Ieškote sveikų ir skanių vegetariškų salotų? Norite sukurti spalvingas salotas be mėsos, kurios padėtų numesti svorio, sumažinti cholesterolio kiekį, sumažinti kraujospūdį, pagerinti tuštinimąsi ir sumažinti plaukų ir odos problemas (1), (2), (3), (4)? Čia yra 20 skanių vegetariškų salotų, kurias lengva pasigaminti ir patogiai kišenėje. Slinkti žemyn!

20 geriausių skanių vegetariškų salotų receptų!

1. Sveikos vegetariškos graikiškos salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 3 min; Bendras laikas: 18 min

Ingridientai

• 1 vidutinis pomidoras, supjaustytas griežinėliais
• 1 puodelis perpus perpjautų vyšninių pomidorų
• ½ puodelio smulkiai supjaustytų svogūnų
• 1 puodelio storio agurko griežinėliai
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų krapų
• 1 valgomasis šaukštas smulkintų mėtų lapų
• 2 šaukštai supjaustytų juodųjų alyvuogių
• 3 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 200 g fetos sūrio kaladėlės
• 1 arbatinis šaukštelis džiovinto raudonėlio
• 1 šaukštas raudonojo vyno acto
• Druska pagal skonį
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Visus ingredientus, išskyrus fetos sūrį ir raudonėlį, meskite į dubenį.
2. Ant viršaus uždėkite fetos sūrio bloką.
3. Ant viršaus pabarstykite šiek tiek raudonėlio.
4. Ant viršaus užpilkite šiek tiek alyvuogių aliejaus, ir jis bus paruoštas!

2. Vegetariškos brokolių tofu salotos

„Shutterstock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 3 min; Bendras laikas: 18 min

Ingridientai

• 1 ½ puodelio brokolių žiedynų
• ½ puodelio tofu kubelių
• 1 morkos, supjaustytos
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai balzamiko acto
• 2 šaukštai baltojo vyno acto
• Druska pagal skonį
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite balzamiko actą, baltojo vyno actą, druską, du šaukštus alyvuogių aliejaus ir pipirus.
2. Užvirkite puodą vandens ir suberkite brokolių žiedynus. Virkite dvi minutes.
3. Įdėkite brokolio žiedynus į dubenį su šaltu vandeniu. Išimkite juos po 10 sekundžių.
4. Įkaitinkite keptuvę be lipduko, įpilkite du šaukštus alyvuogių aliejaus ir virkite tofu kubelius 3-4 minutes.
5. Meskite tofu, brokolius ir morkų griežinėlius į didelį dubenį.
6. Apšlakstykite salotų užpilą ir mėgaukitės!

3. Vegetariškos kopūstų salotos svorio metimui

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 20 min; Virimo laikas: 7 min; Bendras laikas: 27 min

Ingridientai

• 2 puodeliai kapotų kopūstų
• 1 ½ puodelio virtų avinžirnių
• ½ puodelio plonai supjaustytų juodųjų alyvuogių
• ⅓ puodelis saulėje džiovintų pomidorų
• 3 šaukštai saulėgrąžų sėklų
• 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• Jūros druska pagal skonį
• ½ puodelio tarkuoto parmezano sūrio
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• ½ šaukštelio Dižono garstyčių
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 3 šaukštai citrinos sulčių
• ¼ puodelis tahini

Kaip pasiruošti

1. Skrudinkite saulėgrąžų sėklas.
2. Į dubenį meskite smulkintus kopūstus, avinžirnius, alyvuoges, saulėje džiovintus pomidorus ir saulėgrąžų sėklas.
3. Dubenyje sumaišykite aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejų, druską, citrinos sultis, Dižono garstyčias, česnaką, druską ir pipirus.
4. Apšlakstykite jį daržovėmis ir meskite.
5. Užpilkite tarkuotu parmezano sūriu.

4. Viduržemio jūros regiono graikų salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• 1 didelis agurkas
• ½ puodelio smulkintų saulėje džiovintų pomidorų
• ½ puodelio smulkintų romų pomidorų
• ½ puodelio supjaustytų raudonųjų svogūnų
• ½ puodelio trupintos fetos
• 3 šaukštai supjaustytų juodųjų alyvuogių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 3 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Daržovių skustuku nuskuskite agurką į plonas juosteles.
2. Į dubenį meskite agurkų juostas, romų pomidorus, saulėje džiovintus pomidorus, fetą ir juodąsias alyvuoges.
3. Įpilkite alyvuogių aliejaus, laimo sulčių, juodųjų pipirų ir druskos.
4. Prieš valgydami gerai išmeskite.

5. Tailando agurkų salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 1; Paruošimo laikas: 10 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 15 min

Ingridientai

• 1 puodelis 2 colių ilgio agurkų griežinėliai
• ½ puodelio pupelių daigų
• ½ puodelio ledkalnio salotų
• 2 šaukštai žemės riešutų
• 3 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• ½ šaukštelio rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis alyvuogių aliejaus
• ½ šaukštelio sėklų ir kapotų jalapenos
• 7-8 griežinėliai marinuotų alyvuogių
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite laimo sultis, rudąjį cukrų, alyvuogių aliejų ir druską.
2. Į dubenį suberkite agurkus, pupelių daigus, salotas, kapotas jalapenas ir marinuotas alyvuoges.
3. Užpilkite jį žemės riešutais.

6. Morkų juostelės salotos su citrinos vinigrete

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 10 min; Virimo laikas: 10 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• 2 morkos
• 4 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 6 šaukštai citrinos sulčių
• ¼ puodelis plonai supjaustytų askaloninių česnakų
• 1 šaukštas citrinos žievelės
• ¾ puodelio žalių pistacijų
• 2 šaukštai medaus
• ¼ puodelio smulkintos frisée
• ¼ puodelio kapotų petražolių
• ½ puodelio perpus sumažintų vynuogių
• Druska pagal skonį
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Daržovių skustuku morkas nuskuskite plonomis juostelėmis.
2. Dubenyje sumaišykite citrinos sultis, citrinos žieveles, druską ir askaloninius česnakus.
3. Į tai įpilkite medaus ir alyvuogių aliejaus ir gerai išmaišykite.
4. Įkaitinkite keptuvę ir įpilkite šaukštelį alyvuogių aliejaus.
5. Į jį įpilkite pistacijų ir druskos ir virkite 10 minučių.
6. Į didelį dubenį suberkite morkų kaspinus, perpus perpjautas vynuoges, frisée, petražoles, vinegretą ir meskite.
7. Užpilkite jį pistacijomis.

7. Vegetariškos lęšių salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 10 min; Gaminimo laikas: 20 min; Bendras laikas: 30 min

Ingridientai

• ½ puodelio mirkytų rudųjų lęšių
• 1 ½ puodelio vandens
• ½ puodelio kapotų morkų
• ½ puodelio smulkintų raudonųjų svogūnų
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• ¼ puodelio smulkintų pomidorų
• ½ puodelio kapotų salierų
• 1 lauro lapas
• ½ arbatinio šaukštelio džiovintų čiobrelių
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 2 šaukštai kapotų petražolių
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Į sriubos puodą įpilkite lęšių, pomidorų, morkų, česnako, lauro lapų, svogūnų, druskos ir vandens ir virkite 15–20 minučių.
2. Įpilkite citrinos sulčių, petražolių, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir džiovintų čiobrelių ir greitai meskite.

8. Obuolių granatų salotos su aštriu medaus padažu

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• 2 puodeliai romėniškų salotų
• 1 puodelis sumaišytų žalumynų
• 1 puodelis supjaustyto obuolio
• ½ puodelio trupintos fetos
• 1 šaukštas smulkinto česnako
• 2 šaukštai medaus
• 5 šaukštai balzamiko acto
• 2 šaukštai pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus
• 3 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• ½ šaukštelio juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite medų, česnaką, balzamiko actą, žaliųjų citrinų sultis, alyvuogių aliejų, juoduosius pipirus ir druską.
2. Į dubenį meskite romėnų salotas, sumaišytus žalumynus ir obuolį.
3. Užpilkite padažu ir gerai išmaišykite.
4. Ant jo užpilkite trupinto fetos sūrio.

9. Skrudintos sviestinės moliūgų salotos

Vaizdas: „Shutterstock“

Patiekia: 1; Paruošimo laikas: 10 min; Gaminimo laikas: 20 min; Bendras laikas: 30 min

Ingridientai

• 1 puodelis kubeliais supjaustyto sviesto moliūgo
• 1 ½ puodelio raketinių kūdikių špinatų
• 5 šaukštai džiovintų spanguolių
• 3 šaukšteliai obuolių sidro acto
• 2 arbatiniai šaukšteliai Dižono garstyčių
• 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
• ¼ puodelio smulkintų askaloninių česnakų
• ¼ taurė skrudintų graikinių riešutų
• 1 arbatinis šaukštelis klevų sirupo
• 3 šaukštai tarkuoto parmezano sūrio
• Druska pagal skonį
• 1/2 šaukštelio juodųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Įkaitinkite orkaitę.
2. Į dubenį meskite sviestinį moliūgą, druską, arbatinį šaukštelį pipirų ir klevų sirupą.
3. Perkelkite tai į kepimo skardą ir kepkite 15 minučių.
4. Į kepimo skardą suberkite spanguoles ir kepkite dar 3 minutes.
5. Dubenyje sumaišykite obuolių sidro actą, šalotinius česnakus, Dižono garstyčias, alyvuogių aliejų, druską ir pipirus.
6. Ištraukite kepimo skardą ir iškepusį sviestinį moliūgą perkelkite į didelį dubenį.
7. Įpilkite raketinius špinatus ir užpilą.
8. Greitai meskite ir užpilkite graikiniais riešutais.

10. Greipfrutų ir arbūzų salotos

Patiekia: 4; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• 3 puodeliai kapotų greipfrutų
• 4 puodeliai kubinių arbūzų
• ½ puodelio trupinto fetos sūrio
• 2 šaukštai kapotų bazilikų
• ½ puodelio ananasų sulčių
• 1 šaukštas ekologiško klevų sirupo
• 4 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• ¼ šaukštelis rožinės Himalajų druskos
• Sauja mėtų lapų

Kaip pasiruošti

1. Visus ingredientus meskite į didelį dubenį.
2. Papuoškite mėtų lapeliais.

11. Morkų granatų salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 7 min; Bendras laikas: 22 min

Ingridientai

• 1 puodelis julienned morkų
• 1 puodelis granato
• 2 šaukštai pekano riešutų
• 2 arbatiniai šaukšteliai smulkintų mėtų lapelių
• 3 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• ⅙ šaukštelis juodųjų pipirų
• Sauja kalendros
• ¼ šaukštelis rožinės Himalajų druskos

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite laimo sultis, rudąjį cukrų, juoduosius pipirus, smulkintus mėtų lapus ir rausvąją Himalajų druską.
2. Į dubenį suberkite lieptas morkas ir granatus ir gerai išmaišykite.
3. Papuoškite kalendra ir pekano riešutais.

12. Agurkų ir arbūzų salotos

Vaizdas: „Shutterstock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• 1 puodelis kubinių agurkų
• 2 puodeliai kubinių arbūzų
• ½ puodelio pomidorų sulčių
• 2 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• 2 arbatiniai šaukšteliai medaus
• 2 šaukštai kapotų mėtų lapelių
• ½ puodelio trupinto fetos sūrio
• ⅙ šaukštelis rožinės Himalajų druskos

Kaip pasiruošti

1. Dubenyje sumaišykite arbūzą, agurkus, pomidorų sultis, žaliųjų citrinų sultis, medų, fetos sūrį ir rausvą Himalajų druską.
2. Ant viršaus užberkite smulkintų mėtų lapelių.

13. Sveikos žalių daržovių salotos

„Shutterstock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 3 min; Bendras laikas: 18 min

Ingridientai

• 1 puodelis ledkalnio salotų
• ½ vyšninis pomidoras, perpus
• ½ puodelio agurkų griežinėlių
• 1 puodelis kūdikių špinatų
• Keletas žalių alyvuogių
• 1/2 šaukšto rudojo cukraus
• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus
• Vienos kalkės sultys
• ½ arbatinio šaukštelio čili dribsnių
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dideliame dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, rudąjį cukrų, čili dribsnius, žaliųjų citrinų sultis ir druską.
2. Meskite daržoves į dubenį ir gerai išmaišykite.
3. Ant viršaus užpilkite salotų užpilą.
4. Mėgautis!

14. Citrusinių salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 3 min; Bendras laikas: 18 min

Ingridientai

• ½ puodelio perpus sumažintų vynuogių
• ½ puodelio kubeliais supjaustyto kivi
• ½ puodelio apelsino
• ½ puodelio greipfrutų
• ½ puodelio smulkintų slyvų
• ½ puodelio kubelių ananasų
• ½ puodelio mišrių žalumynų
• 2 šaukštai dribsnių migdolų
• 2 šaukštai medaus
• 2 šaukštai šampano acto
• 1 arbatinis šaukštelis aguonų
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• ⅙ šaukštelis druskos
• ⅙ šaukštelis juodųjų pipirų

Kaip pasiruošti

1. Meskite visus ingredientus į didelį dubenį.
2. Gerai ismaisyti.
3. Ant viršaus užberkite dribsnių su migdolais.

15. Avokadų burokėlių salotos

Vaizdas: „Shutterstock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 20 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 25 min

Ingridientai

• 1 puodelis supjaustyto burokėlio
• 2 puodeliai kūdikių špinatų
• ½ puodelio perpjautų vyšnių pomidorų
• 1 puodelis kubeliais avokado
• ¼ puodelio plonai supjaustyto raudonojo svogūno
• ½ puodelio trupintos fetos
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 4 šaukštai balzamiko acto
• 1 arbatinis šaukštelis Dižono garstyčių
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dideliame dubenyje sumaišykite Dižono garstyčias, alyvuogių aliejų, balzamiko actą, pipirus ir druską.
2. Įmeskite daržoves ir greitai meskite.
3. Užpilkite trupintą fetą.

16. Žaliųjų žirnių salotos

Vaizdas: „Shutterstock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 20 min; Virimo laikas: 6 min; Bendras laikas: 26 min

Ingridientai

• 1 puodelis šaldytų žalių žirnių
• 1 puodelis kapotų ledkalnio salotų
• ½ puodelio geltonos paprikos
• ¼ puodelis supjaustytų raudonųjų svogūnų
• 1 puodelis kapotų salierų
• ¼ puodelis supjaustytų juodųjų alyvuogių
• 3 šaukštai jogurto
• 2 šaukštai tarkuoto čederio sūrio
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• ¼ šaukštelis rūkytos paprikos miltelių
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dideliame dubenyje sumaišykite jogurtą, laimo sultis, alyvuogių aliejų, rūkytą papriką, druską ir Čederio sūrį.
2. Į dubenį meskite žirnius, salierą, salotas, papriką, raudonojo svogūno griežinėlius ir juodąsias alyvuoges.
3. Lobizmas greitai ir valgyti.

17. Tortellini ir brokolių salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 15 min; Gaminimo laikas: 4 min; Bendras laikas: 19 min

Ingridientai

• 10 oz špinatų pripildytų tortellini
• 1 puodelis brokolių floreto
• ¼ puodelio supjaustyto raudonojo svogūno
• ½ puodelio grietinės
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• 2 šaukštai medaus
• 3 šaukštai žaliosios citrinos sulčių
• 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
• ¼ šaukštelis juodųjų pipirų
• 2 šaukštai saulėgrąžų sėklų
• 2 šaukštai razinų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Dideliame dubenyje sumaišykite medų, grietinę, kalkių sultis, alyvuogių aliejų, česnaką, razinas, juoduosius pipirus ir druską.
2. Į dubenį suberkite brokolius, svogūnus ir tortelinius ir sumaišykite.
3. Užpilkite saulėgrąžų sėklomis.

18. Kale And Quinoa Vegetariškos salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 4; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 5 min; Bendras laikas: 20 min

Ingridientai

• ⅔ puodelio kvinoja
• 2 puodeliai kapotų kopūstų
• ½ puodelio avokado griežinėlių
• ½ puodelio paprikos griežinėlių
• ¼ puodelio raudonojo svogūno griežinėlių
• 1 valgomasis šaukštas sutrupintos fetos
• 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
• 2 šaukštai citrinos sulčių
• 1 šaukštas Dižono garstyčių
• 1 šaukštas raudonojo vyno acto
• ½ arbatinio šaukštelio čili aliejaus
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Norėdami paruošti padažą, dubenyje sumaišykite alyvuogių aliejų, citrinos sultis, Dižono garstyčias, raudonojo vyno actą, čili aliejų ir druską.
2. Meskite daržoves ir kvinoja į dubenį.
3. Viršuje su feta.

19. Kukurūzų ir juodųjų pupelių salotos

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 2; Paruošimo laikas: 20 min; Virimo laikas: 3 min; Bendras laikas: 23 min

Ingridientai

• 1 skardinė juodųjų pupelių
• 1 skardinė saldžiųjų kukurūzų
• ¼ puodelio kapoto svogūno
• ½ puodelio smulkintų svogūnų
• ½ puodelio smulkintų paprikų
• 2 šaukštai balzamiko acto
• 2 šaukštai apelsinų sulčių
• 1 arbatinis šaukštelis maltų kmynų
• ½ šaukštelio rūkytos paprikos
• 2 šaukštai kapotų kalendrų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Meskite juodąsias pupeles, kukurūzus, svogūną, svogūną ir papriką į dubenį.
2. Į jas įpilkite apelsinų sulčių, balzamiko acto, maltų kmynų, rūkytos paprikos ir druskos ir greitai meskite.
3. Papuoškite smulkintu kalendra.

20. Itališkos vegetariškos salotos „Zesty“

Vaizdas: „iStock“

Patiekia: 6; Paruošimo laikas: 15 min; Virimo laikas: 7 min; Bendras laikas: 22 min

Ingridientai

• 1 artišoko širdis
• 5 puodeliai kapotų romėnų salotų
• 1 puodelis supjaustytos raudonos paprikos
• 1 puodelis julienned morkos
• ¼ puodelis raudonųjų svogūnų
• ½ puodelio agurkų griežinėlių
• ½ puodelio supjaustytų juodųjų alyvuogių
• 4 šaukštai rapsų aliejaus
• ½ puodelio peletrūno acto
• 1 arbatinis šaukštelis rudojo cukraus
• 1 arbatinis šaukštelis kapotų čiobrelių
• 1 arbatinis šaukštelis smulkinto česnako
• ½ šaukštelio sausų garstyčių
• 2 šaukštai tarkuoto Romano sūrio
• 1 šaukštelis juodųjų pipirų
• Druska pagal skonį

Kaip pasiruošti

1. Artišoko širdis nusausinkite, supjaustykite kubeliais ir meskite į didelį dubenį.
2. Į dubenį įpilkite kitų daržovių.
3. Kitame dubenyje sumaišykite rapsų aliejų, rudąjį cukrų, čiobrelius, česnaką, garstyčias, peletrūno actą, juodąsias alyvuoges, romano sūrį, juoduosius pipirus ir druską.
4. Užpilkite padažą ant daržovių ir greitai meskite.

Tai buvo 20 skanių ir sveikų vegetariškų salotų, kurios išlaikys sotumą, pasitenkinimą ir rūpinsis jūsų sveikata. Ko jums dar reikia? Gaukite ingredientų ir išbandykite šias skanias salotas - žemiau esančiame komentarų laukelyje pasakykite mums, kaip jie jums patiko!

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Kurios salotos yra geriausios metant svorį?

Jums tinka bet kokios daržovių salotos. Naudokite lengvą padažą, pavyzdžiui, alyvuogių aliejų, kalkių sultis, druską ir pipirus.

Ar salotų valgymas jums yra naudingas kasdien?

Taip! Valgydami daugybę daržovių su sveikais riebalais, tokiais kaip riešutai ir lęšiai / grybai / tofu, naudinga jūsų fizinei ir psichinei savijautai.

Kurios virtos daržovės yra tinkamos metant svorį?

Jūs galite išvirti daržoves, kurių negalite valgyti žalius, pavyzdžiui, moliūgų, žiedinių kopūstų, pupelių ir kt. Prieš mėtydami į salotų dubenį, blanširuokite brokolius.

4 šaltiniai

„Stylecraze“ turi griežtas gavimo gaires ir remiasi recenzuojamais tyrimais, akademinių tyrimų įstaigomis ir medicinos asociacijomis. Vengiame naudoti tretines nuorodas. Skaitydami redakcijos politiką galite sužinoti daugiau apie tai, kaip užtikriname, kad mūsų turinys yra tikslus ir aktualus.

• Svorio metimo poveikis vartojant daržoves: 12 mėnesių atsitiktinių imčių kontroliuojamas tyrimas, Europos klinikinės mitybos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4086735/

• MTL cholesterolio kiekį mažinantis žalių daržovių ir vaisių gėrimas, turintis brokolių ir kopūstų, hipercholesterolemija sergantiems asmenims, Rinsho byori. Japonijos klinikinės patologijos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/14679785

• Dieta, kraujospūdis ir hipertenzija, „British Journal of Nutrition“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10889801

• Jūs esate tai, ką valgote: padidėjęs vaisių ir daržovių suvartojimas per dalyką daro naudingus odos spalvos pokyčius, „PLoS One“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3296758/