Ar tai būtų baltymų kokteilis, ar paprasta stiklinė šilto pieno, ar mažai riebalų turintis jogurtas, pienas yra ir išliks vienas sveikiausių turimų maisto šaltinių. Tiesą sakant, tai yra vienas iš plačiausiai naudojamų maisto šaltinių.

Šiame straipsnyje aptariame pieno ir visų kitų dalykų, kuriuos reikia žinoti, privalumus. Daug skaityti, todėl greitai slinkite žemyn!

Pieno vartojimo nauda sveikatai

1. Sukuria stipresnius kaulus

Sukurti tvirtą skeletą ir išlaikyti sveikus kaulus nuo vaisiaus gyvenimo iki pilnametystės (ir menopauzės) yra gyvybiškai svarbu. Tai apsaugo nuo osteoporozės, kaulų nykimo ir su tuo susijusio silpnumo. Ankstyvaisiais paauglystės metais didžiausio augimo metu kūnas gali reikalauti net 400 mg kalcio per dieną!

Nepamirškite, kad norint išvengti kaulų praradimo, jums taip pat reikia vitamino D ir magnio. Tai ypač pasakytina apie menopauzę išgyvenančias moteris - kadangi estrogeno svyravimai gali sukelti kaulų netekimą (kaulų tankio sumažėjimą) (2).

Gerti pakankamai pieno gali pasiūlyti sprendimą. 100 g pieno yra apie 120–124 mg kalcio ir 11–14 mg magnio, kurie yra atitinkamai 40% ir 10% RDA. Vau!

2. Skatina širdies sveikatą

Nustatyta, kad 200–300 ml pieno per dieną širdies ligų rizika sumažėjo 7 proc. Turėdamas neriebų pieną, gali padidėti gerojo cholesterolio (DTL) kiekis ir sumažėti blogojo cholesterolio (MTL) kiekis. Taigi, nėra užsikimšusių kraujagyslių.

Taip pat gausus piene esantis kalcis plečia kraujagysles ir stiprina širdies raumenis. Esmė - geriant neriebų pieną nuo jauno amžiaus galima išvengti aterosklerozės, vainikinių arterijų ligų, krūtinės anginos ir kitų gyvybei pavojingų širdies ligų (3). Piene yra daug būtinų maistinių medžiagų ir jame yra kalio, kuris padeda reguliuoti ir palaikyti kraujospūdį.

Prisiminti!

• Nepaisant riebumo, pienas vienai porcijai suteikia apie 300 mg kalcio (8 fl. Oz.).
• Ši pieno (arba jo ekvivalento) dozė yra: