Cinamonas gaunamas iš Cinnamomum medžio žievės. Jis naudojamas kaip prieskoniai ir kvapiosios medžiagos įvairiose virtuvėse ir turi priešdiabetinių, priešuždegiminių, antioksidacinių ir priešvėžinių savybių (1). Naujausi tyrimai parodė, kad Ceilono cinamonas ( Cinnamomum zeylnicum ) gali padėti numesti svorį (2), (3). Šiame įraše suprasite, kaip cinamonas degina riebalus, dozes, naudą ir receptus. Skaityk toliau!

Kaip cinamonas veikia svorio netekimą

• Cinamonas skatina riebalų parudavimą

Rudieji riebalai yra žinomi kaip gerieji riebalai. Jame yra daug lipidų lašelių ir geležies turinčių mitochondrijų, kurios padeda maistą paversti tinkamu energijos šaltiniu. Rudieji riebalai taip pat padeda palaikyti kūną šiltu šiluma šaltoje aplinkoje.

Mokslininkai nustatė, kad cinamono ekstraktas padėjo padidinti ruduosius riebalus poodinių (riebalų sluoksnis po oda) riebalų ląstelėse (4). Tai naudinga žmonėms, turintiems pilvo riebalų. Pilvo riebalai arba riebalai juosmens srityje yra balti riebalai. Cinamono vartojimas gali padėti pilvo riebalus (baltus riebalus) paversti rudais. Tai, savo ruožtu, gali būti panaudota kūno temperatūrai palaikyti ir energijai.

• Cinamonas pagerina jautrumą insulinui

Cinamone esantys polifenoliai padeda pagerinti jautrumą insulinui. Insulinas reguliuoja gliukozės kiekį kraujyje. Kai jūsų kūnas negamina pakankamai insulino arba tampa atsparus insulinui, gali padidėti gliukozės kiekis kraujyje, dėl ko gali kauptis riebalai, nutukimas, diabetas ir kitos nutukimo sukeltos ligos. Tyrimai patvirtino, kad cinamonas gali padėti numesti svorį, palengvindamas moterų, sergančių policistine kiaušidžių liga, atsparumą insulinui (5).

• Cinamonas mažina nevalgiusį cukraus kiekį kraujyje

Cinamonas padeda sumažinti gliukozės kiekį kraujyje nevalgius. Kalifornijos Daviso universiteto mokslininkų atliktas tyrimas parodė, kad vartojant visą cinamoną ar cinamono ekstraktą, gali sumažėti gliukozės kiekis nevalgius pacientams, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu (6).

• Cinamonas mažina blogąjį cholesterolio ir trigliceridų kiekį

Blogasis arba MTL cholesterolis linkęs kauptis arterijų sienose, o tai savo ruožtu padidina širdies priepuolio ir insulto riziką. Du atskiri tyrimai parodė, kad cinamonas padėjo sumažinti MTL cholesterolio kiekį, nevalgius nevalgius kraujyje ir trigliceridų kiekį (7), (8).

• Cinamonas sumažina juosmens apimtį

Pilvo riebalai kelia rimtą susirūpinimą. Tai atsiranda dėl per didelio kalorijų suvartojimo, sėslaus gyvenimo būdo ir per didelio streso. Mokslininkai nustatė, kad cinamono vartojimas gali padėti sumažinti juosmens apimtį ir kūno svorį (9).

Tai yra būdai, kaip cinamonas padeda numesti svorį. Bet kiek cinamono reikėtų vartoti norint sulieknėti? Sužinokite kitame skyriuje.

Kiek reikia vartoti cinamono svorio metimui

Per dieną saugu vartoti po 1-2 arbatinius šaukštelius cinamono miltelių arba 1 colio cinamono žievės. Tačiau būkite atsargūs, kad nepersistengtumėte su cinamonu.

Yra daug būdų, kaip galite vartoti cinamoną svorio metimui. Štai 6 būdai, kaip pridėti cinamono į maistą, kad greitai sulieknėtum.

6 geriausi būdai, kaip vartoti cinamoną svorio netekimui

a. Cinamono ir medaus arbata

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• ½ šaukštelio cinamono miltelių
• 1 šaukštas kalkių sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 puodelis vandens

Kaip pasiruošti

1. Užvirkite puodelį vandens ir į jį įpilkite cinamono miltelių.
2. Virkite tol, kol vandens kiekis sumažės iki pusės.
3. Nukoškite jį į puodelį.
4. Įpilkite medaus ir laimo sulčių.

Privalumai

• Kalkės yra gausus vitamino C šaltinis ir stiprina imuninę sistemą (10).
• Medus yra antioksidantas, turintis antimikrobinių savybių (11).

b. Cinamonas ir obuolių sidro actas

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• ½ šaukštelio cinamono miltelių
• 1 arbatinis šaukštelis obuolių sidro acto
• 1 puodelis vandens

Kaip pasiruošti

1. Užvirkite puodelį vandens ir įpilkite cinamono miltelių.
2. Nedelsdami išjunkite degiklį.
3. Leiskite vandeniui atvėsti iki kambario temperatūros.
4. Įpilkite obuolių sidro acto ir gerai išmaišykite.

Kaip pasiruošti

1. Užvirkite puodelį vandens ir įpilkite cinamono miltelių.
2. Nedelsdami išjunkite degiklį.
3. Leiskite vandeniui atvėsti iki kambario temperatūros.
4. Įpilkite obuolių sidro acto ir gerai išmaišykite.

Įpilkite obuolių sidro acto ir gerai išmaišykite.

Privalumai

Obuolių sidro actas padeda numesti svorio, sumažina diabeto riziką ir padeda gydyti sinusitą, odos ir gerklės problemas (12).

c. Cinamono riebalų deginimo detoksikacinis vanduo

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• 1 colio cinamono žievė
• 4-5 kalkių pleištai
• Sauja mėtų lapų
• 1 puodelis vandens

Kaip pasiruošti

1. Cinamono žievę per naktį pamirkykite puodelyje vandens.
2. Ryte vandenį perpilkite į masono indelį.
3. Suberkite smulkintus mėtų lapelius ir kalkių pleištus.

Privalumai

• Kalkės yra gausus vitamino C šaltinis ir stiprina imuninę sistemą (10).
• Mėta turi priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių. Taigi jis naudojamas žarnyno problemoms, odos problemoms, alergijoms, kosuliui ir peršalimui gydyti bei skausmui malšinti.

d. Cinamono ir avižų pusryčiai

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• ½ šaukštelio cinamono miltelių
• ½ puodelio bananų griežinėlių
• ½ puodelio be riebalų pieno
• ¼ puodelio avižos
• Žiupsnelis druskos

Kaip pasiruošti

1. Užvirkite neriebų pieną ir į jį įpilkite avižų.
2. Virkite, kol avižos taps pakankamai minkštos valgyti.
3. Perkelkite į dubenį.
4. Suberkite banano skilteles ir pabarstykite cinamono milteliais ir trupučiu druskos.

Pastaba: venkite pridėti cukraus, jei norite numesti svorio. Druska subalansuoja skonius, nes bananas avižoms suteikia pakankamai saldumo.

Privalumai

• Bananuose yra daug kalio ir jie yra geri energijos stiprikliai (13).
• Avižos yra turtingos maistinių skaidulų. Jie padeda absorbuoti maistines medžiagas ir mažina pilvo riebalus (14).

e. Cinamonas ir daržovių rudieji ryžiai

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų morkų
• ¼ puodelio žirnių
• ½ puodelio rudųjų ryžių
• 1 ½ puodelio vandens
• ¼ puodelio smulkiai supjaustyto svogūno
• 1 colio cinamono žievė
• 1 kardamonas
• 2 gvazdikėliai
• 1 arbatinis šaukštelis imbiero pastos
• 1 arbatinis šaukštelis česnako pastos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio skrudintų cinamono miltelių
• Sauja kalendros lapų
• ½ šaukštelio druskos

Kaip pasiruošti

1. Į įkaitintą puodą įpilkite aliejaus.
2. Įmeskite cinamono žievę, kardamoną ir gvazdikėlius. Leiskite kepti apie 30 sekundžių.
3. Suberkite svogūnus ir kepkite, kol jie paruduos.
4. Įpilkite imbiero ir česnako pastos. Virkite apie minutę.
5. Suberkite susmulkintą morką ir žirnius. Virkite apie 2 minutes.
6. Suberkite rudus ryžius ir maišydami kepkite apie 15 sekundžių.
7. Įpilkite vandens ir druskos. Leiskite ryžiams virti.
8. Kai jis iškeps, pabarstykite kepintų kmynų miltelius.
9. Papuoškite smulkintais kalendros lapeliais.

Privalumai

• Rudieji ryžiai turi daug maistinių medžiagų ir maistinių skaidulų, kurios jungiasi su riebalais ir neleidžia absorbuotis riebalams. Rudieji ryžiai taip pat pagerina atsparumą insulinui ir sumažina MTL cholesterolio kiekį (15).
• Kardamonas padeda numesti svorį, sumažina oksidacinį stresą, dislipidemiją ir kepenų pažeidimus (16).
• Gvazdikėliai yra antimikrobinio ir priešuždegiminio pobūdžio ir apsaugo jus nuo šalčio ir kosulio (17).
• Morkose gausu antioksidantų ir fenolio junginių. Jie slopina apetitą, skatina svorio kritimą ir padeda išvengti širdies ir kraujagyslių ligų (18).
• Žirniuose gausu vitaminų, mineralų ir fitonutrientų, kurie mažina blogojo cholesterolio kiekį, padeda kovoti su tam tikromis vėžio rūšimis ir apsaugo nuo neuronų pažeidimo (19).
• Imbieras gerina virškinimą, stiprina imunitetą ir padeda sumažinti gaubtinės ir tiesiosios žarnos vėžio riziką (20).
• Česnakai turi antimikrobinių, priešuždegiminių, priešvėžinių ir kardioprotekcinių savybių (21).
• Kalendra turi priešvėžinių, nuskausminamųjų, priešuždegiminių, lipidų kiekį mažinančių ir antimikrobinių savybių (22).

f. Cinamonas ir ciberžolės pienas prieš miegą

Vaizdas: „Shutterstock“

Ingridientai

• 1 puodelis šilto pieno be riebalų
• ¼ šaukštelio cinamono miltelių
• ¼ šaukštelio ciberžolės miltelių

Kaip pasiruošti

1. Į puodelį šilto pieno be riebalų įpilkite cinamono ir ciberžolės miltelių.
2. Gerai išmaišykite.
3. Gerkite tai prieš eidami miegoti.

Privalumai

• Ciberžolė turi antioksidacinių, priešuždegiminių ir antimikrobinių savybių. Tai taip pat padeda išvengti vėžio, nutukimo ir širdies bei kraujagyslių ligų (23).
• Piene gausu kalcio, vitamino D, kalio, magnio, riboflavino ir vitamino B12. Tai gali padėti išvengti osteoporozės, sustiprinti dantis ir sumažinti kraujospūdį (24).

Taip pat galite naudoti cinamoną kokteiliuose, sultyse ir pyraguose, kad sustiprintumėte skonį ir numestumėte svorio.

Be svorio metimo, cinamonas turi šiuos privalumus:

Kiti cinamono privalumai

Cinamonas įvairiuose receptuose buvo naudojamas tūkstančius metų. Tai ne tik suteikia gražų skonį ir skonį, bet ir turi daug naudos sveikatai. Čia yra kitų cinamono naudos sveikatai sąrašas:

• Cinamonas turi antimikrobinių savybių, kurios apsaugo jūsų kūną nuo mikrobų
• Jame gausu antioksidantų, kurie pašalina kenksmingus laisvuosius deguonies radikalus.
• Tai padeda sumažinti blogojo cholesterolio kiekį kraujyje, taigi apsaugo širdį.
• Cinamonas yra priešuždegiminis ir padeda sušvelninti sąnarių, dantų ir žarnų uždegimus.
• Tai taip pat gali padėti gydyti daugybę su oda susijusių problemų, bėrimų ir infekcijų.
• Cinamonas taip pat gali padėti kovoti su vėžiu, nes apsaugo nuo vėžinių ląstelių dauginimosi.
• Tai natūralus konservantas ir saldiklis.
• Taip pat nustatyta, kad cinamonas stiprina pažinimą. Tai pagerina smegenų insulino panaudojimo galimybes ir apsaugo nuo Alzheimerio ligos sukeliamų pokyčių smegenyse.

Nors cinamonas turi daug naudos sveikatai, jis taip pat turi savo šalutinį poveikį. Žemiau rasite sąrašą.

Šalutinis per didelio cinamono vartojimo poveikis

Vartojimas per daug cinamono gali sukelti

• Virškinimo trakto problemos
• Kepenų liga
• Odos dirginimas
• Pykinimas
• Mažas cukraus kiekis kraujyje
• Padidėjęs širdies ritmas
• Priešlaikinis gimdymas
• Kūno šildymas

Prieš artėjant prie pabaigos, pateikiame keletą patarimų išsinešimui:

Naudingi patarimai

• Nevartokite cinamono, jei esate alergiškas.
• Nevartokite per daug cinamono per dieną.
• Norėdami numesti svorio, valgykite kas 2-3 valandas.
• Patikrinkite valgio porcijos dydį.
• Jei nemėgstate sportuoti, sportuokite lauke ar šokite, kad sudegintumėte papildomas kalorijas.

Išvada

Reguliariai vartokite cinamoną, kad spartintumėte medžiagų apykaitą, numestumėte svorio, pagerintumėte širdies sveikatą ir sustiprintumėte imunitetą. Dabar, kai jau žinote viską apie cinamono naudą svorio metimui, ko laukiate? Mėgaukitės savo maistu su cinamono brūkšniu šiandien!

2 šaltiniai

„Stylecraze“ turi griežtas gavimo gaires ir remiasi recenzuojamais tyrimais, akademinių tyrimų įstaigomis ir medicinos asociacijomis. Vengiame naudoti tretines nuorodas. Skaitydami redakcijos politiką galite sužinoti daugiau apie tai, kaip užtikriname, kad mūsų turinys yra tikslus ir aktualus.

• Cinamonas: minutės ingrediento mistinės galios, farmakognozijos tyrimai, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4466762/

• Cinamono papildai teigiamai veikia nutukimą: sisteminga atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų apžvalga ir dozės-atsako metaanalizė, Klinikinė mityba: oficialus Europos parenteralinės ir enterinės mitybos draugijos leidinys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Cinamonas padidina riebalų ląstelių šilumą, „ScienceDaily“.

  www.sciencedaily.com/releases/2017/11/171121095145.htm

• Cinamonas skatina poodinių adipocitų rudėjimą, mokslinės ataskaitos, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5446408/

• Cinamonas: galimas vaidmuo užkertant kelią atsparumui insulinui, metaboliniam sindromui ir 2 tipo diabetui, Diabeto mokslo ir technologijų žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2901047/

• Cinamono naudojimas sergant 2 tipo cukriniu diabetu: atnaujinta sisteminė apžvalga ir metaanalizė, šeimos medicinos metraštis, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3767714/

• Cinamono ekstraktas sumažina gliukozę, insuliną ir cholesterolio kiekį žmonėms, kurių gliukozės koncentracija serume yra padidėjusi, Tradicinės ir papildomos medicinos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/27774415

• Cinamono papildų poveikis kraujo lipidų koncentracijai: sisteminga apžvalga ir metaanalizė, Klinikinių lipidologijos leidinys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/28887086

• Cinamono papildai teigiamai veikia nutukimą: sisteminga atsitiktinių imčių kontroliuojamų tyrimų apžvalga ir dozės-atsako metaanalizė, Klinikinė mityba: oficialus Europos parenteralinės ir enterinės mitybos draugijos leidinys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/30799194

• Galimos maistinės naudos iš dabartinio citrusų vartojimo, „ResearchGate“.

  www.researchgate.net/publication/281358167_Potential_Nutritional_Benefits_of_Current_Citrus_Consumption

• Medus: jo vaistinė savybė ir antibakterinis aktyvumas, Azijos ir Ramiojo vandenyno tropinių biomedicinų žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3609166/

• Obuolių sidro actas, sveikatos fondo pagrindas.

  www.jonbarron.org/herbal-library/foods/apple-cider-vinegar

• Bananai kaip energijos šaltinis fizinio krūvio metu: metabolomikos metodas, „Plos One“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22616015

• Avižos apsaugo nuo nutukimo ir pilvo riebalų pasiskirstymo, gerina žmonių kepenų funkciją, augalinį maistą žmonėms, JAV Nacionalinę medicinos biblioteką, Nacionalinius sveikatos institutus.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23371785

• Rudųjų ryžių dietos poveikis visceraliniam nutukimui ir endotelio funkcijai: BRAVO tyrimas, Didžiosios Britanijos mitybos žurnalas, BUS Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/23930929

• Kardamono miltelių papildai apsaugo nuo nutukimo, gerina gliukozės netoleravimą, uždegimą ir oksidacinį stresą kepenyse, turinčiose daug angliavandenių turinčios, daug riebalų turinčios dietos nutukusias žiurkes, lipidus sveikatos ir ligų atvejais, JAV Nacionalinę medicinos biblioteką, Nacionalinius sveikatos institutus.
• https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5557534/
• Gvazdikėlis (Syzygium aromaticum): brangus prieskonis, Azijos ir Ramiojo vandenyno atogrąžų biomedicinos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3819475/

• Geriant morkų sultis, padidėja bendras antioksidantų statusas ir sumažėja lipidų peroksidacija suaugusiesiems, „Nutrition“ žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3192732/

• Žirnių (Pisum sativum L.) naudos sveikatai apžvalga, Didžiosios Britanijos mitybos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22916813

• Nuostabus ir galingas imbieras, vaistažolių medicina: biomolekuliniai ir klinikiniai aspektai. 2 leidimas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Česnako poveikis sveikatai, Amerikos šeimos gydytojas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16035690

• Kalendra (Coriandrum sativum L.) ir jos bioaktyvios sudedamosios dalys, Fitoterapia, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/25776008

• Kurkuminas: jo poveikio žmogaus sveikatai apžvalga, maistas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5664031/

• Pienas ir pieno produktai: geras ar žalingas žmogaus sveikatai? Mokslinių įrodymų visumos įvertinimas, Maisto ir mitybos tyrimai, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5122229/