Turinys:
- Svarbiausi straipsnio straipsniai
- Kas yra laukinė dieta ir kaip ji veikia?
- Laukinės dietos gairės
- Laukinės dietos maitinimo planas
- Maistas valgyti
- Maistas, kurio reikia vengti
- Laukinės dietos ir paleo dietos skirtumas
- Laukinės dietos receptai
- 1. Riešutai virš špinatų ir kiaušinių
- Ingridientai
- Kaip pasiruošti
- 2. Aštrūs tuno ryžiai
- Ingridientai
- Kaip pasiruošti
- 3. Moliūgų lęšių karis
- Ingridientai
- Kaip pasiruošti
- Ar laukinė dieta yra sveika?
- Atsargumo priemonės
- Išvada
Nėra nieko panašaus į lieknėjimą be dietos. Laukinė dieta yra susijusi su laisve valgyti neperdirbtą, natūralų maistą. Besilaikantys dietos, laikęsi laukinės dietos, numetė apie 20–50 svarų! Taigi išmeskite ribojančios dietos planą ir sužinokite apie laukinę dietą, jos veikimą, maisto produktus, kurių reikia valgyti ir kurių reikėtų vengti, patiekalų planą ir atsargumo priemones. Braukite aukštyn!
Svarbiausi straipsnio straipsniai
- Kas yra laukinė dieta ir kaip ji veikia?
- Laukinės dietos gairės
- Laukinės dietos maitinimo planas
- Maistas valgyti
- Maistas, kurio reikia vengti
- Laukinės dietos ir paleo dietos skirtumas
- Laukinės dietos receptai
- Ar laukinė dieta yra sveika?
- Atsargumo priemonės
Kas yra laukinė dieta ir kaip ji veikia?
„Shutterstock“
Laukinė dieta yra svorio metimo strategija, skatinanti švarų maistą, atėmus maisto trūkumą ir apribojimus. Jį sukūrė Abelis Jamesas, netekęs visų perdirbtų maisto produktų ir valgydamas visą ekologišką maistą, vos per 40 dienų numetęs 20 svarų.
Anot Abelio Jameso, „pirmenybę teikdami gamtoje esantiems maisto produktams, jūs grąžinsite savo kūnui optimalią riebalų deginimo būseną“. Tai reiškia, kad jūs turite pašalinti visus perdirbtus maisto produktus iš savo dietos, pradėti vartoti daug maistinių medžiagų turinčius maisto produktus ir nustoti skaičiuoti kalorijas - ir jūs pradėsite natūraliai mesti svorį.
Norėdami pradėti, laikykitės pagrindinių laukinės dietos gairių, paminėtų žemiau.
Atgal į TOC
Laukinės dietos gairės
- Išmeskite visus perdirbtus angliavandenius - išmeskite visus perdirbtus angliavandenius, tokius kaip rafinuoti miltai, kukurūzų soja, daug fruktozės turintis kukurūzų sirupas, pramoniniai sėklų aliejai ir baltasis cukrus.
- Vartokite maistingus maisto produktus - maistingi maisto produktai, tokie kaip daržovės, vaisiai, laukinės sugautos žuvys ir laisvojo auginimo kiaušiniai yra pakrauti maistinių skaidulų, vitaminų, mineralų ir baltymų. Jų vartojimas padės jaustis soti, pažaboti alkį, pagerinti medžiagų apykaitą ir išlaikyti aktyvumą visą dieną.
- Nustok skaičiuoti kalorijas - daugelis svorio metančių dietų kalorijas skaičiuoja kaip vienintelį rodiklį, kuris nusprendžia, ar jie gerai valgė. Tačiau kalorijų skaičiavimas gali neveikti, kai vartojate parduodamus „nulinės kalorijos“ maisto produktus, kuriuose nėra maistinės vertės, todėl per kelias minutes jaučiate alkį ir susilpnėja imunitetas. Taigi, užuot skaičiavę kalorijas, patikrinkite maistinę vertę ir pradėkite vartoti maisto produktus, kurie ilgą laiką padės jums pasisotinti.
- Vartokite lašinius, sviestą, avokadą ir kt. Norėdami numesti svarus - vartojant daug riebalų turinčius maisto produktus, jūs numesite svorio - ir tai matėme populiariuose ketogeninės dietos rezultatuose. Dabar suprantame, kad riebalai nėra blogi, kai vartojami ribotu kiekiu. Taigi, šoninę, jautieną, sviestą, avokadą, alyvuogių aliejų ir kitus sveikus riebalus galite vartoti ribotą kiekį. Jei turite širdies ar kepenų problemų, pasitarkite su gydytoju.
- Valgyti norint sulieknėti - įprasta klaidinga nuomonė, kad vartojant mažiau maisto, svoris sumažės. Bet viskas yra priešingai. Valgykite būdami alkani, valgykite švariai ir sveikai. Tai padės išlaikyti jūsų medžiagų apykaitą aktyvią ir neleis organizmui kaupti energijos riebalų pavidalu.
- Šokolado skubėjimas yra geras - venkite šokolado numesti svorio ir vis tiek neprarandate svorio? Gal nereikėtų vengti šokolado! Trokšdami šokolado, suvartokite 80% juodojo šokolado. Tai padeda sumažinti riebalų ir angliavandenių virškinimą ir absorbciją, taip sumažinant alkį (1).
- Mėgaukitės maistu su šeima ir draugais. Laikantis ribojančios dietos, pirmiausia tai paveikia jūsų socialinis gyvenimas. Bet laikydamiesi „Wild Diet“ galėsite mėgautis visais valgiais su šeima ir naktiniuose pasimatymuose su artimais draugais.
Svarbiausia žinia yra mėgautis ekologiškų maisto produktų vartojimu ir pašalinti iš dietos visus perdirbtus ir dirbtinius maisto produktus. Pažvelkite į šį laukinės dietos valgio plano pavyzdį, kad suprastumėte, kaip turėtų atrodyti jūsų mitybos planas.
Atgal į TOC
Laukinės dietos maitinimo planas
Patiekalai | Ką valgyti |
---|---|
Anksti ryte (6: 00–6: 30) | 2 arbatiniai šaukšteliai ožragės sėklų per naktį mirkomi 1 puodelyje vandens |
Pusryčiai (7:00 ryto) | 1 kvietinės duonos skrebučiai + 2 kiaušiniai, plakta + 1 puodelis juodos kavos / žaliosios arbatos + 4 migdolai |
Vidurio rytas (10.00 val.) | 1 obuolys |
Pietūs (12:30 val.) | 3 oz. Ant grotelių keptos vištienos krūtinėlės salotos + 1 puodelis pasukų arba 1 vidutinio dubenėlio kremas iš grybų sriubos + 1 mažas puodelis žalių daržovių |
Užkandis (15:30) | 1 puodelis žaliosios arbatos / juodos kavos + 2 druskos krekeriai arba 1 bananas |
Vakarienė (18:00) | 1 puodelis daržovių jurginų sriubos + 1 gabalas juodojo šokolado Arba 3 oz. Keptos žuvies, 1 puodelis salotų + 1 gabalas naminio pyrago |
Bet ar tai yra vienintelis maistas, kurį leidžiama vartoti? Ne! Štai jums skirtas „Wild Diet“ pirkinių sąrašas, kuriame yra maisto produktų, kuriuos galite vartoti, ir maisto produktų, kurių turite visiškai vengti.
Atgal į TOC
Maistas valgyti
- Daržovės - špinatai, lapiniai kopūstai, ridikai, kolardų žalumynai, ridikėlių žalumynai, Briuselio kopūstai, šveicariški mangoldai, pomidorai, agurkai, žalieji paprikos, rabarbarai, kopūstai, baklažanai, žiediniai kopūstai, brokoliai, bok choy, laiškiniai česnakai, svogūnai, svogūnai, salierai, pankoliai ir purpuriniai kopūstai.
- Vaisiai - obuolys, muskusas, avokadas, bananas, arbūzas, kriaušė, kivi, kalkės, citrina, apelsinas, žalias mango, greipfrutas, mandarinas, braškės, java slyvos, mėlynės, acai uogos ir agrastai.
- Baltymai - vištienos krūtinėlė be grybų, grybai, kiaušiniai, lauke sugauta žuvis, lęšiai, pupelės, daigai, soja, tofu, maltas kalakutas, šoninė ir jautiena.
- Pienas - neriebus pienas, riebus rikotos sūris, pasukos, čederis, varškė, feta ir sviestas.
- Riebalai ir aliejai - alyvuogių aliejus, avokadų aliejus, ryžių sėlenų aliejus, saulėgrąžų sviestas ir ghee.
- Riešutai ir sėklos - migdolų, graikinių riešutų, pistacijų, pušies riešutų, makadamijos, saulėgrąžų, linų ir melionų sėklos.
- Prieskoninės žolelės ir prieskoniai - krapai, rozmarinai, čiobreliai, kalendra, raudonėliai, žvaigždiniai anyžiai, kardamonas, cinamonas, gvazdikėliai, imbieras, česnakai, kmynai, gumbų sėklos, nigelos sėklos, juodieji ir baltieji pipirai, šafranas, mace, muskatas, kalendros milteliai, ciberžolė, čili dribsniai, čili milteliai ir kajeno pipirai.
- Gėrimai - vanduo, pamirkytas ožragės vanduo, kalkių vanduo, detoksikacinis vanduo, šviežiai spaustos vaisių / daržovių sultys ir vynas.
Atgal į TOC
Maistas, kurio reikia vengti
- Perdirbti maisto produktai - bulvių traškučiai, kepta vištiena, bulvytės, pica, mėsainiai, pusryčių dribsniai, trans-riebalai, dešra, saliamis ir šaldyti maisto produktai.
- Riebalai ir aliejai - taukai, dalda ir augalinis aliejus.
- Gėrimai - supakuotos vaisių ir daržovių sultys, soda ir energetiniai gėrimai.
Maisto produktų, kurių reikia vengti, sąraše yra visi perdirbti ir nesveiki maisto produktai, kad jūsų kūno uždegimo lygis būtų kontroliuojamas, o jūsų medžiagų apykaita vyktų tolygiai, nemažindama greičio.
Dabar daugelis žmonių yra painiojami tarp laukinės dietos ir paleo dietos, nes pagrindinis abiejų dietų principas yra tas pats - valgykite visą, ekologišką maistą, kurį valgė mūsų protėviai. Tačiau štai kaip Paleo ir laukinė dieta skiriasi viena nuo kitos:
Atgal į TOC
Laukinės dietos ir paleo dietos skirtumas
Laukinė dieta | Paleo dieta |
---|---|
|
|
|
|
Dabar, kai jūs žinote pagrindinius ir ryškius dviejų dietų skirtumus, pereikime prie kelių labai greitų ir lengvų laukinių dietų receptų gaminimo pusryčiams, pietums ir vakarienei.
Atgal į TOC
Laukinės dietos receptai
1. Riešutai virš špinatų ir kiaušinių
„Shutterstock“
Ingridientai
- 2 dideli laisvai laikomi kiaušiniai
- 1 puodelis kūdikių špinatų
- Sauja pušies riešutų
- 2 šaukštai alyvuogių aliejaus
- ½ šaukštelio šviežiai susmulkintų pipirų kukurūzų
- Druska pagal skonį
Kaip pasiruošti
- Įkaitinkite šaukštą alyvuogių aliejaus ir įmeskite kūdikio špinatus.
- Įberkite druskos, pipirų ir virkite špinatus apie 2–3 minutes. Neleisk jam nykti.
- Išimkite špinatus iš keptuvės ir įpilkite dar vieną šaukštą alyvuogių aliejaus.
- Atplėškite kiaušinius ir padarykite du saulėtus šonus.
- Ant špinatų uždėkite kiaušinius.
- Pabarstykite trupintą pipirų kukurūzą ir keletą pušies riešutų.
- Jūsų pusryčiai paruošti.
2. Aštrūs tuno ryžiai
„Shutterstock“
Ingridientai
- ½ puodelio rūkyto tuno
- ¼ puodelio kapotų pomidorų
- 2 skiltelės česnako, sumaltos
- ½ mažo svogūno, susmulkinto
- ¼ puodelis rudų ryžių, mirkytų per naktį
- 1 puodelis vandens
- ½ džiovinto raudonojo čili
- Pusės kalkių sultys
- ½ arbatinio šaukštelio džiovinto raudonėlio
- ½ arbatinio šaukštelio džiovinto baziliko
- 4 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska pagal skonį
- Sauja baziliko lapų
- Cilantro garnyrui
Kaip pasiruošti
- Į sriubos puodą įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus.
- Įmeskite smulkintą svogūną ir maltą česnaką.
- Maišykite ir virkite, kol išblės žalias svogūno ir česnako kvapas.
- Įpilkite rudųjų ryžių, druskos ir pipirų. Maišykite ir virkite 2 minutes.
- Įpilkite puodelį vandens, uždenkite ir virkite, kol ryžiai taps minkšti.
- Tuo tarpu paruoškite padažą sumaišydami alyvuogių aliejų, druską, pipirus, baziliko raudonėlį, džiovintus bazilikus, smulkintą džiovintą raudoną čili ir žaliųjų citrinų sultis.
- Patikrinkite, ar ryžiai išvirę.
- Įmaišykite rūkytą tuną ir įpilkite šviežių baziliko lapų.
- Perkelkite tuno ryžius į dubenį.
- Užpilkite padažu ir papuoškite kalendra.
3. Moliūgų lęšių karis
„Shutterstock“
Ingridientai
- ½ puodelio sumaišytų lęšių
- 2 puodeliai vandens
- ½ puodelio kubinių moliūgų
- ½ colio cinamono lazdelė
- ½ vidutinio svogūno, susmulkintas
- 1 vidutinis pomidoras, susmulkintas
- 1 lauro lapas
- ½ šaukštelio ciberžolės miltelių
- ½ arbatinio šaukštelio kmynų miltelių
- ½ šaukštelio raudonųjų čili miltelių
- 3 šaukštai alyvuogių aliejaus
- Druska pagal skonį
- ½ šaukštelio garam masala
- Kalendros lapai papuošti
Kaip pasiruošti
- Šildykite alyvuogių aliejų sriubos puode.
- Suberkite cinamono lazdelę, lauro lapą ir smulkintą svogūną.
- Virkite minutę, kol įmaišysite kapotą svogūną, druską, ciberžolę, raudonojo čili miltelius ir kmynų miltelius.
- Maišykite ir virkite 5 minutes ant silpnos liepsnos.
- Įpilkite ketvirtadalį puodelio vandens ir virkite, kol vanduo nudžius ir aliejus pradės išsiskirti.
- Įpilkite moliūgų ir lęšių.
- Įpilkite šiek tiek druskos ir du puodelius vandens.
- Uždenkite ir virkite, kol lęšiai iškeps.
- Pabarstykite garam masala ant viršaus.
- Perkelkite jį į du dubenėlius ir papuoškite kalendra.
Laikykitės laukinės dietos gairių, kad nustatytumėte greitus ir skanius patiekalus, ir jūs neteksite svorio kaip magija. Bet ar laukinė dieta yra sveika? Sužinok toliau.
Atgal į TOC
Ar laukinė dieta yra sveika?
Taip, laukinė dieta yra sveika. Bet jūs turite praktikuoti porcijų kontrolę. Ši dieta neriboja neskaldytų grūdų, daržovių ir vaisių riebalų ir angliavandenių. Tačiau persivalgę šių maisto produktų negalėsite numesti svorio, o tai padidins nutukimo ir su nutukimu susijusių ligų tikimybę. Taigi, pasitarkite su savo dietologu ir suplanuokite patiekalus taip, kad nepriaugtumėte svorio. Štai keletas atsargumo priemonių, kurių turite imtis, jei pradėsite laikytis laukinės dietos.
Atgal į TOC
Atsargumo priemonės
Geriausia laikytis šios dietos tik tuo atveju, jei gydytojas ir dietologas duos jums žalią signalą - ypač jei turite antsvorio, jums buvo atlikta bariatrinė operacija, turite širdies ir kepenų problemų, vartojate antidepresantus, turite PCO ir (arba) esate prediabetiniai ar diabetu.
Atgal į TOC
Išvada
Pabaigai galima pasakyti, kad laukinės dietos koncepcija yra orientuota į rezultatus ir padės jums išmesti riebalus. Žmonės, kurių neteko laikytis šios dietos, pakeitė savo gyvenimą. Ir jūs būsite šokiruotas pamatę, kaip lengvai numesite svorį, nenumaldydami savęs. Taigi, pasikalbėkite su savo gydytoju ir išbandykite šią dietą šiandien. Cheers!