Turinys:
Nance yra aktualus vaisius iš Byronisma crahe treolia medžio. Šis medis yra lėtai augantis didelis, maždaug 33 pėdų aukščio krūmas, gerai augantis smėlėtoje ir uolėtoje dirvoje. Yra žinoma, kad jis toleruoja ilgas sausras, todėl tai tikriausiai dar viena priežastis, kuri yra tokia įprasta. Vaisiai dažniausiai auginami Pietų Meksikoje per Ramiojo vandenyno Centrinės Amerikos pusę iki Peru ir Brazilijos. Jis taip pat auginamas Trinidade, Barbadose, Kurakao, Sent Martine, Dominikoje, Gvadelupoje, Puerto Rike, Haityje, Dominikos Respublikoje ir visoje Kuboje bei Pušų saloje.
„Nance“ vaisius yra maža rutulio formos uoga, kurios skersmuo yra nuo 1 iki 2 cm. Vaisiai auga kekėmis ir sunokę tampa oranžiniai arba geltoni. Šie vaisiai yra saldaus ar rūgštaus skonio, priklausomai nuo veislės. Šis vaisius turi savotišką kvapą ir nėra labai malonaus skonio. Ji turi ploną odą ir baltą, sultingą ir riebią minkštimą. Vaisiuose yra vienas didelis kauliukas, kuriame yra 2–3 sėklos.
Nance medžio žievė naudojama įvairiems medicininiams tikslams tiek viduje, tiek išorėje. Jis vartojamas viduriavimui, bėrimams, žaizdoms ir plaučių ligoms gydyti. Centrinėje Amerikoje manoma, kad tris kartus per dieną išgerta puodelis lapų arbatos padeda numalšinti reumatą, skaudančius kaulus, mažakraujystę ir bendrą nuovargį.
Šie vaisiai dažnai konservuojami butelyje, kad juos būtų galima išsaugoti mėnesius. Vaisiai dažnai naudojami uogienėms ir drebučiams, gazuotiems gėrimams ruošti, taip pat gali būti naudojami kaip mėsos įdaras.
„Nance Fruit“ mitybos faktai
„Nance“ yra gausu vitaminų ir mineralų, ypač vitamino C ir vitamino K, vitamino E, tiamino, riboflavino, niacino, pantoteno rūgšties, mangano ir folio. Be visų šių medžiagų, joje taip pat yra baltymų, riebalų, skaidulų, fosforo, geležies ir karotino. Vaisiuose yra ypač daug tanino, ypač kai jie yra subrendę.
USDA mitybos diagrama
| Maistinė medžiaga | Vienetas | 1 vertė 100,0 g | 3,0 vaisiai be kauliukų 11,1 g |
|---|---|---|---|
| Artėja | |||
| Vanduo | g | 74,85 | 8.31 |
| Energija | kcal | 95 | 11 |
| Baltymas | g | 0.56 | 0,06 |
| Bendras lipidų kiekis (riebalai) | g | 1.28 | 0,14 |
| Angliavandeniai, pagal skirtumą | g | 22.79 | 2.53 |
| Skaidulos, visos dietinės | g | 7.0 | 0.8 |
| Cukrus, iš viso | g | 15.66 | 1.74 |
| Mineralai | |||
| Kalcis, Ca | mg | 42 | 5 |
| Geležis, Fe | mg | 0,37 | 0,04 |
| Magnis, Mg | mg | 16 | 2 |
| Fosforas, P | mg | 7 | 1 |
| Kalis, K. | mg | 194 | 22 |
| Natris, Na | mg | 8 | 1 |
| Cinkas, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Vitaminai | |||
| Vitaminas C, bendra askorbo rūgštis | mg | 10.8 | 1.2 |
| Tiaminas | mg | 0,015 | 0,002 |
| Riboflavinas | mg | 0,020 | 0,002 |
| Niacinas | mg | 0,300 | 0,033 |
| Vitaminas B-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
„Nance“ vaisių nauda sveikatai
1. „Nance“ turi daug vitamino C. Sveika vitamino C dozė apsaugo mūsų organizmą nuo infekcijų, dėl kurių sveiki kaulai ir dantys. Tai taip pat pagerina mūsų kūno gebėjimą taisyti žaizdas ir apsaugo mus nuo bakterijų, virusų ir infekcijų. Tai ne tik gerai žinomas mūsų imuninės sistemos komponentas, bet ir kolagenas, pagrindinis jungiamojo audinio struktūrinis baltymas.
2. „Nance“ yra nemažas baltymų kiekis. Baltymai yra būtini mūsų kūno augimui ir vystymuisi. Taigi įtraukus Nance į mūsų mitybą, skatinami sveiki medžiagų apykaitos ir fiziologiniai procesai. „Nance“ padeda sustiprinti mūsų nervų ir imuniteto sistemą.
3. Nancio kalcis kartu su vitaminu K padeda stiprinti kaulus ir išvengti artrito. Vitaminas K taip pat padeda kraujui krešėti, nes jis padeda įjungti baltymus ir kalcį, leidžiantį kraujui krešėti. Taigi jis apsaugo nuo kraujavimo iš nosies, kraujavimo iš dantenų ir pan.
4. Nance taip pat gausu tiamino. Tiaminas padeda gaminti neuromediatorių, kuris perduoda pranešimus tarp nervų ir raumenų, kad būtų užtikrinta tinkama širdies veikla. Taigi „Nance“ valgymas padeda išvengti netaisyklingos širdies veiklos.
5. Nance esantis riboflavinas padeda gaminti energiją, padėdamas riebalų, angliavandenių ir baltymų apykaitai. Nance taip pat padeda žmonėms susidaryti raudoniesiems kraujo kūneliams ir antikūnams.
6. „Folate in Nance“ padeda sumažinti depresiją ir sumažina depresijos bei demencijos riziką. Folatas taip pat būtinas tinkamam smegenų funkcionavimui. „Nance“ padeda išlaikyti smegenis jaunas ir gerina atmintį.
7. Reguliarus Nance vartojimas padeda išvengti senėjimo ir viso kūno blogėjimo. „Nance“ sudėtyje yra nemažas kiekis beta karotino, kuris virsta vitaminu A, kuris pasižymi anti-senėjimu. Bendras abiejų kartu poveikis senėjimui yra dar didesnis.