14 Nuostabi persimonų vaisių nauda sveikatai ir kaip pasigaminti persimonų sultis

Persimonas, dėl savo mokslinio graikų kilmės pavadinimo dar vadinamas „dievišku vaisiu“, randamas rudenį. Nors auginamos įvairios šio vaisiaus veislės, populiariausias yra Kinijos gimtoji Diospyros kaki, plačiai žinoma kaip japoniškas persimonas. Yra keletas geriausių persimonų vaisių privalumų. Puikiai oranžinės spalvos odelės vaisiai, išvaizda labai panašūs į pomidorus, iš tikrųjų yra uogos.

Kas yra persimonų vaisiai?

Mažo kaloringumo vaisius galima rasti sutraukiančiais ir nesutraukiančiais variantais, jį galima mėgautis žaliu arba džiovintu. Jis taip pat naudojamas gaminant įvairius patiekalus, įskaitant pudingus. Šis mažai kaloringas vaisius, turintis daug mineralų, tokių kaip fosforas, kalcis, ir vitaminus, įskaitant vitaminą A ir C, turi nuostabių privalumų. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau apie persimonų, taip pat žinomų kaip „Tendu“ (hindi), teikiamą naudą sveikatai.

Persimono vaisių nauda sveikatai

patikrinkite čia keletą geriausių persimonų naudos sveikatai.

1. Pagalba svorio netekimui

Vidutinio dydžio vaisiai sveria apie 168 gramus ir siūlo tik 31 gramą angliavandenių. Vaisiuose beveik nėra riebalų. Šie du veiksniai daro jį idealiu draugu tiems, kurie nori užkąsti, bandydami atsikratyti tų papildomų svarų!

2. Turtingas fitocheminių medžiagų šaltinis

Vaisiai yra gausus fitocheminių medžiagų - katechinų ir polifenolinių antioksidantų - rezervas. Katechinas yra galingas priešuždegiminis ir priešinfekcinis agentas. Taigi tai gali padėti išvengti nepageidaujamų uždegiminių reakcijų ir infekcijų.

3. Natūralus antihemorojus

Žinoma, kad japoniškas persimonas pasižymi antihemoraginėmis savybėmis. Nenuostabu, kad nuo neatmenamų laikų jis buvo naudojamas kontroliuojant pernelyg didelį kraujavimą iš žaizdų.

4. Sveikai virškinimo sistemai

Pluoštai, kaip žinote, yra būtini gerai tuštinantis. Reguliarus šio skaidulų turtingo vaisiaus naudojimas gali padėti su žarnyno judėjimu susijusias problemas ir taip atverti kelią sveikai virškinimo sistemai palaikyti. Persimmonuose esantys taninai reguliuoja žarnyno judėjimą, taip palengvindami viduriavimą. Tai savo ruožtu padeda palaikyti sveiką virškinimo sistemą.

5. Geras diabetikams

Tie, kurie kenčia nuo diabeto, yra linkę į alkį, ir tai pernelyg dažnai. Turėdamas daug skaidulų, diabetikai gali mėgautis šiuo vaisiu, kad sumažintų alkio lygį. Taip pat žinoma, kad vaisiai reguliuoja cukraus kiekį kraujyje.

6. Naudinga hipertenzijai

Natris, per daug įtraukiamas į dietą, gali sukelti hipertenziją. Žinoma, kad persimone yra mažai natrio. Taigi jis gali būti naudojamas kaip subalansuotos mažai natrio turinčios dietos, skirtos tiems, kurie serga hipertenzija, dalis.

6. Stiprina imunitetą

Reguliariai vartojant subalansuotą mitybą vaisiai yra geras vitamino C šaltinis, todėl jie gali padėti sustiprinti imunitetą. Taigi jis veikia kaip skydas nuo peršalimo, gripo, taip pat įvairių plaučių infekcijų, įskaitant astmą.

7. Padeda kovoti su vėžiu

Šis vaisius yra turtingas antioksidantų šaltinis, todėl jis gali sumažinti laisvuosius radikalus. Priešingu atveju tai gali pakenkti ląstelėms ir sukelti vėžį. Vitaminas A, taip pat šibuolis ir betulino rūgštis praturtina šio vaisiaus kovos su vėžiu savybes.

8. Pagerina regėjimą

Persimone yra daug vitamino A. Tai yra nustatytas faktas, kad vitaminas A gali pagerinti regėjimą.

9. Padeda gerinti raudonųjų kraujo kūnelių gamybą

Varis, esantis šiame vaisiuje, padeda tinkamai absorbuoti geležį. Tai, savo ruožtu, padeda gaminti raudonuosius kraujo kūnelius.

10. Natūralus atleidimas nuo žagsėjimo

Japoniškas persimonas yra plačiai naudojamas kinų medicinos specialistų gydant žagsėjimą.

11. Kepenys sveikos

Persimone gausu antioksidantų, kurie pašalina kenksmingus deguonies daromus laisvuosius radikalus mūsų kūne. Tai taip pat sumažina nuodingų medžiagų poveikį ir apsaugo nuo ląstelių pažeidimo. Tai galiausiai sukelia detoksikuotą kūną ir sveikas kepenis.

12. Sumažina vandens susilaikymą

Būdamas diuretiko pobūdžio, persimonas gali sustabdyti vandens susilaikymą, taip pat padidinti per inkstus tekančio šlapimo kiekį. Daug kalio, tai užtikrina, kad šlapinantis neprarastų jokio reikšmingo mineralo.

13. Siūlo daug energijos

Persimono sultys laikomos natūraliu energizatoriumi dėl didelio kalio ir cukraus kiekio. Suvartojus stiklinę persimonų sulčių, galime gauti tiesioginės energijos bet kokiai veiklai vykdyti. Tai geras pasirinkimas nuovargiui ir stresui malšinti.

14. Laikosi infekcijų įlankoje

Persimonas yra nuostabus fitocheminių medžiagų, įskaitant polifenolinius antioksidantus ir katechinus, šaltinis. Tai prisideda prie vaisiaus priešuždegiminės savybės, kuri ilgainiui padeda užkirsti kelią infekcinių ligų priepuoliams.

Kaip pasigaminti persimonų sultis

Peržiūrėkite lengvą ir paprastą persimonų sulčių receptą:

1. Paimkite 2-3 didelius ir šviežius persimonus. Kruopščiai jas išvalykite ir nuplaukite tekančiu šaltu vandeniu. Paimkite švarų rankšluostį ar popierinį popierių ir gerai nusausinkite uogas.

1. Jei su persimomis yra koks stiebas ar lapas, švelniai juos pašalinkite. Tada aštriu peiliu supjaustykite juos į dvi dalis. Be to, atsargiai pašalinkite gabalėlius, naudodami mažą šaukštą. Jei norite, persimonus taip pat galite nulupti prieš pjaustydami ir sultyse.

1. Dabar įdėkite persimono gabalėlius į maišytuvą. Į jį įpilkite pusę puodelio vandens. Gerai sumaišykite, kad gautumėte vidutinio konsistencijos lygias sultis.

1. Jei norite tirštesnio gėrimo, tiesiog praleiskite vandenį ir sumaišykite žalius persimonų gabalėlius į minkštimą. Po to perkelkite jį į sietą ir išimkite sultis į dubenį, paspausdami jas pirštais arba šaukštu.

1. Jūsų šviežios ir maistingos persimonų sultys yra paruoštos.

Taigi, tai buvo apie persimonų vaisių naudą. Ar esate pasirengęs būti sveikesnis? Persimono sultys yra tikrai gamtos dovana. Naudokitės ja, kad būtumėte sveiki, laimingi ir tinkami!

Japonijos persimonų mitybos faktai (USDA mitybos diagrama)

Porcijos dydis: 1 uncija = 28 g

Principas	Maistinė vertė	RDA procentinė dalis
Energija	20 Kcal	1%
Angliavandeniai	5 g	2%
Maistinė lasteliena	1 g	4%
Cukrus	4 g
Baltymas	0 g	0%
Bendras riebalų kiekis	0 g	0%
Cholesterolis	0 mg	0%
Vitaminai
Vitaminas A	456 TV	9%
Vitamino C	2,1 mg	4%
Vitaminas E	0,2 mg	1%
Vitaminas K	0,7 mkg	1%
Tiaminas	0,0 mg	1%
Riboflavinas	0,0 mg	1%
Niacinas <	0,3 mg	1%
Vitaminas B-6	0,0 mg	1%
Vitaminas B-12	0,0 mkg	0%
Folatas	2,2 mcg	1%
Cholinas	2,1 mg
Mineralai
Kalcis	2,2 mg	0%
Geležis <	0,0 mg	0%
Magnis	2,5 mg	1%
Fosforas	4,8 mg	0%
Kalis	45,1 mg	1%
Natris	0,3 mg	0%
Cinkas	0,01 mg	0%
Varis	0,0 mg	2%
Manganas	0,1 mg	5%
Selenas	0,2 mcg	0%
Steroliai
Fitosteroliai <	1,1 mg	-
kita
Vanduo	22,50 g	-
Pelenai	0,1 g	-

Šis vaisius turi mažai angliavandenių, riebalų ir natrio, todėl turi daug gerų savybių. Iš karto pasinaudokite persimonų nauda sveikatai!

Tikiuosi, kad jums patiko mūsų įrašas apie persimonų naudą. Ar paminėkite savo komentarus žemiau.