9 nuostabi tamarillo nauda sveikatai

Ar kada nors girdėjote apie tamarilą? Ar jūs kada nors ragavote šios skanios pomidorų veislės, supakuotos su vitaminais ir daugybe kitų privalumų? Jei ne, tada šis įrašas jums tinka!

Skaitykite toliau, kad sužinotumėte daugiau!

Kas yra Tamarillo?

Tamarillo yra aborigenas Pietų Amerikoje. Tamarillo, taip pat žinomas kaip „Medžio pomidoras“, dabar auginamas daugelyje pasaulio vietų. Viena didžiausių tamarillo gamintojų yra Naujoji Zelandija. Pavadinimas buvo patikslintas, siekiant atskirti jį nuo paprastų pomidorų, taip pabrėžiant jo egzotišką veislę.

Tamarillo privalumai

1. Vitaminai:

Tamarillo yra supakuotas su vitaminais A, C, E ir provitaminu A. Jis turi gerą B komplekso vitaminų, tokių kaip niacinas, tiaminas ir riboflavinas, šaltinį. Kitos tamariloje esančios maistinės medžiagos yra angliavandeniai, baltymai, riebalai, kalcis, kalis ir natris. Jame taip pat yra mineralų, tokių kaip fosforas, manganas, magnis, varis, cinkas ir geležis. Jis yra sustiprintas daugeliu maistinių medžiagų, kurios padeda pagerinti imuninę sistemą (1).

2. Pagalba svorio netekimui:

Tai naudinga žmonėms, norintiems sulieknėti. Vartojamos žalios, apibarstytos žolelėmis arba salotų pavidalu, vartojamos tamarillo sultys veikia kaip detoksikatorius. Rūgštinės savybės padeda sumažinti riebalus. Be to, mankšta gali pagreitinti svorio metimo rezultatus.

3. Naudinga odai:

Tamarillo siūlo vitaminų A, C ir E, kad jūsų oda išliktų sveika ir švytinti. Antocianinas, fenoliai ir flavonoidai apsaugo odą nuo oksidacinio streso, taršos. Tamarillo taip pat padeda nuo senėjimo. Kaip ir įprasti pomidorai, jie gali būti naudojami namuose gydant įvairias odos problemas.

4. Padeda kontroliuoti diabetą:

Tamarillo sudėtyje esanti chlorogeno rūgštis padeda sumažinti cukraus kiekį kraujyje sergant II tipo cukriniu diabetu. Tamarillo sudėtyje yra puikių antioksidantų, kurie gali sumažinti oksidacinį stresą tokiuose organuose kaip kasa ir kepenys. Valgydami tamarillo minkštimą arba vartodami jo sultis ant lengvo skrandžio, užtikrintumėte geresnius rezultatus.

5. Išgydo uždegusias tonziles:

Ekvadore vietiniai gyventojai šildė tamarillo lapus ir apvyniojo juos ant kaklo, kad gydytų uždegimas tonziles. Šilumos absorbavimas per lapus padeda sumažinti skausmą. Kolumbiečiai gamina vaisiaus košelę, virdami ją žarijose, skirtose išoriniam gydymui.

6. Gydo aukštą kraujo spaudimą:

Padidinkite tamarilo suvartojimą, kad sumažintumėte aukšto kraujospūdžio lygį. Šis vaisius, turintis gerų mineralų ir kalio šaltinių, padeda kontroliuoti kraujospūdį.

7. Gera širdžiai:

Kalis - maistinė medžiaga, kurios gausu tamariloje - padeda subalansuoti žalingą didelio natrio kiekio širdyje poveikį. Jis suteikia magnio tinkamam širdies ir kraujagyslių sistemos funkcionavimui. Taip pat tamariloje yra daug skaidulų, kurie padeda sulaikyti blogojo cholesterolio absorbciją organizme. Dėl puikių antioksidacinių savybių jis padeda sumažinti oksidacinį stresą, kuris kitu atveju gali sukelti insultą (2).

8. Regėjimas:

Tamarillo vaisiai taip pat labai padeda palaikyti sveiką regėjimą. Vitaminas A atstato akių membranų drėgmę, kuri veikia kaip barjeras bakterijoms ir virusams. Jis apsaugo akis nuo infekcijų ir sumažina akių sutrikimų, tokių kaip katarakta (3) ir geltonosios dėmės degeneracija, žalą.

9. Vėžys:

Tamsioje tamariloje esantys antocianinai turi stiprių antioksidantų, kurie padeda kovoti su laisvaisiais radikalais, sukeliančiais vėžį. Jie taip pat turi antimikrobinių ir priešuždegiminių savybių, kurios atbaido vėžinius protrūkius.

Dabar, kai žinote apie tamarillo naudą sveikatai, atlikite vieną iš jo receptų!

„Tomorilla“ daigų salotos:

Tarnauja:

1 asmuo

Laikas:

10 min

Ingridientai:

• Tamarillos - nuo 2 iki 3
• Daugiagrūdis (pasirinktinai) - 250 grm
• Svogūnai -1 (supjaustyti kubeliais)
• Žalioji aitrioji paprika-1 maža
• Kmynų sėklos - ¼ šaukštelio
• Druska pagal skonį
• Aliejus - 1/2 šaukštelio
• Papuoškite savo pasirinkimą

Paruošimas:

• Keptuvėje įkaitinkite aliejų.
• Įpilkite kmynų sėklų ir patroškinkite minutę, po to galėsite įdėti kubeliais pjaustytus svogūnus ir patroškinti 2–3 minutes.
• Kai šiek tiek suminkštės, įpilkite kelių grūdų daigų ir patroškinkite ant stiprios ugnies.
• Kaitinkite liepsną nuo mažos iki aukštos, patroškinkite dar 3 minutes.
• Pabarstykite šiek tiek vandens ir uždenkite jį.
• Garinkite ją minutę, tada nuimkite dangtį ir įpilkite pomidorų.
• Sauté ant stiprios ugnies, įpilant druskos.
• Galite pagardinti Indijos ar Italijos prieskoniais, kurie yra neprivalomi.

Papasakok mums, kaip radai šį įrašą! Taip pat pasidalinkite savo tamarillo receptais, jei tokių žinote! Palikite komentarą žemiau!