15 naminiai baltymų kokteiliai - sveiki ir skanūs

Ar norite priaugti raumenų? Ar po treniruotės jaučiatės ypač alkanas? Tada vietoj baltymų miltelių išbandykite naminius baltymų kokteilius.

Baltymai sukrečia stebuklus, kai reikia sumažinti alkį po treniruotės ir priaugti lieknų raumenų, ir gali padėti patiekalus pakeisti žiupsneliu. Šie naminiai baltymų kokteiliai gaminami iš natūralių ingredientų ir yra geresnio skonio nei komerciniai baltymų milteliai. Perbraukite aukštyn, kad gautumėte baltymų kokteilio receptus.

15 sveikų „pasidaryk pats“ baltymų kokteilių receptų

1. Šokolado baltymų kokteilis (baltymai - 23,6 g)

„Shutterstock“

Šis baltymų kokteilis idealiai tinka visiems kartaus šokolado mėgėjams. Skonis saldus (bet ne per saldus), aromatingas ir greitą nuotaiką stiprinantis. Sudedamosios dalys taip pat yra geras baltymų šaltinis.

Ingridientai

• 1 susmulkintas obuolys
• 1 šaukštas migdolų sviesto
• 1 šaukštas tarkuoto juodojo šokolado
• 1 šaukštas kakavos miltelių
• 1 puodelis pieno
• ½ puodelio jogurto
• 2 datulės be duobių

Kaip pasiruošti

1. Į maišytuvą meskite smulkintą obuolį, datules be kauliukų, pieną, jogurtą, kakavos miltelius ir migdolų sviestą. Švilpukas.
2. Tirštą kokteilį supilkite į stiklinę ir papuoškite tarkuotu juoduoju šokoladu.

2. „ Sattu“ (skrudinto gramo miltai) mažai kalorijų turintis baltymų kokteilis (baltymai - 16,65 g)

„Shutterstock“

„Sattu“ yra augaliniai baltymų milteliai, pagaminti iš skrudintų gramų miltų. Jis taip pat žinomas kaip „vargšo maistas“, nes jis kainuoja mažiau nei dešimtąją išrūgų baltymų kainą. Galite pasigaminti namuose arba nusipirkti iš Indijos prekybos centro ar bet kurio vietinio Indijos prekybos centro. Jis teikia energijos ir yra vienas iš geriausių baltymų šaltinių.

Ingridientai

• 4 šaukštai sattu miltelių
• Pusės kalkių sultys
• 2 šaukštai kapotų kalendrų
• ½ arbatinio šaukštelio skrudintų kmynų miltelių
• Druska pagal skonį
• 1 puodelis vandens

Kaip pasiruošti

1. Sumaišykite sattu, druską, skrudintų kmynų miltelius ir smulkintą kalendrą.
2. Maišykite ir palaipsniui įpilkite visą puodelį vandens. Įsitikinkite, kad nėra gabalėlių.
3. Supilkite į stiklinę, įpilkite žaliosios citrinos sulčių ir dar kartą paskutinį kartą sumaišykite.

3. Žemės riešutų sviesto ir bananų baltymų kokteilis (baltymai - 43,54 g)

„Shutterstock“

Šis kokteilis yra gausus baltymų šaltinis. Naudokite tai kaip valgį po treniruotės, kad gautumėte jo gėrį.

Ingridientai

• 2 vidutinio dydžio bananai
• 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 2 puodeliai graikiško jogurto / migdolų jogurto
• ½ puodelio riebaus pieno / sojos pieno
• 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
• Kakavos milteliai

Kaip pasiruošti

1. Į maišytuvą įpilkite bananų, jogurto, pieno ir žemės riešutų sviesto.
2. Sumaišykite iki lygaus, storo kokteilio.
3. Suberkite chia sėklas ir ant viršaus pabarstykite kakavos miltelius. Mėgautis!

4. Avižinių dribsnių ir obuolių baltymų kokteilis (baltymai - 21,48 g)

„Shutterstock“

Obuolyje esantys fitonutrienai gali padėti kontroliuoti cukraus kiekį kraujyje. Suporuokite jį su pienu ir avižų dribsniais, kad gautumėte tirštą pusryčių baltymų kokteilį, kuris ilgą laiką išlaikys sotumą.

Ingridientai

• 3 šaukštai avižinių dribsnių
• 2 puodeliai pieno
• 1 nuluptas ir susmulkintas obuolys
• 3 šaukštai migdolų sviesto
• Kakavos milteliai

Kaip pasiruošti

1. Maišykite visus ingredientus dideliu greičiu, kol gausite tirštą, lygų purtymą.
2. Pabarstykite kakavos milteliais ir mėgaukitės

5. Avižinių dribsnių, mėlynių ir čiaijų sėklų pieno kokteilis (baltymai - 24,72 g)

„Shutterstock“

Šis nuostabus baltymų turintis kokteilis yra puikus pakaitinis maistas ir vienas geriausių naminių baltymų kokteilių po treniruotės.

Ingridientai

• ½ puodelio mėlynių
• 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
• 2 šaukštai avižinių dribsnių
• 2 puodeliai pieno
• 1 šaukštas medaus
• 1 šaukštas žemės riešutų sviesto

Kaip pasiruošti

1. Maišykite visus ingredientus dideliu greičiu, kad gautumėte tirštą, lygų purtymą.
2. Pridėkite saują susmulkinto ledo ir porą sekundžių pulsuokite.
3. Perkelkite į aukštą taurę ir mėgaukitės!

6. Mėlynių, migdolų sviestas ir bananų kokteilis (baltymai - 26,7 g)

„Shutterstock“

Mėlynėje gausu antioksidantų ir vitamino C ir tai yra puikus priedas prie migdolų sviesto ir graikiško jogurto baltymų kokteilio.

Ingridientai

• 1 puodelis mėlynių
• 1 bananas
• 2 šaukštai migdolų sviesto
• 1 puodelis graikiško jogurto

Kaip pasiruošti

1. Visus ingredientus sutrinkite maišytuve dideliu greičiu.
2. Supilkite į stiklinę ir mėgaukitės!

7. Bananų, „Ragi“ ir „Chia“ sėklų purtymas (baltymai - 15,5 g)

„Shutterstock“

Pirštų soros (ragi) yra puikus baltymų, kalcio ir maistinių skaidulų šaltinis. Šis purtymas užpildys jūsų pilvą, o ragi padės pagerinti jūsų hemoglobino kiekį.

Ingridientai

• 2 maži bananai
• 3 šaukštai daigintų pirštų sorų (ragi) miltelių
• 1 valgomasis šaukštas chia sėklų
• 6 migdolai
• 1 puodelis pieno
• 1 šaukštas miltelių pavidalo
• ¼ puodelio šilto vandens

Kaip pasiruošti

1. Į maišytuvą įpilkite migdolų ir chia sėklų ir susmulkinkite miltelius.
2. Suberkite likusius ingredientus ir maišykite dideliu greičiu, kol gausite tolygų, tirštą purtymą.
3. Gerti nedelsiant.

8. „Alphonso“ mangų ir migdolų pieno baltymų kokteilis (baltymai - 24,84 g)

„Shutterstock“

Tai puikus kokteilis po treniruotės, nes angliavandeniai iš mango padės akimirksniu papildyti išeikvotas glikogeno ar angliavandenių atsargas organizme. Migdolų pienas ir chia padeda atsigauti raumenims, nes suteikia daug baltymų.

Ingridientai

• 1 puodelis susmulkinto „Alphonso“ mango
• 1 puodelis migdolų pieno
• 1 oz anakardžių riešutų
• 2 šaukštai chia sėklų
• 1 puodelis atšaldyto graikiško jogurto

Kaip pasiruošti

1. Meskite į maišytuvą susmulkintą „Alphonso“ mangų, pieną ir atšaldytą jogurtą.
2. Suplakite ir supilkite į aukštą taurę.
3. Suberkite chia sėklas ir gerai išmaišykite prieš gerdami.

9. Veganų žirnių baltymų valgio pakaitinis baltymų kokteilis (baltymai - 16,5 g)

„Shutterstock“

Tai be pieno produktų ir be glitimo, pakrautas baltymų ir nuostabaus skonio. Pridedant mėlynių ar braškių (arba abiejų), konsistencija tampa tirštesnė ir pagerėja skonis.

Ingridientai

• 3 šaukštai žirnių baltymų (naminiai arba parduotuvėje)
• 1 puodelis migdolų pieno
• ½ puodelio braškių
• Žiupsnelis muskato miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis miltelių pavidalo

Kaip pasiruošti

1. Meskite visus ingredientus į maišytuvą ir gerai sumaišykite.
2. Supilkite į stiklinę, įpilkite 2 ledo kubelius ir išgerkite.

10. Migdolų ir kakavos pieno kokteilis (baltymai - 12,92 g)

„Shutterstock“

Migdolai ir kokosas yra puiki pora. Sumaišius šiuos du su puodeliu pieno ar migdolų pienu, galima pagerinti skonį ir maistinę vertę.

Ingridientai

• 10 migdolų
• 1 puodelis pieno arba migdolų pieno
• 2 šaukštai tarkuoto šviežio kokoso
• 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis vanilės ekstrakto
• ¼ puodelis anakardžių pieno
• 2 datulės be duobių

Kaip pasiruošti

1. Sumaišykite migdolus, kokosą, pieną ir datules.
2. Supilkite jį į stiklinę.
3. Įmaišykite anakardžių pieną, kakavos miltelius ir vanilės ekstraktą. Gurkšt!

11. kanapių žaliųjų baltymų kokteilis (baltymai - 17,9 g)

„Shutterstock“

Kanapių baltymai gaminami iš kanapių sėklų. Tai taip pat yra geras maistinių skaidulų šaltinis, todėl gali būti naudojamas kaip valgio pakaitalas baltymų kokteiliui.

Ingridientai

• 3 šaukštai kanapių miltelių
• 1 šaukštas maltų saulėgrąžų sėklų
• 1 puodelis kūdikių špinatų
• Žiupsnelis druskos

Kaip pasiruošti

1. Meskite kūdikio špinatus į maišytuvą ir sumaišykite į vientisą pastą.
2. Supilkite į stiklinę ir įberkite druskos, kanapių miltelių ir maltų saulėgrąžų sėklų.
3. Prieš gerdami gerai išmaišykite.

12. Veganų aviečių ir bananų baltymų kokteilis (baltymai - 16,88 g)

„Shutterstock“

Antioksidantai, baltymai, kalcis, geležis ir energija - šiame baltymų kokteilyje yra viskas. Pats naudingas valgis, jis taip pat skaniai turtingas.

Ingridientai

• ½ puodelio aviečių
• 1 vidutinis bananas
• 2 šaukštai migdolų sviesto
• 1 puodelis migdolų pieno
• 1 šaukštas kanapių baltymų miltelių
• 1 šaukštas maltų linų sėmenų
• ¼ puodelis vandens

Kaip pasiruošti

1. Visus ingredientus, išskyrus vandenį, įmaišykite į greitaeigį maišytuvą ir tyrę suplakite.
2. Įpilkite vandens, kad porą sekundžių sureguliuotumėte storį ir pulsą.
3. Atvėsink ir mėgaukis.

13. Sojų pieno ir braškių baltymų kokteilis (baltymai - 24,72 g)

„Shutterstock“

Tai yra skanus ir švelnus veganiškas baltymų kokteilis, kuris patiks bet kokio amžiaus vaikams (skirtas kalambūrams!)

Ingridientai

• 2 puodeliai sojos pieno
• ½ puodelio smulkintų braškių
• 1 šaukštas maltų migdolų
• 1 šaukštas maltų melionų sėklų
• 1 arbatinis šaukštelis kakavos miltelių

Kaip pasiruošti

1. Meskite visus ingredientus į maišytuvą ir sumaišykite į tirštą kokteilį.
2. Supilkite jį į stiklinę. Jei norite, pridėkite du ledo kubelius ir gerkite!

14. Karšto šokolado-anakardžių valgio pakaitinis baltymų kokteilis (baltymai - 16,35 g)

„Shutterstock“

Šis lūpas trankantis baltymų kokteilis yra puikus pusryčių patiekalas. Kadangi jame yra anakardžių, jo kaloringumas yra aukštesnėje pusėje. Vadinasi, venkite jo kaip užkandžio.

Ingridientai

• 1 bananas
• 1 puodelis riebaus pieno
• 2-3 šaukštai anakardžių riešutų
• 2 arbatiniai šaukšteliai kakavos miltelių
• 2 šaukštai tarkuoto juodojo šokolado

Kaip pasiruošti

1. Meskite visus ingredientus į maišytuvą.
2. Sumaišykite į tirštą ir lygią pastą.
3. Supilkite į stiklinę ir gurkšnokite.

15. Migdolų ir kokosų baltymų kokteilis (baltymai - 23,53 g)

„Shutterstock“

Migdolai yra puikus baltymų šaltinis - 20 migdolų yra apie 5 gramus baltymų. Pienas siūlo papildomą baltymų dozę, o linų sėmenys suteikia jums paros dozę omega-3.

Ingridientai

• 20 migdolų
• ½ puodelio nesaldinto džiovinto kokoso
• 2 ½ puodelio vandens
• 1 arbatinis šaukštelis cinamono miltelių
• 1 šaukštas medaus
• 2 šaukštai maltų linų sėmenų
• 2 puodeliai pieno

Kaip pasiruošti

1. Migdolus ir džiovintą kokosą mirkykite per naktį vandenyje.
2. Ryte išmeskite vandenį.
3. Maišykite migdolus ir kokosą, kol gausite rupius miltelius.
4. Įpilkite pieno ir sumaišykite, kad gautumėte tirštą, lygų purtymą.
5. Įpilkite cinamono miltelių, maltų linų sėmenų ir medaus. Gerai ismaisyti.
6. Patiekite aukštoje stiklinėje, papuoštoje brūkšneliu cinamono miltelių.

Išbandykite šiuos 15 geriausių sveikų baltymų kokteilio receptų namuose, kiekvieną kitą dieną atlikite jėgos treniruotes, gerai pavalgykite prieš treniruotę ar po treniruotės ir gerai pailsėkite. Galiausiai pagerės jūsų liesas raumuo ir kūno tonusas.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Ką galiu naudoti vietoj baltymų miltelių receptuose?

Į naminį baltymų kokteilį įpilkite riešutų, sėklų, sojų pieno, migdolų pieno, figų, datulių ir kt.

Ar baltymų kokteiliai skanūs?

Taip, naminių baltymų kokteilių skonis tikrai geras! Išbandykite vieną iš aukščiau pateiktų receptų ir sužinosite.