo funkcijas. Pradėkite malti mėsą.

Šlifavimo patarimai

• Mėsą visada supjaustykite mažais dydžiais arba kubeliais.
• Prieš maldami, mėsos gabalėlius visada atvėsinkite šaldiklyje.
• Greitai atlikite procesą, kol mėsa sušils.
• Stenkitės nepersistengti su mėsos malimo procesu.
• Įsitikinkite, kad jūsų mėsoje nėra sausgyslių ar odos, nes jie gali sugadinti jūsų mėsmalę.

Išvada

Visos aukščiau paminėtos mėsos malimo mašinos yra vienodai geros ir įvairiais būdais tarnaus skirtingiems žmonėms. Kai kuriems žmonėms gali patikti sunkiosios malimo mašinos, galinčios sumalti iki 200 svarų mėsos per valandą, o kiti patenkinti rankiniu būdu 5 svarų mėsos per valandą malimu. Kol bus patenkinti jūsų poreikiai, nėra ko jaudintis! Iš šio sąrašo išsirinkite mėgstamą malūnėlį ir pradėkite jį naudoti jau šiandien.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Ar mėsmalė gali sumalti kaulus?

Nors teoriškai mėsmalė (elektrinis variantas) gali susmulkinti kaulus, taip nėra