8 populiariausi Indijos agrastų (amla) valgymo pranašumai

Indijos agrastas arba amla yra vienas iš pagrindinių ingredientų beveik visuose ajurvedos vaistuose ir tonikuose. Šis supermaistas dažnai reklamuojamas socialiniuose tinkluose kaip galingiausias antioksidantas žemėje.

Ajurvedos praktikai prisiekia vaisiais, kad išgydytų beveik visas sveikatos problemas. Na, jie turi pagrįstą priežastį. Šiame įraše aptarsime viską, ką reikia žinoti apie Indijos agrastą - ir dar svarbiau, apie nuostabius jo teikiamus privalumus.

Kas yra Indijos agrastas (Amla)?

Indijos agrastas, dar vadinamas amla arba amalaki, yra maistingas medžio vaisius, kuris daugiausia auga Indijoje, Viduriniuose Rytuose ir kai kuriose Pietryčių Azijos šalyse. Šis vaisius yra žinomas dėl didelio vitamino C kiekio.

Dėl stiprių antioksidacinių savybių jis tūkstančius metų buvo naudojamas ajurvedoje imunitetui stiprinti ir sveikatai gerinti. Tradiciškai jis buvo naudojamas gydant peršalimą ir kosulį, gerinant virškinimą, gerinant vaisingumą ir gerinant plaukų augimą.

Kitame skyriuje mes susipažinsime su šia informacija.

Kokia yra Indijos agrasto nauda sveikatai?

1. Skatina plaukų sveikatą

„Shutterstock“

Didžiausios plaukų problemos, su kuriomis susiduria žmonės, yra alopecija (plaukų slinkimas) ir plaukų slinkimas. Tai dažniausiai sukelia vitamino C trūkumas, be kitų vitaminų. Kliniškai įrodyta, kad indų agrastuose esantis vitaminas C skatina plaukų augimą ir gerina plaukų sveikatą. Todėl jis buvo laikomas labai veiksmingu gydant alopeciją (1). Tačiau norint įrodyti jo veiksmingumą žmonėms, reikia atlikti daugiau klinikinių tyrimų.

Indijos agrastas taip pat turi stiprių antioksidacinių savybių, kurios kovoja su ląstelių senėjimu ir degeneracija. Tai taip pat padeda pagerinti plaukų kokybę ir gali užkirsti kelią ankstyvam pilkumui.

2. Gali padėti diabetui gydyti

Indijos agrastas gali padėti kontroliuoti cukraus ir lipidų kiekį kraujyje. 2011 metais atliktas tyrimas išbandė agrasto poveikį sveikiems savanoriams ir sergantiems cukriniu diabetu. Tyrimo pabaigoje dalyviai, sergantys diabetu, žymiai pagerino cukraus ir cholesterolio kiekį kraujyje (2).

Pakistano tyrimas taip pat padarė išvadą, kad vaisiai, vartodami reguliariai, pasižymi puikiomis savybėmis gydyti diabetą ir pagerinti kepenų funkciją (3). Tačiau jei vartojate vaistų nuo diabeto, turite elgtis atsargiai. Nevartokite amla nepasitarę su gydytoju. Jis gali būti naudojamas kaip profilaktinis maistas, o ne kaip terapinis.

3. Padeda sumažinti cholesterolio kiekį

2012 m. Atliktame tyrime buvo lyginamas Indijos agrastų ir statinų vaisto poveikis pacientams, kurių cholesterolio lygis yra didelis. Tyrimo metu padaryta išvada, kad vaisiai turi cholesterolio kiekį mažinantį poveikį, panašų į šį vaistą. Įdomu tai, kad daugiau naudos pastebėta pacientams, kuriems buvo duota Indijos agrastų.

Tyrimas taip pat teigė, kad įtraukus Indijos agrastą į dietą, galima išvengti vainikinių arterijų ligos ir aterosklerozės (4).

4. Didina imunitetą

Indijos agrastas pasižymi puikiomis imunitetą stiprinančiomis savybėmis (5). Tai puikus vitamino C šaltinis, kuris ne tik padeda skatinti imunitetą, bet ir pagerina organizmo medžiagų apykaitą. Tai padeda išvengti ligų ir infekcijų.

4. Pagalba virškinimui

Indijos agrastų pluoštas prideda daugybę išmatų ir padeda palaikyti reguliarų tuštinimąsi.

Indiško agrasto vartojimas prieš valgį taip pat stimuliuoja skrandžio sultis, taip padėdamas geriau virškinti ir absorbuoti maistines medžiagas (6).

5. Gali užkirsti kelią širdies ligoms

„Shutterstock“

Nustatyta, kad Indijos agrastas apsaugo nuo aterosklerozės, kuri yra būklė, kuriai būdinga apnašų kaupimasis arterijose. Ši liga, jei negydoma, gali sukelti širdies priepuolį.

Tyrimai parodė, kad Indijos agrastas pagerina bendrą širdies veiklą padidindamas kraujagyslių elastingumą, sumažindamas cholesterolio ir trigliceridų kiekį ir sumažindamas apnašų kaupimąsi kraujagyslėse (7).

7. Skatina akių sveikatą

Amloje esantis vitaminas C kovoja su bakterijomis ir saugo akį nuo konjunktyvito ir kitų akių infekcijų. Reguliariai vartojant indišką agrastą, pagerėja regėjimo sveikata. Tai taip pat sustiprina akių raumenis ir atpalaiduoja akis, kai jos pavargusios ir patiria stresą.

2010 m. Atliktas tyrimas įrodė, kad laboratorinės žiurkės reguliariai vartojo Indijos agrastą ir gydė kataraktą (8).

8. Gali padėti kovoti su vėžiu

Laisvųjų radikalų kaupimasis organizme sukelia oksidacinį stresą. Tai yra viena iš pagrindinių vėžio priežasčių.

Indijos agrastų galingi antioksidantai kovoja su oksidaciniu stresu ir pašalina laisvuosius radikalus iš organizmo, taip sumažindami vėžio riziką.

Indijos agraste yra daug polifenolių ir kitų junginių, tokių kaip galo rūgštis, elago rūgštis, pirogallolis ir terpenoidai - visi jie veikia kaip antioksidantai ir veikia daugeliu būdų vėžiui gydyti ir užkirsti kelią (9).

Tai yra būdai, kuriais Indijos agrastas gali būti naudingas jūsų sveikatai. Svarbiausia yra tai reguliariai įtraukti į savo dietą. Bet kaip?

Kaip įtraukti Indijos agrastą į savo mitybą

1. Vaisiai, kokie jie yra - geriausias būdas valgyti indišką agrastą yra žalias ir šviežias. Jei negalite valgyti tokio, koks yra, galite supjaustyti vaisius ir užberti druskos.
2. Džiovinti vaisiai - galite juos supjaustyti ir išdžiovinti saulėje. Prieš džiovindami taip pat galite į jį įdėti keletą prieskonių. Šią džiovintą vaisių versiją galite vartoti kaip džiovintą marinatą arba sveiką virškinimą. Tačiau atminkite, kad džiovinant saulę vitamino C vertė žymiai sumažėja.
3. Džiovintų vaisių milteliai - galite smulkiai sumaišyti miltelius ir įpilti šaukštelį jų į stiklinę vandens. Gerkite tai kiekvieną rytą.
4. Sultys - tai puikus ir patogus būdas pridėti vaisių į savo dienos racioną. Ryte išgėrus vieną stiklinę šviežių indiškų agrastų sulčių, gausite daug naudos sveikatai.
5. Aliejus - Indijos agrastų aliejus yra labai naudingas odai ir plaukams. Masažuojant plaukus ir galvos odą, plaukai tampa lygūs ir blizgūs, atsikratoma galvos odos problemų, tokių kaip sausumas, niežulys ir pleiskanos.

Vaisius įtraukti į savo racioną yra gana paprasta, ar ne? Mes matėme daugybę Indijos agrastų pranašumų. Be to, ką aptarėme, vaisiuose yra kitų būtinų maistinių medžiagų, dėl kurių jie yra tokie, kokie yra.

Koks yra Indijos agrastų mitybos profilis?

Indijos agrastas yra puikus vitamino C šaltinis, jame gausu antioksidantų ir skaidulų. Jame taip pat yra kitų svarbių maistinių medžiagų, tokių kaip kalcis, folatai, fosforas ir magnis. Visa tai padeda skatinti normalias kūno funkcijas kasdien. Žemiau pateikiamos 100 gramų vaisių maistinės vertės.

Maistinė medžiaga	100 gramų vertė	% RDA
Kalorijos	44	2%
Angliavandeniai	10,2 g	3%
Pluoštas	4,3 g
Bendras riebalų kiekis	0,6 g	1%
Omega 3 riebalų rūgštis	46mg
Omega 6 riebalų rūgštis	271mg
Vitaminas A	290 TV	6%
Vitamino C	27,7mg	46%
Kalcis	25mg	2%
Geležis	0,3mg	2%
Magnis	10mg	2%
Fosforas	27mg	3%
Kalis	198mg	6%
Folatas	6mcg	1%

Šis maistingas vaisius teikia daugiau naudos sveikatai, nei galite įsivaizduoti. Tačiau, kaip ir bet kurio ingrediento, yra riba, kiek jo galite suvalgyti per dieną.

Kiek indiškų agrastų galite suvalgyti per dieną?

Norėdami gauti kuo daugiau naudos iš vaisių, galite sekti bet kurią iš šių dozių (per dieną):

• 1-2 šviežios indiškos agrastai
• 15–20 ml šviežių vaisių sulčių
• 4-5 gramai džiovintų vaisių miltelių (sumaišyti su stikline vandens)

Stenkitės nevartoti vaisių per dideliu kiekiu. Tai padarius, gali kilti problemų, kurias aptarsime kitame skyriuje.

Kas nutiks, jei valgysite per daug indiškų agrastų?

Pernelyg daug nieko niekada nėra naudinga organizmui, ir tas pats pasakytina apie Indijos agrastą:

• Kadangi Indijos agrastuose yra daug vitamino C ir skaidulų, vartojant didelius jo kiekius, gali atsirasti rūgštingumas ir vidurių užkietėjimas (10), (11).
• Žinoma, kad jis sustiprina šalčio simptomus, nes tai yra natūralus aušinimo skystis.
• Agrastuose yra daug kalio, todėl žmonės, turintys inkstų problemų ar turintys aukštą kraujospūdį, turi jį vartoti atsargiai.

Išvada

Yra priežastis, kodėl Indijos agrastas buvo populiarus ingredientas daugumoje ajurvedos formų. Privalumai kalba patys už save - vaisiai turi daug ką pasiūlyti nuo pagalbos diabetui iki plaukų sveikatos stiprinimo.

Ar turite daugiau klausimų? Susisiekite su mumis, palikdami komentarą žemiau esančiame laukelyje.

Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus

Ar mes galime valgyti amlą tuščiu skrandžiu?

Taip, indišką agrastą galite valgyti tuščiu skrandžiu. Tačiau kai kuriems jautriems žmonėms gali atsirasti rūgštingumas - jie gali norėti ryte suvalgyti ką nors lengvo ir vėliau dieną suvalgyti vaisių.

Kodėl neturėtume valgyti Indijos agrastų naktį?

Indijos agrastas yra rūgštus, todėl jo nerekomenduojama valgyti naktį. Rūgščių išskyros skrandyje yra didesnės naktį, o valgant vaisius gali prasidėti tik padidėjęs rūgštingumas - dėl to atsiranda rėmuo ir GERL (gastroezofaginio refliukso liga).

Nuorodos

1. „Ikiklinikiniai ir klinikiniai tyrimai įrodo, kad patentuotas vaistažolių ekstraktas DA-5512 efektyviai stimuliuoja plaukų augimą ir skatina plaukų sveikatą“. Įrodymais pagrįsta papildoma ir alternatyvi medicina, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
2. „Amla vaisiaus poveikis normalių asmenų ir 2 tipo cukriniu diabetu sergančių pacientų kraujo gliukozės ir lipidų profiliui“. Tarptautinis maisto ir mitybos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
3. „Phyllantus emblica Linn poveikis II tipo diabetui, trigliceridams ir kepenims“, Pakistano žurnalas „Nutrition“, Academia.
4. „Lyginamasis klinikinis Amla hipolipideminio efektyvumo tyrimas su 3-hidroksi-3-metilglutaril-koenzimo-A reduktazės inhibitoriumi simvastatinu“ Indijos farmakologijos leidinys, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
5. „Naujausios potencialių tradicinių Indijos žolelių Emblica officinalis tendencijos ir jos medicininė svarba“ leidinys „Farmakognozija ir fitochemija“.
6. „Pernelyg didelio„ Amlarasa “(rūgštaus skonio) vartojimo pasekmės: atvejo kontrolės tyrimas„ Amarasa ““ Ayu, Tarptautinis ketvirtinis žurnalas „Ajurveda“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
7. „Standartizuoto Phyllanthus emblica ekstrakto papildymas pagerina širdies ir kraujagyslių rizikos veiksnius ir trombocitų agregaciją“. Medicininio maisto žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
8. „Emblica officinalis vandeninio ekstrakto poveikis žiurkių selenito sukeltai kataraktai“ Irano farmacijos tyrimų žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
9. „Phyllanthus emblica (Indian agrastų) priešvėžinės savybės“ oksidacinė medicina ir ląstelių ilgaamžiškumas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
10. „Vitaminas C sveikatos ir ligų atvejais“. „Journal of Contemporary Dental Practice“, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.
11. „Pluoštinės ir tiesiosios žarnos ligos: faktų atskyrimas nuo grožinės literatūros“. Pasaulinis gastroenterologijos žurnalas, JAV Nacionalinė medicinos biblioteka, Nacionaliniai sveikatos institutai.