6 Svarbiausia seleno nauda: galingas mikroelementas

Selenas yra svarbus mikroelementas, prisidedantis prie kelių kūno funkcijų. Bet kadangi tai yra mikroelementas, nedaugelis iš mūsų apie jį daug žino. Tyrimai atskleidė jo vaidmenį kovojant su oksidaciniu stresu ir užkertant kelią daugybei ligų (1).

Tačiau seleno vaidmuo apima ne tik laisvuosius radikalus. Šis įrašas jums pasakys, kodėl svarbu tinkamai vartoti seleną.

Kokia seleno nauda sveikatai?

Selenas pasižymi stipriomis antioksidacinėmis savybėmis, kurios gali padėti gydyti vėžį ir širdies ligas. Pakankamas seleno vartojimas taip pat yra susijęs su pagerėjusia kognityvine sveikata ir imunitetu.

1. Gali padėti išvengti vėžio

Tyrimai rodo, kad selenas gali neigiamai paveikti vėžio progresavimą (2). Šis poveikis gali būti siejamas su specifiniais junginiais, vadinamais selenoproteinais, susijusiais su selenu.

Selenas pasižymi priešvėžiniu aktyvumu prieš krūties, plaučių, prostatos, storosios žarnos ir odos vėžį (2). Tai taip pat padeda užkirsti kelią vėžio metastazėms (antrinių navikų ataugų vystymuisi toliau nuo pirminės vėžio vietos).

Nustatyta, kad selenas labiausiai veikia prostatos vėžio prevenciją. Tarp vyrų, vartojusių seleną, pranešta apie 63% mažiau mirčių dėl prostatos vėžio (3).

Tačiau kai kurie tyrimai taip pat baigėsi nevienareikšmėmis išvadomis. Tai ypač pasakytina apie neprižiūrimą seleno papildų vartojimą, kurie, kaip nustatyta, padidino prostatos vėžio riziką (4).

2. Gali skatinti širdies ir kraujagyslių sveikatą

„Shutterstock“

Stebėjimo tyrimų metu selenas buvo susijęs su sumažėjusia koronarinės širdies ligos rizika (5). Tai galima sieti su stipriu mineralo antioksidaciniu aktyvumu.

Selenoproteinai čia taip pat vaidina svarbų vaidmenį. Jie užkerta kelią MTL oksidacijai, kraujagyslių uždegimui ir aterogenezei (6). Jie taip pat padeda sumažinti širdies stresą kovodami su reaktyviomis deguonies rūšimis širdyje.

Seleno papildai taip pat gali turėti teigiamą poveikį širdies sveikatai. Mineralas sumažina C reaktyvių baltymų (kūno baltymų, kurių koncentracija padidėja reaguojant į uždegimą) koncentraciją, taip galbūt kovojant su uždegimu ir su tuo susijusiomis širdies ir kraujagyslių ligomis (7).

Tačiau tam tikri tyrimai vis dar nėra įtikinami dėl seleno naudos širdies sveikatai (8). Kitas tyrimas nerekomenduoja naudoti seleno papildų širdies ir kraujagyslių ligų prevencijai (5).

3. Gali padėti išvengti pažinimo nuosmukio

Selenoproteinai padeda kovoti su oksidaciniu stresu, kuris gali padėti išvengti su amžiumi susijusio kognityvinio nuosmukio (9). Seleno trūkumo atveju smegenys yra vienintelis organas, kuriame mineralas yra ilgiausiai. Tai mums parodo seleno vaidmenį smegenų sveikatoje.

Tyrimo, atlikto su pagyvenusiais kaimo kinais, metu žemas seleno kiekis buvo susijęs su žemesne pažintine funkcija (10). Aukštesnis seleno kiekis taip pat buvo susijęs su geresniu pažinimu.

Selenas taip pat vaidina svarbų vaidmenį sintezuojant glutationo peroksidazes, kurios yra svarbūs antioksidaciniai fermentai, esantys smegenų audiniuose. Šie fermentai sumažina reaktyviųjų deguonies rūšių koncentraciją smegenyse (11).

4. Gali pagerinti skydliaukės funkcionavimą

Skydliaukėje yra didžiausias seleno kiekis grame audinio. Kai kurie tyrimai rodo, kad seleno vartojimas gali pagerinti skydliaukės veiklą, ypač asmenims, turintiems hipotirozę (12).

Optimalus seleno suvartojimas gali net užkirsti kelią skydliaukės ligoms (13). Kitas tyrimas taip pat atskleidžia seleno trūkumo, sukeliančio skydliaukės sunaikinimą, galimybę (14).

Baltymai, susiję su selenu, vaidina svarbų vaidmenį reguliuojant skydliaukės hormonų veikimą (15).

5. Didina imunitetą

Buvo nustatyta, kad maistinis selenas skatina imuninę funkciją per savo selenoproteinus (16). Selenas gali ne tik sustiprinti imunitetą, bet ir reguliuoti pernelyg didelį imuninį atsaką ir lėtinį uždegimą.

Selenas pagerina atsparumą virusinėms infekcijoms skatindamas imunitetą (17). Mineralas taip pat veikia visus imuninės sistemos komponentus. Jo gausu imuniniuose audiniuose, tokiuose kaip blužnis, limfmazgiai ir kepenys.

Pakankamas selenas taip pat skatina T ląstelių, kurios yra svarbūs žmogaus imuninės sistemos komponentai, funkcionavimą (18).

Selenas gali padėti astmos gydymui. Nors tiesioginis seleno vartojimas astmai gydyti dar nėra ištirtas, šaltiniai rodo, kad jis gali papildyti astmos gydymą (19).

6. Gali skatinti vaisingumą

Selenas vaidina svarbų vaidmenį dauginantis žmones. Tyrimų metu žemas seleno kiekis buvo susijęs su vyrų nevaisingumu (20).

Dar kitame nedideliame tyrime nustatyta, kad selenas gali užkirsti kelią nevaisingumui kovodamas su laisvųjų radikalų žala (21).

Šie privalumai mums parodo, koks svarbus yra selenas. Nors tai yra mikroelementas, jis turi labai svarbų vaidmenį žmogaus sveikatai.

Geriausias būdas gauti pakankamą kiekį seleno yra valgyti maistą, kuriame gausu mineralų.

Kokie yra pagrindiniai seleno maisto šaltiniai?

Seleno gausu tam tikruose kasdieniniuose maisto produktuose. Ši lentelė suteiks jums idėją:

Maistas	Patiekimas	mcg / Pateikimas	DV%
Braziliški riešutai	6–8 riešutai	544	777
Virti geltonpelekiai tunai	3 uncijos	92	131
Virtas otas	3 uncijos	47	67
Sardinės, konservuotos aliejuje	3 uncijos	45	64
Skrudintas kumpis	3 uncijos	42	60
Konservuotos krevetės	3 uncijos	40	57
Virti makaronai	1 puodelis	37	53
Kepta jautienos kepsnys	3 uncijos	33	47
Virti rudieji ryžiai	1 puodelis	19	27
Kietai virtas kiaušinis	1 didelis	15	21

* vertybės, gautos iš Nacionalinių sveikatos institutų, Seleno

Įsitikinkite, kad įtraukėte šiuos maisto produktus į įprastą dietą. To nepadarius, gali atsirasti seleno trūkumas.

Kokie yra seleno trūkumo simptomai?

Seleno trūkumo simptomai daugiausia susiję su širdimi ir sąnariais. Vidutinis trūkumas gali sukelti vyrų nevaisingumą ir neurologines ligas (22).

Nuovargis, raumenų silpnumas, psichinis rūkas, plaukų slinkimas ir nusilpusi imuninė sistema yra kiti simptomai.