Šventasis bazilikas: nauda jūsų sveikatai, odai ir plaukams

Tai dar vadinama šventuoju baziliku arba Tulsi, tai yra viena iš žymiausių žolelių Indijos subkontinente. Ir jie taip pat gerbiami - dėl baziliko pranašumų jie yra tokie stiprūs. Bet kokie jie? Pažvelkime į juos.

Turinys

• Kas yra šventasis bazilikas?
• Mitybos duomenys
• Kaip bazilikas naudingas mano sveikatai?
• Kokia nauda mano odai?
• Ką apie plaukų pranašumus?
• Kaip naudoti Baziliką gaminant maistą
• Bet kokie receptai?
• Kaip vartoti šventojo baziliko lapus
• Bet kokie super faktai? <
• Kaip auginti baziliko lapus
• Kaip juos nusipirkti ir laikyti
• Kas yra šalutinis poveikis?

Kas yra šventasis bazilikas?

Šventasis baziliko augalas ( Ocimum sanctum L. ), Indijoje paprastai žinomas kaip Tulsi arba Tulasi , yra mėtų šeimai priklausanti lapinė žolė. Yra trys tulsi variantai (Indijoje) - Rama Tulsi, Krišna Tulsi ir Vana Tulsi - ir kiekvienas iš jų yra naudojamas vienodai negalavimams gydyti. Jie taip pat turi panašų skonį.

Šventasis bazilikas gali kilti iš Šiaurės Centrinės Indijos ir auga visuose rytiniuose pasaulio tropikuose. Jis auginamas daugiau nei 5000 metų ir yra geriausiai žinomas kaip kulinarinė žolė, daugiausia naudojama Italijos ir Pietryčių Azijos virtuvėse.

Tai šiek tiek apie žolę. Tačiau laukiama nauda yra tiesioginė žolelių ingredientų pasekmė.

Atgal į TOC

Mitybos duomenys

Principas	Maistinė vertė	RDA%
Energija	1,2 KCal	1%
Angliavandeniai	0,1 g	2%
Baltymas	0,2 g	6%
Bendras riebalų kiekis	0,64 g	2%
Cholesterolis	0 mg	0%
Maistinė lasteliena	0,1 g	4%
Vitaminai
Folatai	3,6 mcg	1%
Niacinas	0,902 mg	6%
Pantoteno rūgštis	0,209 mg	4%
Piridoksinas	0,155 mg	12%
Riboflavinas	0,076 mg	6%
Tiaminas	0,034 mg	2,5 proc.
Vitaminas A	277 TV	6%
Vitamino C	0,9 mg	2%
Vitaminas E	0,80 mg	5%
Vitaminas K	21,8 mkg	27%
Elektrolitai
Natris	0,2 mg	0%
Kalis	15,5 mg	0%
Mineralai
Kalcis	9,3 mg	1%
Varis	385 mg	43%
Geležis	0,2 mg	1%
Magnis	3,4 mg	1%
Manganas	0,1 mg	3%
Cinkas	0,81 mg	7%
Fito maistinės medžiagos
Karotinas ß	165 mcg
Kripto-ksantinas ß	2,4 mkg
Liuteinas-zeaksantinas	297 mcg

Ir dabar mes einame į svarbiausią šio įrašo dalį - kaip šventasis bazilikas gali pagerinti jūsų gyvenimą.

Atgal į TOC

Kaip bazilikas naudingas mano sveikatai?

Šventasis bazilikas yra žinomas dėl priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Tai padeda kovoti su gausybe rimtų negalavimų, tokių kaip vėžys, diabetas ir širdies ligos. Jis taip pat kovoja su uždegimu. Dauguma tulsi privalumų yra vaistiniai, o tai reiškia, kad jį galima naudoti ir kaip vaistą.

1. Ar gera širdžiai

Širdies ir kraujagyslių ligos yra viena didžiausių mirtingumo priežasčių pasaulyje šiandien - pagrindinės priežastys yra hipertenzija ir padidėjęs cholesterolio kiekis kraujyje. Įvairiuose tyrimuose nustatyta, kad bazilikas šiuo požiūriu yra ypač naudingas.

Bazilike yra flavonoidų, kurie sumažina trombocitų krešulių susidarymo riziką ant arterijų sienelių. Tai ilgainiui užkerta kelią koronarinei širdies ligai ir širdies priepuoliams.

Kaip skelbiama Australijos tyrime, bazilikas gali padėti išvengti kelių metabolinio sindromo požymių - širdies liga yra viena iš jų. Žolė taip pat pripažinta užkirsti kelią daugeliui širdies sutrikimų (1).

Taip pat žinoma, kad bazilikas mažina cholesterolio kiekį ir užkerta kelią širdies negalavimams. Nurijus baziliko lapus, gali įvykti reikšmingų riebalų molekulių pokyčių - lapai gali sumažinti blogojo cholesterolio kiekį ir padidinti gerojo cholesterolio kiekį (2).

2. Gali gydyti gerklės skausmą

Tulsi gali būti puikus vaistas nuo gerklės skausmo. Tyrimai rodo, kad žolė gali būti puikus vaistas nuo kvėpavimo takų ligų (3). Galite užvirinti lapus vandenyje ir išgerti. Taip pat galite skalauti vandenį, kol jis yra šiltas.

3. Atleidžia stresą

„Shutterstock“

Daugumoje šalių bazilikas laikomas galingu adaptogenu (antistresiniu agentu). Žolė taip pat turi reikšmingų priešuždegiminių ir imunitetą stiprinančių savybių, kurios gali padėti suvaldyti stresą.

Bazilikas taip pat gali reguliuoti kortizolio kiekį organizme (kortizolis yra žinomas kaip „streso hormonas“). Dėl mažesnio kortizolio kiekio gali sumažėti nerimas ir emocinis stresas.

Bazilikas taip pat siekia padidinti energiją ir padidinti dėmesį, kurie abu padeda kovoti su stresu. Kitame Australijos tyrime teigiama, kad bazilikas gali įveikti psichologinį stresą (be fizinio, cheminio ir metabolinio streso) naudodamas galingą farmakologinių veiksmų derinį. Tai taip pat apsaugo jūsų kūno organus nuo cheminio streso (4).

Kitas indų tyrimas baziliko antistresines savybes sieja su jo antioksidantais. Tyrimas, kuris buvo atliktas su albino triušiais, parodė teigiamus rezultatus (5).

Kaip rašoma pranešime, baziliko arbata gali skatinti energiją ir palengvinti streso jausmą (6).

4. Padeda kovoti su vėžiu

Keista, kad bazilikas gali būti jūsų atsakymas į vėžį. Viename tyrime teigiama, kad baziliko ekstraktai gali turėti radioprotekcinių savybių, kurios gali padėti sunaikinti naviko ląsteles organizme.

Bazilikuose yra eugenolio, kuris, kaip nustatyta, turi priešvėžinių savybių. Kitos baziliko fitocheminės medžiagos (pvz., Rozmarino rūgštis, miretenas, liuteolinas ir apigeninas) taip pat gali užkirsti kelią įvairioms vėžio formoms (7).

Kitame tyrime nustatyta, kad papildant baziliką (skiriant 300 mg kilogramui kūno svorio), žymiai sumažėja vėžinių fermentų susidarymas. Be to, po papildymo padidėjo sveikas fermentinis aktyvumas.

Kito tyrimo metu buvo nustatyta, kad baziliko lapų ekstraktas sumažina žmogaus kasos vėžio ląstelių tumorigeniškumą ir metastazes (8). Taip pat nustatyta, kad jis stabdo krūties vėžio vystymąsi (9).

5. Reguliuoja cukraus kiekį kraujyje

Remiantis tyrimais, bazilikas gali padėti padidinti insulino sekreciją žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu. Žolė taip pat gali sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius ir po valgio. Tyrimai rodo, kad jis taip pat veikia prieš diabetą (10).

Kitame tyrime teigiama, kad bazilikas gali palaikyti cukraus kiekio kraujyje reguliavimą (11). Pacientai, sergantys 2 tipo cukriniu diabetu, pranešė, kad geriant cukraus kiekį kraujyje pavartojus tulsi. Tulsiuose esantys fitocheminiai junginiai, tokie kaip saponinai, triterpenai ir flavonoidai, yra atsakingi už jo hipoglikeminį poveikį.

6. Apsaugo kepenis

Tyrimo metu baziliko lapų ekstraktas parodė hepatoprotekcines savybes. Albino žiurkės (su paracetamolio sukeltais kepenų pažeidimais), kurios buvo šeriamos šiuo ekstraktu, parodė pagerėjimo požymius. Žiurkių kepenyse sumažėjo sinusinis užgulimas ir drumstas patinimas (12).

Žolė taip pat sustiprina kepenų detoksikacijos fermentų, tokių kaip citochromas P450, aktyvumą, kuris dezaktyvuoja nuodingas chemines medžiagas ir padeda jų išsiskyrimui.

Tačiau keliuose tyrimuose teigiama kitaip. Asmenys, vartojantys baziliko papildus, gali patirti tam tikrą nepageidaujamą poveikį kepenims. Taigi prieš vartodami baziliką (ypač papildus) kepenų ligai gydyti pasitarkite su gydytoju.

7. Pagalba svorio netekimui

Kai kurie tyrimai sako, kad bazilikas gali padėti sumažinti gliukozės ir cholesterolio kiekį kraujyje - tai du veiksniai, galintys sukelti svorio padidėjimą. Kaip matėme, jis taip pat sumažina kortizolį, streso hormoną, kuris taip pat gali sukelti svorio padidėjimą. Norėdami padėti numesti svorį, galite naudoti tulsi vandenį.

Neseniai atliktas tyrimas pranešė apie nutukusių pacientų lipidų profilių ir KMI pagerėjimą, suvartojus 250 mg tulsi lapų ekstrakto kapsulių (13).

Prieš naudodami baziliką šiam tikslui, pasitarkite su savo gydytoju, nes šiuo klausimu atliekami tyrimai.

8. Didina imunitetą

Daugybė tyrimų su gyvūnais parodė, kad baziliko lapai turi stiprų imunomoduliacinį poveikį. Šis ekstraktas taip pat parodė pažadą pagerinti galvijų (susijusių su galvijais) modelių imunitetą.

Taip pat buvo nustatyta, kad bazilikas gydo įvairiausius kvėpavimo sutrikimus - astmą. Kiti yra bronchitas ir plaučių infekcijos, kurias pirmiausia sukelia susilpnėjusi imuninė sistema. Bazilikas skystina skreplį ir yra veiksmingas gydant alerginį bronchitą, astmą ir eozinofilinę plaučių ligą (14).

Kaip tradicinė priemonė tulsi lapai taip pat naudojami karščiavimui ir su juo susijusiam peršalimui gydyti. Norėdami atsikratyti peršalimo ir gripo simptomų, turite sukramtyti kelis lapus. Ypač lietinguoju metų laiku, kai rizika susirgti karščiavimu yra didelė, kai kuriuos baziliko lapus galite užvirinti vandenyje ir išgerti. O jei kamuoja sunki temperatūra, gali padėti baziliko lapų nuoviras ir žiupsnelis miltelių pavidalo kardamono.

Baziliko lapų ekstraktas taip pat gali būti naudojamas greitai išgydyti žaizdas (be įpjovimų ir nudegimų). Tai gali ypač išgydyti žaizdas po operacijos ir apsaugoti jas nuo bet kokios galimos infekcijos.

9. Apsaugo nuo uždegimo

Baziliko lapai padeda kovoti su uždegimu ir netgi gali palengvinti uždegimo sukeltus sąnarių skausmus. Bazilikas tai pasiekia dėka eukalipto, vieno iš pagrindinių ingredientų. Eukaliptas mažina uždegimą ir su juo susijusį skausmą, padidindamas kraujotaką aplink sužeistą vietą (15). Bazilikas taip pat veikia kaip analgetikas ir malšina skausmą.

10. Apsaugo kraujagysles

Kadangi jis turi antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, bazilikas gali padėti kraujagyslių funkciją kontroliuojantiems raumenims susitraukti ir atsipalaiduoti. Tai taip pat padeda pašalinti apnašas kraujagyslėse, apsaugant jas nuo pažeidimų (16). Tačiau šiuo klausimu reikia atlikti daugiau tyrimų.

11. Gerina burnos sveikatą

„Shutterstock“

Remiantis Indijos tyrimu, bazilikas yra puikus burnos skalavimo skystis burnos apnašų kontrolei. Taip yra todėl, kad ekstraktas pasižymi labai dideliu antibakteriniu aktyvumu (17).

Kitas tyrimas skirtas baziliko antimikrobiniam aktyvumui. Buvo nustatyta, kad žolė siūlo profilaktinių savybių pacientams, sergantiems periodonto liga. Žolė yra ta, kad ji nesukelia jokio nepageidaujamo poveikio - kas kitaip nutinka vartojant ne biržos antibakterinius agentus (18).

12. Apsaugo nuo akių sutrikimų

Mes žinome, kokios pažeidžiamos mūsų akys. Jie yra jautrūs daugybei grybelinių, virusinių ir bakterinių infekcijų. Bazilikas gali padėti kovoti su šiomis infekcijomis, viena iš jų - konjunktyvitas. O raminančios ir priešuždegiminės baziliko savybės apsaugo akį nuo laisvųjų radikalų ir žalos aplinkai.

Baziliko lapai taip pat padeda išvengti rimtų akių negalavimų, tokių kaip glaukoma ir geltonosios dėmės degeneracija. Jie gali vaidinti svarbų vaidmenį gydant kataraktą ir kitus regėjimo klausimus.

13. Gerina pilvo sveikatą

Bazilikas puikiai veikia pilvo sveikatą. Tai apima pilvo skausmus, vidurių pūtimą, rūgštingumą ir vidurių užkietėjimą. Taip pat nustatyta, kad jis veikia prieš skrandžio opas (19).

Skrandžio skausmui gydyti tereikia baziliko lapų sulčių (10 ml) ir 20 ml kalkių sulčių ir imbiero sulčių (kaip reikalaujama). Gerai išmaišykite ir išgerkite.

Baziliko sėklos, virtos vandenyje, gali padėti sumažinti rūgštingumą.

14. Gydo galvos skausmą

Tyrimai pabrėžia tradicinį baziliko vartojimą galvos skausmui gydyti. Šventąjį baziliką galima vartoti įvairiomis formomis - arba sultimis, džiovintais milteliais, arba žolelių arbata, sumaišyta su kitomis žolelėmis ar medumi, siekiant sustiprinti jo naudingas savybes (20).

Atgal į TOC

Kokia nauda mano odai?

Šventasis bazilikas turi antimikrobinių savybių. Tai padeda kovoti su spuogais ir kitomis odos infekcijomis.

15. Apsaugo nuo spuogų

Baziliko lapai valo kraują pašalindami toksinus. To pasiekti padeda lapuose esantys antibakteriniai ir priešgrybeliniai vaistai.

Tepkite veidą iš baziliko lapų (kartu su sandalmedžio pasta ar rožių vandeniu). Palikite jį maždaug 20 minučių, po kurio galite nusiprausti veidą šaltu vandeniu. Tulsi arbatos naudojimas šiam tikslui taip pat gali padėti gydyti spuogus. Galite vartoti ir tulsi arbatą.

Ši priemonė taip pat gali padėti pašalinti inkštirus, spuogų randus ir žymes bei spuogus. Tiesą sakant, vienas Tailando tyrimas mums pasakoja, kaip šventasis bazilikas tinkamoje jo formoje gali padėti gydyti spuogus (21).

16. Palengvina odos infekcijas

Bazilikas taip pat turi antibiotinių savybių, kurios vaidina svarbų vaidmenį gydant infekcijas. Lapai riboja bakterijų, tokių kaip B. anthracis ir E. coli , dauginimąsi, kurios sukelia odos infekcijas.

Paprastas nuoviras, paruoštas sumalant ir išvirus 250 gramų baziliko lapų kartu su sezamo aliejumi vienodu kiekiu, gali padėti gydyti infekcijas, tokias kaip niežėjimas.

Kitas paprastas maltų bazilikų lapų ir vienodo kiekio citrinų sulčių mišinys gali padėti gydyti kirminus.

Tulsi taip pat turi antimikrobinių ir priešgrybelinių savybių, kurios padeda išvengti daugybės kitų odos infekcijų (22). Taip pat yra keletas ajurvedinių vaistų, kurių sudėtyje yra tulsi ir kurie buvo veiksmingi prieš kirminus.

17. Gydo Vitiligo ir egzemą

Reguliarus baziliko lapų vartojimas gali pagerinti vitiligo simptomus. Tai gali turėti panašų poveikį ir egzemai. Viename tyrimų straipsnyje kalbama apie tai, kaip tulsi antioksidacinis aktyvumas gali padėti gydyti egzemą (23).

Bet kadangi tyrimai tebevyksta, rekomenduojame prieš šiam tikslui naudoti baziliką pasikonsultuoti su gydytoju.

Atgal į TOC

Ką apie plaukų pranašumus?

Šventasis bazilikas apsaugo nuo plaukų slinkimo stiprindamas plaukų folikulus. Jis taip pat gydo pleiskanas ir niežėjimą bei apsaugo nuo ankstyvo plaukų papilkėjimo.

18. Apsaugo nuo plaukų slinkimo

„Shutterstock“

Padarius baziliko lapų pastą ir sumaišius ją su plaukų aliejumi, jūsų plaukai gali padaryti stebuklų. Šiuo aliejumi patepkite galvos odą ir palikite apie 30 minučių, o tada šampūnu, kaip įprasta. Šis mišinys atjaunina jūsų plaukų folikulus, palaiko galvos odos vėsumą ir skatina galvos odos cirkuliaciją.

Tulsi naudojamas kaip veiksminga priemonė nuo plaukų slinkimo. Tai laikoma svarbiu žolelių plaukų slinkimo gydymo ingredientu. Žolė veikia stiprindama plaukų šaknis, taip sutramdydama plaukų kritimą (24).

19. Gydo pleiskanas

Paprasčiausiai įpilkite nedidelį kiekį baziliko aliejaus į įprastą plaukų aliejų ir kruopščiai įmasažuokite jį į galvos odą. Bazilikas gerina kraujotaką, mažina pleiskanas ir ją lydintį galvos odos niežėjimą. Ši priemonė taip pat gydo sausą galvos odą.

Nustatyta, kad Tulsi veiksmingai kontroliuoja keturių rūšių grybelių padermes, kurios gali sukelti pleiskanas. Šis „tulsi“ poveikis suteikia kitų privalumų, pavyzdžiui, pagerina plaukų lygumą ir plaukų blizgesį, taip pat lengvai šukuojasi ir sumažina garbanojimąsi (25).

20. Apsaugo nuo ankstyvo plaukų papilkėjimo

Viskas, ką jums reikia padaryti, tai per naktį mirkyti džiovintus šventojo baziliko miltelius (galite paruošti namuose sumalę kelis baziliko lapus) kartu su amla milteliais. Kitą rytą plaukite plaukus mišiniu (juos įtempę).

Ši priemonė padeda išvengti ankstyvo plaukų papilkėjimo ir gydo plaukų kritimą. Tai yra viena iš priežasčių, kodėl tulsi laikoma pagrindine žolelių plaukų gydymo sudedamąja dalimi (26).

Tai yra privalumai. Bet kaip jūs naudojate šią žolę gamindami maistą? Išsiaiškinkime!

Atgal į TOC

Kaip naudoti Baziliką gaminant maistą?

Čia yra keletas patarimų, kaip naudoti baziliką ruošiant maistą:

• Keletą lapų galite suvalgyti tuščiu skrandžiu.
• Galite sumaišyti lapus su imbiero ir medaus nuoviru ir išgerti arbatos.
• Taip pat į mėgstamus patiekalus galite įdėti smulkintų lapų.
• Jei norite intensyviausio skonio, kepimo pabaigoje įpilkite baziliko.
• Jei norite visiško skonio, niekada nenaudokite džiovinto baziliko. Turėkite tai omenyje, pakeisdami džiovintus bazilikus šviežiais. Be to, pakeisdami trigubai padidinkite džiovinto baziliko kiekį. Pusė uncijos džiovintų baziliko lapų prilygsta puodeliui smulkinto šviežio baziliko.

Dabar, kai žinote, kaip naudoti žolę gaminant maistą, kaip išbandyti populiarų receptą?

Atgal į TOC

Bet kokie receptai?

Kai kurie populiarūs baziliko receptai yra baziliko pesto, baziliko apelsino lašiša ir šventoji baziliko arbata. Visi jų skonis nuostabiai skanus ir yra itin sveikas.

Šventosios baziliko arbata

Ko tau reikia

• 1 šakelė baziliko
• 5 lašai medaus
• ½ arbatinio šaukštelio imbiero
• 1 brūkšnys citrinos sulčių
• 3 puodeliai vandens
• ¼ arbatinis šaukštelis žalio kardamono

Nurodymai

1. Uždėkite didelį indą ant liepsnos ir įpilkite tris puodelius vandens.
2. Suberkite baziliko lapus (susmulkintus), smulkintą imbierą ir kardamono miltelius.
3. Leiskite jiems virti 10 minučių.
4. Nukoškite ir patiekite su brūkšneliu medaus ir citrinos sulčių.

Šią arbatą galite gerti tris kartus kiekvieną dieną.

Ar yra kokia nors dozė vartoti šventąjį baziliką? Išsiaiškinkime!

Atgal į TOC

Kaip vartoti šventojo baziliko lapus

Per dieną galite paimti 4 lapus (nuo 6 iki 12 gramų) vandenyje kaip nuovirą. Jei vartojate papildą, gerkite po 1 kapsulę (nuo 250 iki 500 mg) per dieną arba geriau