Drakono vaisiai yra atogrąžų vaisiai, kilę iš Centrinės Amerikos. Šis daug maistinių medžiagų turintis vaisius turi liepsnojančią rausvai raudoną odą su minkštimo viduje esančiomis juodomis sėklomis. Jis turi švelnų skonį ir tekstūrą, kuris yra kryžius tarp kivi, kriaušės ir pasifloros.

Šis egzotiškas vaisius turi mažai kalorijų ir daug maistinių medžiagų bei antioksidantų, todėl jis yra sveika alternatyva kitiems vaisiams (1).

Tyrimai apie drakono vaisių naudą sveikatai teigia, kad jie naudingi širdies sveikatai, diabeto valdymui ir cholesterolio kontrolei.

Drakono vaisiai laikomi „supermaistu“, nes juose yra daug maistinių medžiagų ir gausu antioksidantų. Jis taip pat parduodamas miltelių pavidalu, kuris gali būti naudojamas kokteiliuose ir aromatizuotame jogurte. Patikrinkime drakono vaisių mitybos profilį ir naudą sveikatai.

Drakono vaisių mityba

Drakono vaisiuose (100 g) yra 264 kalorijos, angliavandeniai (82 g) ir baltymai (3,57 g). Joje gausu skaidulų (1,8 g), geležies (4% RDI), magnio (10% RDI), kalcio, kalio ir vitamino C (3% RDI) (1), (2), (3). Tai taip pat yra geras vitaminų B1 (tiaminas), B2 (riboflavinas), B3 (niacinas) ir C (3) šaltinis.

• Drakono vaisiai yra sveikas angliavandenių ir skaidulų šaltinis (1). Kompleksiniai vaisių cukrūs yra geresnė perdirbto cukraus alternatyva.

• Drakono vaisių skaidulų kiekis yra svarbus palaikant naudingas bakterijas virškinimo trakte. Didelis skaidulų kiekis taip pat padeda tuštintis.

• Drakono vaisių glikemijos kiekis yra aukštesnėje pusėje, tačiau jis yra maistingas, todėl jis yra sveikas užkandis.

• Didelė vitamino C koncentracija drakono vaisiuose yra daugiau nei kasdien