Ar diabetikai gali valgyti medų? 4 efektyvūs jo naudojimo būdai

Medus yra populiarus kaip natūralus saldiklis. Bet ar žinojote, kad tai gali padėti kontroliuoti diabetą? Atsižvelgiant į tai, kad diabetikams nėra nieko „saldaus“, tai skamba neįmanoma, tiesa?

Tai, kad medus yra saldus pagal skonį, dar nereiškia, kad medus ir cukrus veikia vienodai. Pirmasis iš tikrųjų tinka diabetui. Smalsu? Skaitykite toliau, kad sužinotumėte, kaip diabetikai gali valgyti medų.

Diabetas - trumpai

Vaizdas: „Shutterstock“

Diabetas yra medžiagų apykaitos sutrikimas, kuriam būdingas didelis cukraus kiekis kraujyje. Tai liga, kai jūsų organizmas nesugeba nei gaminti insulino, nei tinkamai jį vartoti. Insulinas yra kasos gaminamas hormonas, leidžiantis ląstelėms iš maisto naudoti gliukozę naudoti kaip energiją. Kai ši gliukozė nebepasiekia ląstelių, ji lieka kraujyje ir taip padidina cukraus kiekį kraujyje. Prarijusių cukrų ir krakmolo negalima sunaudoti kaip energijos, todėl jie pašalinami per šlapimą (1).

Ženklai ir simptomai

Diabeto simptomai yra:

• Dažnas šlapinimasis
• Didelis troškulys ar alkis
• Svorio metimas
• Nuovargis
• Tirpimas
• Infekcija

Diabeto tipai

Yra dviejų tipų diabetas - 1 ir 2 tipo. Esant 1 tipo diabetui, organizmas negamina jokio insulino. Kita vertus, žmonės, kuriems diagnozuotas 2 tipo cukrinis diabetas, arba negamina pakankamai insulino, arba jų ląstelės netinkamai jo vartoja. Todėl 2 tipo cukriniu diabetu sergantiems pacientams dėl didelio insulino kiekio būna antsvoris ir nutukimas. Jų kūnas nesugeba nukreipti gliukozės į raumenų ląsteles ir galų gale paverčia gliukozę riebalais ir cholesteroliu.

Ar diabetikai gali valgyti medų?

Vaizdas: „Shutterstock“

ar medus naudingas diabetikams? Na, daugelis žmonių mano, kad medaus neturėtų vartoti diabetu sergantys žmonės. Bet ar tai tiesa? Išsiaiškinkime.

Žmonės žino, kad cukraus vartojimas yra pavojingas diabetikams, ir, turėdami omenyje saldumo faktorių, jie mano, kad medus taip pat niekada neturėtų būti įtrauktas į diabetu sergančio paciento racioną.

Medus, būdamas natūraliu saldikliu, turi apsauginių maistinių medžiagų ir amino rūgščių, kurios kartu palaiko medžiagų apykaitos funkcijas. Jis taip pat turi mažesnį glikemijos indeksą (GI), palyginti su rafinuotu cukrumi. Tai reiškia, kad cukrus į organizmą neskuba taip greitai, kaip perdirbtas cukrus. Taip pat pastebima, kad reikiamas insulino kiekis yra labai mažesnis nei įprasto cukraus. Dėl to medus sumažina gliukozės kiekį kraujyje (2, 3, 4).

Kita vertus, rafinuotam cukrui trūksta pagrindinių maistinių medžiagų. Taigi, jei sergate cukriniu diabetu, jūsų organizme esantys vitaminai ir mineralai bus visiškai sunaudoti perdirbtam cukrui absorbuoti. Pernelyg didelis cukraus kiekis sukelia kepenų patinimą. Vėliau jis patenka į kraują riebalų rūgščių pavidalu, o tai savo ruožtu padidina cukraus kiekį.

Efektyvūs medaus vartojimo būdai diabetui gydyti

Apšlakstykite jį ant salotų arba gerkite su arbata - yra keli būdai, kaip įtraukti medų į jūsų diabetui palankią dietą. Jei įdomu, kaip tai padaryti, pateikiame nuostabų įvairių medaus derinių rinkinį. Pažiūrėk:

1. Medus ir jogurtas diabetui gydyti

Vaizdas: „Shutterstock“

Ankstyvą rytą galite vartoti gryną medų su jogurtu, kad cukraus kiekis kraujyje būtų kontroliuojamas.

Jums reikės

• 1/2 arbatinio šaukštelio žalio medaus
• 1 valgomasis šaukštas paprasto jogurto

Ką reikia padaryti

1. Gerai sumaišykite abu ingredientus.
2. Pirmiausia turėkite šį mišinį ryte ir tuščiu skrandžiu.
3. Kartokite tai kiekvieną mėnesį mėnesį ir stebėkite laipsnišką cukraus kiekio kraujyje sumažėjimą.

2. Medus ir cinamonas nuo diabeto

Vaizdas: „Shutterstock“

Šis itin populiarus derinys yra trijų krypčių vaistas nuo diabeto. Be gero cukraus kiekio kraujyje reguliavimo, jis taip pat pagerina medžiagų apykaitą, sumažina cholesterolio kiekį ir padeda numesti svorį.

Jums reikės

• 1 arbatinis šaukštelis žalio medaus
• 1 arbatinis šaukštelis malto cinamono
• 250 ml verdančio vandens

Ką reikia padaryti

1. Į stiklinę verdančio vandens įpilkite malto cinamono.
2. Leiskite prieskoniui visiškai ištirpti. Uždenkite stiklinę ir laikykite ją maždaug pusvalandį.
3. Filtruokite mišinį, kad atsikratytumėte bet kokių benamių dalelių.
4. Į mišinį įpilkite vieną arbatinį šaukštelį medaus ir gerai išmaišykite.
5. Gerkite šią nuovirą kiekvieną rytą tuščiu skrandžiu dvi savaites. Būtinai išlaikykite pusvalandžio tarpą tarp šio gėrimo ir pusryčių.

Pastaba: taip pat galite iš anksto paruošti cinamono mišinį, kad sutaupytumėte laiko. Viskas, ką jums reikia padaryti, tai pasigaminti koncentruotą malto cinamono ir pusės vandens kiekio mišinį, kaip minėta aukščiau. Nukoškite šį mišinį ir laikykite šaldytuve. Prieš pat gėrimą įpilkite verdančio vandens ir medaus.

3. Medus, bazilikas, Neemas ir ciberžolė diabetui gydyti

Vaizdas: „Shutterstock“

Šis neįprastas medaus, baziliko, neemo ir ciberžolės mišinys gali padėti stabilizuoti cukraus kiekį kraujyje.

Jums reikės

• 1 šaukštas žalio medaus
• 3 šaukštai džiovintų baziliko miltelių
• 3 šaukštai džiovintų neem miltelių
• 3 šaukštai ciberžolės miltelių
• Maišymo dubuo
• Stiklinis indelis

Ką reikia padaryti

1. Maišymo dubenyje sumaišykite džiovintų baziliko lapų miltelius, neem miltelius ir ciberžolės miltelius.
2. Mišinį perpilkite į stiklinį indelį. Laikykite vėsioje ir sausoje vietoje.
3. Paimkite šaukštą šio mišinio ir kiekvieną rytą su tuščiu skrandžiu su šaukštu medaus.
4. Norėdami pasiekti geriausių rezultatų, mėnesį pakartokite šį procesą religiškai.

4. Medaus, imbiero ir citrinos arbata

Vaizdas: „Shutterstock“

Medaus ir imbiero arbata su brūkšneliu citrinos. Skamba kaip tobulas rytas, ar ne?

Jums reikės

• 2 colių imbieras
• 1 šaukštas citrinos sulčių
• 1 šaukštas medaus
• 1/2 arbatinio šaukštelio arbatos lapų
• 4 puodeliai vandens

Ką reikia padaryti

1. Paimkite puodą ir į jį įpilkite imbiero, arbatos lapų ir vandens.
2. Leiskite jam virti 15–20 minučių.
3. Nuimkite keptuvę nuo ugnies ir į ją įpilkite citrinos sulčių. Gerai išmaišykite mišinį, kad citrinos sultys tinkamai ištirptų arbatos mišinyje.
4. Nukoškite mišinį ir perkelkite jį į puodelius.
5. Įlašinkite kelis lašus medaus ir mėgaukitės šia skania arbata pirmiausia ryte.

Tinkamo medaus tipo pasirinkimas diabetu sergantiems pacientams

Nors medui buvo suteiktas žalias signalas, jo kiekis ir kokybė yra pagrindiniai veiksniai, susiję su jo veiksmingumu kontroliuojant diabetą.

Pradėkime nuo kokybės. Pasirūpinkite žaliavine ir gryna veisle. Tyrimai atskleidė, kad vartojant žalio medaus cukraus kiekis kraujyje sumažėja 60–100 mg / dl. Apdorotas medus niekada nėra pageidaujamas, net jei jis atrodo švarus ir patrauklus.

Kitas veiksnys yra medaus rūšis, kurią vartojate. Šiandien prekybos centruose gausu medaus prekių ženklų ir rūšių, o tai gali jus supainioti.

Taigi, kas yra šios medaus rūšys diabetikams?

Tai daugiau nei 300 rūšių medaus. Vis dėlto populiariausi yra Manuka, grikiai, neem ir akacijos - visa tai naudinga jūsų kūnui skirtingais būdais. Iš visų šių veislių neemo medus, turintis antioksidantų ir priešuždegiminių savybių, paprastai rekomenduojamas sergantiems cukriniu diabetu.

Atsargumo žodis - medus ir diabetas

Grynas medus yra sveikesnis nei rafinuotas cukrus ir kiti turimi saldikliai. Bet viskas turi ribą, ir tai yra tas pats, kai medų vartoja diabetikai.

1. Kiekviename šaukšte medaus yra apie 17 gramų angliavandenių, o tai dar padidėja. Tai savo ruožtu gali sukelti cukraus kiekio kraujyje padidėjimą (6).
2. Medus taip pat yra labai kaloringas, o kiekviename jo šaukšte yra iki 64 kalorijų. Tai gali turėti įtakos jūsų svoriui.
3. Šio natūralaus saldiklio turėtų vengti antsvorio turintys žmonės, sergantys blogai valdomu diabetu.

Medaus vartojimas gali turėti teigiamą poveikį diabetu sergančių pacientų kūno svoriui ir kraujo lipidams. Tačiau reikia būti tinkamai pasirūpintiems. Bet prieš nusprendžiant perjungti, tai yra