Mėsėdžių dieta - valgomas maistas, nauda ir rizika

Mėsėdžių dieta yra naujausia mada mieste. Kaip rodo pavadinimas, ši dieta skatina vartoti tik gyvūninius produktus. Jis taip pat žinomas kaip nulio angliavandenių dieta. Šalininkai mano, kad ligos, „kurios dažnai laikomos visą gyvenimą trunkančiomis ir progresuojančiomis ligomis, dažnai pakeičiamos laikantis šios dietos“.

Bet ar ilgainiui sveika vartoti tik gyvūninius maisto šaltinius? Ar turėtumėte jo laikytis, ar tai skirta žmonėms, turintiems specifinę būklę? Skaitykite toliau ir sužinokite, kodėl apie 50 000 žmonių tiki mėsėdžių dieta ir ar ši dieta jums tinka. Braukite aukštyn!

Svarbiausi straipsnio straipsniai

• Kas yra mėsėdžių dieta?
• Mėsėdžių dietos nauda
• Shawnas Bakeris ir jo vaidmuo populiarinant mėsėdžių dietą
• Mėsėdžių dietos rezultatai
• Mėsėdžių dieta - valgomas maistas
• Kiek suvartoti
• Kada valgyti
• Bendros klaidos, kurių reikia vengti
• Ar mėsėdžių dietą palaiko mokslas?
• Ar mėsėdžių dieta jums tinka?
• Mėsėdžių dietos receptų knygos

Kas yra mėsėdžių dieta?

„Shutterstock“

Mėsėdžių dieta yra mados dieta, leidžianti vartoti tik mėsą ir kitus gyvūninius produktus. Vaisiai, daržovės, ankštiniai augalai ir kiti augaliniai produktai yra griežtai draudžiami. Poliarinė veganų dietos priešingybė - mėsėdžių dieta yra ekstremali / modifikuota ketogeninės dietos versija (riebi, vidutinio baltymo ir mažai angliavandenių turinti), nes „riebi“ keto dietos dalis nepatiko daugeliui besilaikančių dietos.

Kodėl mėsėdžių dieta populiarėja? Ką ji teigia daranti? Sužinokite kitame skyriuje.

Atgal į TOC

Mėsėdžių dietos nauda

„Shutterstock“

Mėsėdžių dietos šalininkai ja tiki dėl daugybės priežasčių. Štai keletas populiariai manomų pranašumų:

• Padeda numesti svorį
• Gerina kūno sudėtį didindama liesą raumenų masę
• Padidina energijos lygį
• Gerina širdies ir kraujagyslių sveikatą
• Palaiko virškinimą
• Pagerina nuotaiką
• Atšaukia ligas

Tai daugiau pažadas, įsitikinimas, priverčiantis šalininkus tiek daug tikėti dieta. Ir vienas iš šios tikėjimo sistemos lyderių yra Shawnas Bakeris. Kas jis?

Atgal į TOC

Shawnas Bakeris ir jo vaidmuo populiarinant mėsėdžių dietą

Shawnas Bakeris yra Kalifornijoje gyvenantis ortopedas ir stiprus mėsėdžių mitybos įsitikinimų sistemos šalininkas ir lyderis. Jis taip pat yra knygos „Mėsėdžių dieta“ (2018) autorius.

Tačiau Naujosios Meksikos medicinos taryba atėmė jo licenciją. Valdybos ataskaitoje sakoma: „Šis veiksmas buvo grindžiamas nepranešimu apie sveikatos priežiūros subjekto atliktus neigiamus veiksmus ir nekompetencija praktikuoti kaip licenciatas“. Tačiau Shawnas Bakeris paaiškino savo istorijos pusę dviejų dalių „YouTube“ vaizdo įraše.

Viso šio chaoso metu mėsėdžių dietos tikintieji, atrodo, vis auga. Nes yra tinklaraščių apie asmenis, kurie išbandė mėsėdžių dietą ir gavo naudos sveikatai. Slinkite žemyn, kad sužinotumėte, ką tinklaraštininkai sako apie mėsėdžių dietą.

Atgal į TOC

Mėsėdžių dietos rezultatai

„Shutterstock“

Michila Peterson

Mikhila Peterson yra tinklaraštininkės Jordano Peterson duktė. Būdama 7 metų, jai buvo diagnozuotas jaunatvinis artritas, depresija 5 klasėje, didelis nuovargis 14 metų amžiaus, klubas ir kulkšnis buvo pakeistas 17 metų amžiaus, svoris padidėjo 20 metų, o bėrimai ir cistiniai spuogai - 22 metai. dietos, vartojant mėsą, keletą daržovių ir kokosų aliejų. Bet tai nepadėjo jai esant depresijai. Ji susipažino su daktaru Shawnu Bakeriu, kuris įtikino ją laikytis mėsėdžių dietos. Netrukus po to jos artrito, depresijos ir svorio augimo problemos ėmė mažėti.

Andy Lindquist

Kita tinklaraštininkė Andy Lindquist maždaug 90 dienų laikėsi mėsėdžių dietos ir įrašė savo paskyrą populiarioje tinklaraščių svetainėje. Pirmas dalykas, kurį ji pastebėjo, buvo tai, kad jos kūno riebalų procentas sumažėjo nuo 30,6% iki 24% -25%, o juosmens apimtis sumažėjo nuo 35 iki 32. Be to, ji nepatyrė jokių maistinių medžiagų trūkumo ir beveik niekada nesijautė alkana būdama mėsėdžių dieta. Vis dėlto ji pabrėžė augalų reikšmę žmogaus mityboje.

Sonya Mann

„Inc.com“ žurnalistė Sonya Mann bandė mėsėdžių dietą 14 dienų. Ji nevalgė nieko, išskyrus mėsą ir kitus gyvūninius produktus, tokius kaip sūris, sviestas ir riebi grietinėlė. 14 dienos pabaigoje rezultatai buvo stulbinantys. Ji prarado pusę svorio, visą laiką nesijautė alkana, normalus virškinimas ir energijos lygis. Tačiau ji nesilaiko šios dietos, nes mėgsta įvairovę.

Yra daugybė kitų pranešimų apie tai, kaip mėsėdžių dieta padėjo žmonėms pagerinti kūno sudėtį, sumažinti svorį ir sumažinti sveikatos problemas. Visi jie išvardijo valgomus (arba valgomus) maisto produktus. Žemiau rasite valgomų maisto produktų sąrašą.

Atgal į TOC

Mėsėdžių dieta - valgomas maistas

• Raudona mėsa - jautiena, kiauliena ir ėriena.
• Baltoji mėsa - žuvis, vištiena, kalakutiena ir jūros gėrybės.
• Organų mėsa - kepenys, kaulų čiulpai, širdis, smegenys ir liežuvis.
• Kiaušiniai - vištienos kiaušiniai, žąsų kiaušiniai ir ančių kiaušiniai.
• Pienas - sūris, sviestas, ghi ir sunkioji grietinėlė.
• Gėrimas - vanduo ir elektrolitai.

Bet kiek jų turėtumėte suvartoti, kad pamatytumėte gerus rezultatus? Sužinokite kitame skyriuje.

Atgal į TOC

Kiek suvartoti

„Shutterstock“

Per dieną mėsos galite suvartoti nuo 900 g iki 1,8 kg. Laikykitės apatinės ribos, jei nesportuosite energingai. Jei kiekvieną dieną pasiekiate sporto salę ir intensyviai treniruojatės, laikykitės viršutinės ribos. Laikui bėgant alkis pradės mažėti, todėl turėsite atitinkamai pakoreguoti suvartojamo maisto kiekį.

Kartu su porcija taip pat svarbus laikas. Štai ką turėtumėte žinoti apie tai, kaip dažnai turėtumėte valgyti.

Atgal į TOC

Kada valgyti

Valgykite tris kartus per dieną, kai tarp kiekvieno valgio yra maždaug 3-4 valandų pertrauka. Mėsėdžių dieta rekomenduoja pertraukiamą badavimą. Baltymai padės jums pasisotinti, todėl mažiausiai tris valandas nesijausite alkani. Pusryčiai yra labai svarbūs. Niekada nepraleiskite pusryčių laikydamiesi mėsėdžių dietos.

Pažvelkime į dažniausiai pasitaikančias klaidas, kurias žmonės daro bandydami priversti mėsėdžių dietą.

Atgal į TOC

Bendros klaidos, kurių reikia vengti

• Valgo per mažai.
• Pasninkas per ilgai.
• Praleidžiant pusryčius.
• Venkite riebios mėsos dalies.
• Negerkite pakankamai vandens.
• Įpilkite papildomos druskos į savo maistą.
• Perdirbto maisto vartojimas.
• Nenaudoja ekologiškos, žolėmis šeriamos mėsos, laukinės sugautos žuvies ir laisvai laikomų kiaušinių.

Taip pat svarbu pažymėti, kad nė vienas teiginys apie naudą sveikatai nėra pagrįstas moksliniais įrodymais. Štai ką jūs turite žinoti.

Atgal į TOC

Ar mėsėdžių dietą palaiko mokslas?

„Shutterstock“

Ne, mėsėdžių dieta nėra paremta mokslu. Be to, nebuvo atlikta daug tyrimų dėl mėsėdžių dietos, kad būtų galima atmesti ar paremti teiginius. Čia yra dar keli dalykai, kurių neturėtumėte nepaisyti, jei norite imtis mėsėdžių dietos dėl svorio ar geresnės sveikatos:

• Yra tinklaraščių apie eksperimentuojančius žmones, tačiau jų kūno sudėtis, amžius, ūgis ir sveikatos būklė gali skirtis nuo jūsų.

• Augalinių maisto produktų vartojimo nauda sveikatai yra nesuskaičiuojama, nes jie yra prisotinti vitaminų, mineralų, maistinių skaidulų ir antioksidantų ir padeda apsaugoti širdį, padeda numesti svorį, sumažinti kraujospūdį ir dar daugiau (1), (2).

• Tik mėsos ir gyvūninės kilmės produktų vartojimas gali būti nuobodus, ir jūs galite atsisakyti dietos, kol ji neras realių rezultatų.

• Laikytis subalansuotos dietos yra geriausias būdas numesti svorį ir išlaikyti save sveiką bei tinkamą. Vartokite visas maisto grupes, o ne tik sutelkite dėmesį į vieną, ir jūs jausitės ir atrodysite geriau.

Galiausiai mes priėjome prie vieno klausimo, kurio laukėte - ar mėsėdžių dieta jums tinka? Sužinok toliau.

Atgal į TOC

Ar mėsėdžių dieta jums tinka?

Mėsėdžių dieta gali būti skirta jums, jei norite ją išbandyti trumpam. Mes nerekomenduojame laikytis šios dietos nepasitarę su savo gydytoju ar dietologu.

Ši dieta orientuota tik į vieną maisto grupę, todėl geriausia laikyti savo gydytoją, net jei bandote tai tik kelias dienas. Jei gydytojas sutiks ir jūs nuspręsite išbandyti šią dietą, turėtumėte šiek tiek ar du žinoti apie maisto gaminimą namuose.

Mes primygtinai rekomenduojame išlaikyti mėsos kokybę ir naudoti ingredientus, kurie atitinka šios dietos pagrindinius principus. Čia yra keletas receptų knygų, kurias galite nusipirkti.

Atgal į TOC

Mėsėdžių dietos receptų knygos

„Shutterstock“

• Mėsa: Viskas, ką reikia žinoti Pat LaFrieda - pirkite čia.
• „Meathead“: „Meathead Goldwyn“ mokslas apie didelę kepsninę ir grilį - pirkite čia.
• Michaelo Symono mėsėdis: 120 mėsos mėgėjų receptų - pirkite čia.

Atgal į TOC

Išvada

Mėsėdžių dieta iš pradžių gali pasirodyti patraukli, ypač mėsos mėgėjams. Tačiau vartojant tik mėsą ir gyvūninės kilmės produktus, po kurio laiko jums bus nuobodu. Be to, ji neturi mokslo patvirtintų įrodymų, kad tai naudinga jums ilgainiui. Taigi, prieš imdamiesi, pasitarkite su savo gydytoju. Labai rekomenduojame vartoti subalansuotą mitybą, reguliariai treniruotis, medituoti ir reguliariai malšinti stresą, kad galėtumėte tapti fiziškai ir psichiškai tinkami.

Pasirūpink!

Nuorodos

1. „Mitybos atnaujinimas gydytojams: augalinės dietos“. Permanente žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka.

2. „Vaisių ir daržovių nauda sveikatai“. Mitybos pažanga, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka.