20 geriausių kiniškų salotų receptų, skirtų gerai sveikatai

Kinų salotos yra sulietas maistas, o pirmasis receptas pasirodė kulinarijos knygoje 1930-aisiais. Nuo to laiko receptų kūrėjai ir virėjai iš viso pasaulio sukūrė daugybę variantų. Šios sveikos ir kvapnios salotos yra labiau amerikietiškos nei kiniškos, ir tai išryškina sunkiai dirbančius kinų imigrantus, kurie taip anksti matė sintezės maistą, kad įgyvendintų savo amerikietišką svajonę. Šiandien kiniškos salotos yra nepaprastai sėkmingos ir patiekiamos viso pasaulio restoranuose. Tačiau geriausia tai, kad šias skanias salotas galite paruošti namuose. Štai 20 kiniškų salotų receptų, skirtų geresniam kūnui, protui ir sveikatai.

1. Veganiškos ryžių makaronų kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 30 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• ⅔ puodelis virtų ryžių makaronų
• ¼ puodelio plonai supjaustytų morkų
• ¼ puodelio plonai supjaustytų cukinijų
• ¼ puodelio pupelių daigai
• 1 arbatinis šaukštelis juodųjų sezamo sėklų
• 3 šaukštai ryžių vyno acto
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai sezamo sėklų aliejaus
• ½ arbatinio šaukštelio smulkinto česnako
• ¼ šaukštelio tarkuoto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, sezamų aliejų, sojų padažą, smulkintą česnaką, tarkuotą imbierą, rudąjį cukrų ir druską.
2. Meskite daržoves ir ryžių makaronus kartu į kitą dubenį.
3. Užpilkite padažu ant viršaus ir gerai išmaišykite.
4. Ant viršaus pabarstykite juodųjų sezamo sėklų. Mėgaukitės savo salotomis!

2. Klasikiniai pavasariniai svogūnai, ridikėliai ir lotoso stiebo kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 30 min
• Gaminimo laikas: 5 min
• Bendras laikas: 35 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• ½ puodelio plonai supjaustyto ridiko
• ½ puodelio smulkintų svogūnų
• 1 puodelis blanširuotų špinatų
• ⅔ puodelio kapoto švelnaus lotoso stiebo
• 7 šaukštai apelsinų sulčių
• 3 šaukštai baltojo vyno acto
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 1 kapotas raudonas čili
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• 6 griežinėliai marinuoto imbiero
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite apelsinų sultis, baltojo vyno actą, rudąjį cukrų, raudonąjį čili, marinuotą imbierą, sezamų aliejų ir druską.
2. Meskite daržoves į dubenį ir užpilkite padažu viršuje.
3. Prieš valgydami gerai sumaišykite.

3. Kiniškos lašišos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 30 min
• Bendras laikas: 50 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 2 lašišos filė
• ½ puodelio edamamo
• 5-6 vienetai apelsino
• ½ puodelio pupelių daigų
• ½ puodelio smulkintų raudonųjų paprikų
• 2 šaukšteliai dribsnių su migdolais
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 4 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai žemės riešutų sviesto
• 1 valgomasis šaukštas tamsiai rudo padažo
• 3 šaukštelių sezamų aliejaus
• 2 šaukštelių ryžių vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• ⅛ šaukštelis juodųjų pipirų
• 2 šaukštai baltojo miso
• Druska pagal skonį
• Cilantro garnyrui

Kaip pasiruošti

1. Paruoškite padažą, dubenyje sumaišydami česnaką, sojos padažą, žemės riešutų sviestą, tamsiai rudą cukrų, sezamų aliejų, ryžių vyno actą, karštą padažą, juoduosius pipirus, baltą miso ir druską. Laikykite jį nuošalyje.
2. Įtrinkite lašišos filė druska ir pipirais ir virkite keptuvėje 2 minutes iš kiekvienos pusės.
3. Dabar į dubenį meskite edamamą, apelsinus, varpines paprikas ir pupelių daigus.
4. Užpilkite 2/3 trečiosios padažo ir gerai išmaišykite daržoves.
5. Ant viršaus uždėkite lašišos filė, o likusią padažą lašinkite ant lašišos.
6. Pabarstykite migdolų drožles.
7. Galiausiai kaip garnyrą ant viršaus įpilkite kalendros.

4. „Tofu Traškūs makaronų kiniškos salotos“

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 30 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 1 puodelis vidutinio dydžio tofu kubelių
• ½ puodelio smulkintų romėniškų salotų
• ½ puodelio kapotų ledkalnio salotų
• ½ puodelio plonai supjaustytų purpurinių kopūstų
• ¼ puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
• 1 puodelis traškių makaronų
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• ½ arbatinio šaukštelio tarkuoto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto žalio čili
• 1 arbatinis šaukštelis dribsnių su migdolais
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Paruoškite padažą mažame dubenyje sumaišydami ryžių vyno actą, maltą česnaką, sojų padažą, sezamo aliejų, tarkuotą imbierą, smulkintą žalią čili ir druską.
2. Ištuštinkite vandenį iš tofu ir minutę pakepkite tofu kubelius keptuvėje.
3. Meskite tofu į dubenį.
4. Įdėkite daržoves į dubenį su tofu ir gerai išmaišykite.
5. Užpilkite padažu ir gerai išmeskite.
6. Ant viršaus suberkite dribsnius su migdolais ir jis bus paruoštas.

5. Kiniškos salotos su šviežiais pomidorais ir špinatais

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 5 min
• Bendras laikas: 25-30 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• 1 puodelis smulkintų špinatų
• ½ puodelio smulkintų šviežių raudonųjų pomidorų
• ½ puodelio pupelių daigų
• ½ puodelio virtų ryžių makaronų
• ½ puodelio plonai supjaustytos morkos
• ½ šaukšto neriebaus majonezo
• 1 arbatinis šaukštelis sezamo aliejaus
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite neriebų majonezą, sezamų aliejų, ryžių vyno actą, sojų padažą, rudąjį cukrų, juoduosius pipirus ir druską.
2. Įpilkite virtų makaronų ir suvyniokite lazdele. Tada atsargiai ištraukite lazdelę, kad gautumėte mažus virtų ryžių makaronų kamuoliukus. Laikykite juos nuošalyje.
3. Dabar meskite daržoves į dubenį ir gerai išmaišykite.
4. Ant dubenėlio šono padėkite ryžių makaronų rutuliukus ir patiekite!

6. Kiniškos krabų ir granatų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 30 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 40 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• ½ puodelio krabų mėsos
• ½ puodelio plonai supjaustytų burokėlių
• ¼ puodelio plonai supjaustytų cukinijų
• ¼ puodelio plonai supjaustytų morkų
• ¼ puodelis granatų
• ¼ puodelis kūdikio šparagų
• ¼ puodelio plonai supjaustytų purpurinių kopūstų
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkinto česnako
• 2 šaukštai rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• 2 šaukštai baltojo vyno acto
• 2 šaukštai sojos padažo
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Keptuvėje įkaitinkite šaukštelį sezamų aliejaus. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį česnako ir virkite 30 sekundžių.
2. Įpilkite krabų mėsos, kūdikių šparagų, druskos ir pipirų. Maišydami kepkite 2 minutes.
3. Paruoškite salotų padažą į dubenį įmaišydami sezamo aliejaus, rudojo cukraus, aštraus padažo, baltojo vyno acto, sojos padažo, juodųjų pipirų ir druskos ir gerai sumaišydami.
4. Dabar padėkite apkalos žiedą ant patiekimo plokštės.
5. Pridėti daržoves tokia tvarka - burokėliai, morkos, cukinijos, purpuriniai kopūstai ir šparagai kūdikiams.
6. Dabar ant viršaus užpilkite šiek tiek salotų padažo.
7. Tada ant daržovių pridėkite virtų krabų mėsą ir ant viršaus užpilkite dar šiek tiek salotų padažo.
8. Atsargiai nuimkite žiedą, kad gautumėte „maisto bokštą“.
9. Pabarstykite granatų sėklas ant viršaus ir jis yra paruoštas!

7. Kepta vištiena ir kiniškos mandarinų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 20 min
• Bendras laikas: 30 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 6 oz vištienos krūtinėlė
• 2 puodeliai smulkinto kiniško kopūsto
• 1 puodelis kapotų romėnų salotų
• 10 vienetų apelsino
• 1 arbatinis šaukštelis sezamo sėklų
• 3 šaukštai baltojo vyno acto
• 3 šaukštai sezamo aliejaus
• 2 šaukštai karšto padažo
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Ant vištienos krūtinėlės įtrinkite druskos, pipirų, medaus ir sezamo aliejų ir kepkite juos įkaitintoje orkaitėje apie 15-20 minučių. Nepamirškite vištienos.
2. Tuo tarpu paruoškite salotų užpilą, dubenyje sumaišydami sezamo aliejų, baltojo vyno actą, karštą padažą, maltą česnaką, tarkuotą imbierą ir druską.
3. Meskite daržoves į dubenį ir gerai išmaišykite.
4. Iškepusią vištieną išimkite ir supjaustykite kubeliais aštriu peiliu. Meskite gabalėlius į dubenį su daržovėmis.
5. Suberkite apelsinus ir užpilkite sezamo sėklomis.

8. Drakonų vaisių ir kūdikių špinatų kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 20 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• ½ puodelio vidutinio dydžio drakono vaisių kubeliai
• 1 ½ puodelio kūdikių špinatų
• ¼ puodelis supjaustytų pomidorų
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštelių sezamų aliejaus
• 2 šaukštai sojos padažo
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 1 arbatinis šaukštelis supjaustyto marinuoto imbiero
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• ¼ šaukštelis pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Keptuvėje įkaitinkite 1 arbatinį šaukštelį sezamų aliejaus ir patroškinkite špinatus.
2. Dubenyje sumaišykite medų, sezamų aliejų, sojų padažą, ryžių vyno actą, pipirus ir druską.
3. Į dubenį suberkite špinatus, drakono vaisius ir marinuotą imbierą ir prieš valgant gerai išmaišykite.

9. Ryžių vermišeliai ir daržovių kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 20 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 2 puodeliai virtų ryžių vermišelių
• ½ puodelio plonai supjaustytų žaliųjų paprikų
• ½ puodelio plonai supjaustytos morkos
• ¼ puodelio plonai supjaustytų purpurinių kopūstų
• ¼ puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų
• ¼ puodelis supjaustyto ir perpus supjaustyto agurko
• Sauja mėtų lapų
• 2-3 griežinėliai kalkių
• Sauja kalendros
• 10-15 žemės riešutų
• 4 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 šaukštas rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Paruoškite padažą į dubenį įmaišydami ryžių vyno actą, rudąjį cukrų, karštą padažą ir druską ir gerai išmaišydami.
2. Išmeskite virtus ryžių vermišelius, daržoves, mėtų lapus, kalendras, kalkes ir druską į kitą dubenį.
3. Įpilkite padažo ir gerai sumaišykite.
4. Ant jo užberkite žemės riešutų ir mėtų lapų.

10. Puodytos vištienos sparnelių kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 30 min
• Bendras laikas: 40 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 8 vištienos sparnelių su oda gabalėliai
• ⅔ puodelio pupelių daigai
• 1 puodelis smulkintų svogūnų
• ½ puodelio supjaustytų geltonųjų pomidorų
• 10 perpus sumažintų prancūziškų pupelių
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai supjaustyto raudonojo čili
• 2 arbatiniai šaukšteliai sezamo aliejaus
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• Druska pagal skonį
• Sauja kalendros lapų

Kaip pasiruošti

1. Užvirkite puodą vandens ir suberkite vištienos sparnelius. Virkite, kol vištiena bus minkšta ir minkšta.
2. Tuo tarpu paruoškite padažą, dubenyje sumaišydami sezamo aliejų, ryžių vyno actą, imbierą, česnaką, medų, sojos padažą, kapotą raudoną čili ir druską.
3. Išimkite išvirtus vištienos sparnelius ir padėkite juos į dubenį su padažu.
4. Dabar pridėkite daržovių ir gerai sumaišykite ingredientus.
5. Papuoškite kalendra ir sezamo sėklomis.

11. Kepsnių kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 15 min
• Gaminimo laikas: 15 min
• Bendras laikas: 30 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• 5 oz kepsnys
• ½ puodelio kapotų kininių kopūstų
• ¼ puodelis supjaustytų morkų
• ¼ puodelio kapotų bok choy
• ½ puodelio pupelių daigų
• 1 arbatinis šaukštelis saulėgrąžų sėklų
• 1 valgomasis šaukštas kapotų kalendrų
• 2 šaukštai sojos padažo
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• Druska pagal skonį
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų
• 1 arbatinis šaukštelis kiniškų kvapiųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Sumaišykite kvapiuosius pipirus, juoduosius pipirus ir druską ir patrinkite ant kepsnio.
2. Virkite jį ant įkaitintos keptuvės, po 2 minutes iš kiekvienos pusės.
3. Aštriu peiliu kepsnį supjaustykite nedideliais gabalėliais.
4. Paruoškite padažą į dubenį įpildami sojos padažo, rudojo cukraus, sezamo aliejaus, ryžių vyno acto, aštraus padažo ir druskos ir gerai išmaišydami.
5. Į dubenį suberkite daržoves, saulėgrąžų sėklas ir kepsnio gabalėlius ir gerai išmaišykite.

12. Plokštos kiniškos makaronų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 15 min
• Gaminimo laikas: 20 min
• Bendras laikas: 35 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• 1 puodelis virtų plokščių makaronų
• ½ puodelio kapotų ledkalnio salotų
• ¼ puodelio kapotų bok choy
• ¼ puodelio supjaustytų raudonųjų paprikų
• ⅙ puodelis supjaustytos morkos
• 2 šaukštai vynuogių sėklų aliejaus
• 1 šaukštas sezamo aliejaus
• 2 šaukštai sojos padažo
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai supjaustyto raudonojo čili
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Paruoškite mano maišomą vynuogių sėklų aliejų, sezamų aliejų, sojų padažą, ryžių vyno actą, česnaką, imbierą, smulkintą raudoną čili, medų ir druską.
2. Meskite plokščius makaronus ir daržoves kartu į dubenį.
3. Prieš valgant užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.

13. Sezamo-Miso krevečių kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 15 min
• Bendras laikas: 35 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 24 vidutinio dydžio lukštentos ir išmėtytos krevetės
• ½ puodelio pjaustytos morkos
• ½ puodelio purpurinių kopūstų
• ½ puodelio susmulkinto bok choy
• ½ puodelio kapotų salotų
• ½ puodelio smulkintų svogūnų
• ½ puodelio supjaustytų raudonųjų paprikų
• ¼ puodelio smulkinto raudonojo svogūno
• ¼ puodelio apelsinų sulčių
• 1 šaukštas raudonos miso (fermentuota sojų pupelių pasta)
• 4 šaukštai sezamo aliejaus
• 1 šaukštas smulkinto česnako
• 2 šaukštai smulkiai supjaustyto imbiero
• ¼ šaukštas košerinės druskos
• ¼ šaukštas pipirų
• 1 šaukštas skrudintų sezamo sėklų

Kaip pasiruošti

1. Košerinę druską, pipirus ir 2 šaukštus sezamų aliejaus sumaišykite dubenyje ir įberkite krevetes.
2. Įdėkite krevetes į foliją ir kepkite įkaitintoje orkaitėje apie 5-7 minutes.
3. Paruoškite miso padažą į dubenį įpildami raudonos miso pastos, paskrudintų sezamo sėklų, apelsinų sulčių, česnako ir imbiero ir gerai išmaišykite.
4. Meskite daržoves ir krevetes į dubenį.
5. Įpilkite padažą ir viską sumaišykite.

14. Varškės sūrio kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 30 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 1 puodelis vidutinio dydžio varškės kubelių
• 2 puodeliai kūdikių špinatų
• 1 puodelio pupelių daigai
• ½ puodelio plonai supjaustytos morkos
• ½ puodelio raketinių špinatų
• 2 šaukštai sezamo sėklų
• ½ šaukštelio juodųjų sezamo sėklų
• 1 arbatinis šaukštelis smulkiai supjaustyto žalio čili
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
• 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
• 3 šaukštai sezamo aliejaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Keptuvėje įkaitinkite 1 šaukštą sezamo aliejaus ir patroškinkite varškės kubelius.
2. Tada paruoškite padažą, į dubenį įpildami medaus, sojos padažo, ryžių vyno acto, 2 šaukštų sezamų aliejaus ir druskos ir gerai išmaišydami.
3. Meskite visas daržoves į šį dubenį ir paskrudintus varškės kubelius.
4. Gerai ismaisyti.
5. Papuoškite juodos ir baltos sezamo sėklomis.

15. Sriracha kiniškos agurkų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 15 min
• Gaminimo laikas: 5 min
• Bendras laikas: 20 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• 1 puodelio storio agurko griežinėliai
• ¼ šaukštelis maltų česnakų
• ⅙ šaukštelio tarkuoto imbiero
• 2 šaukštai apelsinų sulčių
• 1 valgomasis šaukštas Sriracha padažo
• 1 arbatinis šaukštelis baltojo vyno acto
• ¼ šaukštelis košerinės druskos
• 2 šaukštai kapotų kalendrų
• 1 arbatinis šaukštelis medaus

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite česnaką, imbierą, apelsinų sultis, sriracha padažą, baltojo vyno actą, medų ir košeros druską.
2. Įmeskite agurkų skilteles. Gerai ismaisyti.
3. Papuoškite kalendra.

16. „Tofu Sheet“ ir „ Toona Sinensis“ daigų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 20 min
• Gaminimo laikas: 12 min
• Bendras laikas: 32 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• ½ puodelio tofu lakštų
• ½ puodelio pupelių daigų
• ¼ puodelis „ Toona Sinensis“ daigai
• 1 puodelis chow-mein makaronų
• 2 šaukštai baltojo vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis plonai supjaustyto žalio čili
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite baltojo vyno actą, medų, sezamų aliejų, žalią čili ir druską.
2. Meskite tofu lakštus, chowmein makaronus, „ Toona Sinensis“ ir pupelių daigus į dubenį, kuriame yra padažas.
3. Prieš valgydami gerai sumaišykite.

17. Kiniškos avinžirnių salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 30 min
• Gaminimo laikas: 15 min
• Bendras laikas: 45 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 1 puodelis virtų avinžirnių
• 1 puodelis kapoto pankolio
• ½ puodelio plonų ridiko griežinėlių
• 1 puodelis kapotų ledkalnio salotų
• 2 arbatiniai šaukšteliai kiniškų kvapiųjų pipirų
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• ¼ puodelio plonai supjaustytų raudonųjų svogūnų
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 šaukštas sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• 1 valgomasis šaukštas sojos padažo
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• Sauja mėtų lapų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Į keptuvę įpilkite šaukštelį sezamų aliejaus ir patroškinkite svogūnus.
2. Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį česnako ir virkite 30 sekundžių.
3. Dabar įpilkite kiniškų kvapiųjų pipirų ir virtų avinžirnių ir virkite apie 2 minutes.
4. Paruoškite padažą į dubenį įpildami karšto padažo, rudojo cukraus, sezamo aliejaus, ryžių vyno acto, tarkuoto imbiero ir druskos ir gerai išmaišydami.
5. Suberkite avinžirnius ir daržoves, sumaišykite ir viskas paruošta!

18. Keptos grybų ir vištienos kinų salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 15 min
• Bendras laikas: 25-30 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• ½ puodelio pjaustytų grybų
• 3 oz vištienos krūtinėlės
• ½ puodelio supjaustytų raudonųjų paprikų
• 1 puodelis kapotų ledkalnio salotų
• ½ puodelio smulkintų svogūnų
• ¼ puodelio smulkintų pomidorų
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 1 arbatinis šaukštelis tarkuoto imbiero
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį
• 2 šaukštai žaliosios citrinos sulčių

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite laimo sultis, druską ir pipirus. Tai patrinkite ant vištienos krūtinėlės ir grybų.
2. Ant grotelių kepkite vištienos krūtinėlę ir grybą, kol jie iškeps.
3. Dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, sezamų aliejų, česnaką, imbierą ir medų.
4. Supjaustykite vištieną ir sumeskite į dubenį.
5. Į dubenį įpilkite grybų, daržovių ir padažo.
6. Prieš valgydami gerai sumaišykite.

19. Marinuotos kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 15 min
• Gaminimo laikas: 10 min
• Bendras laikas: 25 min
• Tiekia: 1

Ingridientai

• 4 gyozas
• ½ puodelio kūdikių špinatų
• ½ puodelio pjaustytos morkos
• ¼ puodelio kapotų pomidorų
• 1 arbatinis šaukštelis marinuotų ridikų
• 2 šparagų antgaliai
• 2 šaukštai ryžių vyno acto
• 2 šaukštai sezamo aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis karšto padažo
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite ryžių vyno actą, sezamų aliejų, karštą padažą, medų ir druską.
2. Išmeskite špinatus, morkas ir pomidorus į kitą dubenį.
3. Padėkite gyozas ant šono.
4. Įdėkite ridikėlių marinatą į kitą pusę.
5. Pridėkite šparagų patarimų.
6. Užpilkite padažu viršuje.

20. „Mung Bean Clear“ makaronų kiniškos salotos

Vaizdas: „Instagram“

• Paruošimo laikas: 10 min
• Gaminimo laikas: 8 min
• Bendras laikas: 18-20 min
• Tiekia: 2

Ingridientai

• 1 puodelis išvirtos vištienos krūtinėlės
• 2 puodeliai šalto mungo pupelių skaidraus makarono
• 1 puodelis kūdikių špinatų
• 1 puodelis lapinių kopūstų
• ½ puodelio smulkintų šparagų
• 2 šaukštai juodo acto
• 1 šaukštas čili traškaus aliejaus
• 1 arbatinis šaukštelis medaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Supjaustytą vištienos krūtinėlę supjaustykite mažais kubeliais.
2. Dubenyje sumaišykite juodąjį actą, čili traškų aliejų, medų ir druską.
3. Meskite daržoves ir mungo pupelių salotas į dubenį.
4. Ant viršaus užpilkite salotų užpilą ir gerai išmaišykite prieš valgydami.

Štai, jūs einate - 20 skanių kiniškų salotų receptų, kad pasotintumėte alkį, nepakenkdami savo sveikatai. Net jų paruošimo procesas suteiks jums džiaugsmo ir padės šiek tiek laiko praleisti su savimi ar savo artimaisiais. Netrukus pabandykite juos pasigaminti namuose, jūsų pastangos bus to vertos.