Turinys:
- Kas yra vyno rūgštis?
- Vyno rūgšties istorija
- Vyno rūgšties nauda
- 1. Didina imunitetą:
- 2. Puiki pagalba virškinimui:
- 3. Pagerina gliukozės netoleravimą:
- Vyno rūgšties šalutinis poveikis
- 1. Virškinimo problemos:
- 2. Persivalgymas:
- Vyno rūgšties vartojimas
Ar kada teko susidurti su natūraliai randamomis sveikatos rūgštimis, kurios teikia daugybę privalumų? Jei ne, tuomet turite gerai perskaityti šį įrašą! Čia mes pasakosime apie vyno rūgštį, kuri yra fitocheminė medžiaga, dažniausiai atsirandanti vaisiuose. Galite sužinoti daugiau tiesiog tęsdami skaitymą.
Kas yra vyno rūgštis?
Kaip rodo pavadinimas, vyno rūgštis yra organinė rūgštis, kuri atsiranda natūraliai. Atšildžius iki kambario temperatūros, ji pasikeičia į baltą ir kristalinę kietą medžiagą. Vyno rūgšties daugiausia yra tokiuose maisto produktuose kaip vynuogės, abrikosai, obuoliai, avokadai, taip pat saulėgrąžų sėklos. Kartais vyno rūgšties taip pat yra tamarinde, kuris auga tokiose šalyse kaip Afrika ir kitose tropinėse ir šiltose pasaulio vietose.
Vyno rūgšties istorija
Vyno rūgštis paprastai būna vynuogėse ir abrikosuose, tačiau tai buvo atrasta gana vėliau. Iš pradžių jis buvo išgautas Nigerijoje ir Sudane ir buvo naudojamas kaip maisto ingredientas. Vyno rūgštis taip pat buvo naudojama senovės ispanų virtuvėje ir buvo naudojama keliuose Meksikos patiekaluose, kuriuose naudojami įvairūs patiekalai. Meksikos kultūra taip mėgsta šią rūgštį, kad šiandien ji tapo viena iš populiariausių ir stambiausių vyno rūgšties gamintojų. Šalys, tokios kaip Ispanija ir Portugalija, taip pat tai naudoja savo virtuvėje nuo XVI a.
Vyno rūgštis taip pat turi daug naudos sveikatai. Rūgštis jums naudinga daugeliu būdų, taip pat padeda atsikratyti įprastų negalavimų. Štai keletas svarbiausių vyno rūgšties privalumų.
Vyno rūgšties nauda
1. Didina imunitetą:
Vyno rūgštis yra puikus antioksidantų šaltinis, kuris ilgainiui apsaugo jūsų kūną nuo gyvybei pavojingų ligų. Negana to, tai padidina imunitetą, o ilgainiui - sveikesni ir tinkamesni. Taigi, jei norite pagerinti bendrą sveikatos būklę, rinkitės vaisius, kuriuose yra vyno rūgšties. Kai kurie akivaizdūs šaltiniai yra abrikosai ir obuoliai.
2. Puiki pagalba virškinimui:
Kita vyno rūgšties nauda sveikatai yra ta, kad ji padeda virškinti ir kovoja su vidurių pūtimu. Tai taip pat pagerina žarnyno absorbciją, o tai padidins sveikų maistinių medžiagų patekimo į kraują greitį.
3. Pagerina gliukozės netoleravimą:
Vienas iš labiausiai stebinančių vyno rūgšties privalumų yra tai, kad jis žymiai pagerina gliukozės netoleravimą. Tai neabejotinai bus naudinga tiems, kurie yra labai jautrūs gliukozei.
Vyno rūgšties šalutinis poveikis
Ar žinojote, kad vyno rūgštis taip pat turi keletą šalutinių poveikių? Taip. Turėtumėte būti atsargūs, nes vartojate vieną iš šių šalutinių poveikių.
1. Virškinimo problemos:
Vyno rūgštis gali paveikti jūsų virškinimo sistemą, jei ja nebus rūpinamasi ilgainiui. Tai sukels staigius pykinimo jausmus, pilvo skausmus, uždegimus ir virškinimo trakto infekcijas.
2. Persivalgymas:
Kita problema gali būti persivalgymas. Nors tai dar neįrodyta, persivalgymas yra didelė tikimybė, jei vartojote per daug vyno rūgšties.
Vyno rūgšties vartojimas
Yra keletas vyno rūgšties naudojimo būdų. Jis veikia kaip natūralus konservantas, kuris dažnai naudojamas uogienėms ar tam tikrų rūšių vaisių gėrimams ruošti. Skirtingi saldainiai taip pat gali tai naudoti. Dažnai gamybos įmonės ir keli prekės ženklai mielai naudoja vyno rūgštį ruošdami kremus ir kitus losjonus. Kaip minėta aukščiau, vyno rūgštis dažnai buvo naudojama Meksikos virtuvėje kartu su soda.
Kaip jums patiko šis įrašas? Ar anksčiau naudojote vyno rūgštį? Ar anksčiau žinojote apie vyno rūgštį ir keletą jos privalumų? Praneškite mums, palikdami komentarą žemiau. Norėtume išgirsti iš jūsų!