13 geriausių juodųjų vyšnių vaisių privalumų odai, plaukams ir sveikatai

Mes visi žinome apie vyšnias, kurios yra valgomos kaip užkandžiai arba kepamos desertuose. Juodoji vyšnia, kaip rodo pavadinimas, turi tamsesnę odą nei tradicinė raudona vyšnia ir yra įprasta pyragų, ledų, drebučių, gazuotų gėrimų, alkoholinių gėrimų ir kitų maisto produktų sudedamoji dalis (1). Bet ar žinote nuostabius juodosios vyšnios pranašumus? Skaitykite čia!

Kas yra juodasis Džeris vaisius?

Juodoji vyšnių medis yra nedidelis medis, kuris paprastai užauga iki 80 pėdų aukščio. Neprinokę vaisiai paprastai būna oranžinės spalvos, o bręstant jie tampa raudonai juodi. Juodųjų vyšnių vaisius valgo daugybė paukščių ir gyvūnų, įskaitant strazdus, žvirblius, laukinius kalakutus, raudonąsias lapes, meškėnus, pilkąsias voveres ir kt. Dėl švelnaus sutraukiančio skonio šie vaisiai dažniausiai naudojami juodojo šokolado pyragaičiuose ir kaip kokteilių garnyrai.

Šis trauktinis vaisius, dar vadinamas laukine vyšnia, romo vyšnia arba kalnų juoda vyšnia, suteikia daug naudos sveikatai ir taip pat naudojamas kaip priedas. Iš esmės yra dviejų rūšių juodųjų vyšnių papildai, vienas gaunamas iš vaisių, pavyzdžiui, juodųjų vyšnių sulčių ar koncentrato, kitas - iš vyšnių medžio žievės.

Juodųjų vyšnių vaisių negalima valgyti, nes juose yra chemikalų, kurie organizme virsta cianido forma. Medžio žievėje taip pat yra šios cheminės medžiagos, todėl ją reikia vartoti tik vadovaujantis patyrusio gydytojo nurodymais ir nurodymais.

Juodųjų vyšnių vaisių nauda sveikatai

Be malonumo skonio receptoriams, šie maži vaisiai yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis, kurios gali sumažinti daugelio ligų riziką ir gydyti kitų sveikatos sutrikimų simptomus. Toliau pateikiama juodųjų vyšnių nauda sveikatai.

1. Priešuždegiminis

Uždegimas atsiranda dėl laisvųjų radikalų daromos žalos ir neigiamai veikia natūralų imuninės sistemos atsaką ir yra laikomas pagrindiniu širdies ligų veiksniu. Antocianino junginiai, suteikiantys spalvą juodosioms vyšnioms, gali kovoti su laisvaisiais radikalais, atsirandančiais skirtingose kūno vietose, taip slopindami uždegiminius kelius. Juodųjų vyšnių ekstraktas naudingas mažinant uždegimą (2).

2. Artrito gydymas

Artritą sukelia šlapimo rūgšties kaupimasis ir kristalizacija sąnariuose, sukeliantis didžiulį skausmą. Žmonėms, kurių kraujyje yra didelis uratų kiekis, gresia podagros priepuolis. Tyrimai įrodė, kad juodųjų vyšnių sultys veiksmingai malšina artrito skausmą (3). Taip yra todėl, kad antocianino junginiai padeda suskaidyti sąnariuose susidariusius ir skausmą sukeliančius kristalus. Dvi savaites kasdien geriant po 8-16 uncijos juodųjų vyšnių sulčių, galima išvengti podagros priepuolių, sumažinant uratų kiekį.

3. Palengvina garso miegą

Juodosiose vyšniose yra didelis kiekis melatonino, stipraus antioksidanto, kuris gaminasi smegenų kankorėžinėje liaukoje ir padeda reguliuoti natūralius miego įpročius. Kadangi juodojoje vyšnioje yra daugiau melatonino, nei paprastai gamina organizmas, jis veiksmingai kovoja su nemiga ir depresija. Gerdami unciją koncentruotų juodųjų vyšnių sulčių valandą prieš miegą, galite nuraminti protą ir palengvinti sveiką bei ramų miegą (4).

4. Naudinga širdžiai

Juodosios vyšnios yra naudingos ir jūsų širdžiai, nes jos apsaugo nuo arterijų sienelių pažeidimo. Juodosiose vyšniose esantis melatoninas sumažina insulto ir širdies ligų riziką, nes sumažina lipidų kiekį kraujyje. Antocianino junginiai taip pat veikia kaip apsauginės medžiagos nuo širdies ligų (5).

5. Padeda išvengti vėžio

Įtraukus į savo racioną vaisių ir daržovių, sumažėja tikimybė susirgti kelių rūšių vėžiu. Juodosiose vyšniose yra keli antioksidantai, kurie neleidžia susidaryti vėžinėms ląstelėms. Juodųjų vyšnių sultys yra 100 proc. Vaisių be pridėtinio cukraus, todėl yra vienodai naudingos (6).

6. Kovoja su dantų ėduonimi

Dantų ertmės ir ėduonis atsiranda dėl burnos higienos trūkumo. Juodose vyšniose esantys junginiai blokuoja apnašų susidarymą, dėl kurio dažnai atsiranda ertmių ir ėduonies. Taigi, norėdami sumažinti dantų ėduonies tikimybę, į savo racioną galite įtraukti juodųjų vyšnių (7).

7. Sumažina oksidacinį stresą

Laisvieji radikalai, jei jų netikrina, apiplėšia DNR elektronus, vadinamus oksidacija, taip paveikdami kūno apsaugą. Juodosiose vyšniose esantys antioksidantai sumažina oksidacinį stresą, neutralizuodami laisvuosius radikalus (8).

8. Kiti privalumai

Reguliarus juodųjų vyšnių vartojimas padeda sumažinti padidėjusį cholesterolio kiekį kraujyje, užkirsti kelią su amžiumi susijusiam regėjimo pablogėjimui ir ankstyvam senėjimui. Juodosios vyšnios turi daug vandens ir tirpių skaidulų bei nedaug kalorijų. Juodosios vyšnios žievė yra žinoma, kad slopina kosulį (9), todėl naudojama kaip vaistų nuo kosulio sudedamoji dalis. Kasdien geriant juodųjų vyšnių sultis, galima sumažinti raumenų žalą, kurią sukelia per didelis fizinis krūvis. Juodųjų vyšnių arbata šiais laikais naudojama gerinant žarnyno veiklą ir skatinant medžiagų apykaitą.

Juodųjų vyšnių nauda odai

Šie saldūs skanūs vaisiai yra supakuoti su maistinėmis medžiagomis ir, kaip ir daugumoje sveikų vaisių, yra beveik 75 proc. Vandens. Taigi, jūsų odai jie suteikia šiuos privalumus.

9. Skatina odos sveikatą

Didelis juodųjų vyšnių vandens kiekis drėkina jūsų visą kūną, todėl oda tampa skaisti, gyva ir švari. Vanduo vaidina svarbų vaidmenį išplaunant toksinus ir taip palengvina sklandų maistinių medžiagų srautą į odos ląsteles. Dėl tinkamo drėkinimo odos ląstelės tampa putlios ir pilnos, todėl oda atrodo stangresnė, skaistesnė ir sveikesnė.

10. Odos apsauga

Reguliarus juodųjų vyšnių sulčių vartojimas apsaugo jūsų odą nuo žalingų ultravioletinių A ir B saulės spindulių. Antocianinai (10) apsaugo nuo odos vėžio dėl jų antikancerogeninių savybių. Jose taip pat yra beta-karotino, kuris yra naudingas odos sveikatai ir apsaugo odos formą nuo saulės.

11. Anti-senėjimo nauda

Priešlaikinis senėjimas yra laisvųjų radikalų daromos žalos, lemiančios ankstyvą ląstelių mirtį, rezultatas. Antocianinai yra galingi antioksidantai, kurie padeda išvengti laisvųjų radikalų daromos žalos ląstelėms, taip užkertant kelią ankstyvam senėjimui ir sumažinant senėjimo požymių, tokių kaip smulkios linijos ir raukšlės, atsiradimą (11).

Juodųjų vyšnių nauda plaukams

Plaukų sveikata pirmiausia priklauso nuo būtinų maistinių medžiagų tiekimo į plaukų folikulus. Juodosios vyšnios, kuriose gausu vitaminų, mineralų ir antioksidantų, naudingos jūsų plaukams šiais būdais.

12. Kovoja su plaukų slinkimu:

Anemija yra viena iš labiausiai paplitusių plaukų slinkimo priežasčių. Norėdami kovoti su šia problema, į savo racioną turite įtraukti daug geležies turinčio maisto. Juodųjų vyšnių sultys yra turtingas geležies šaltinis (12), todėl reguliariai vartojant šias sultis galima išgydyti mažakraujystę ir taip sumažinti plaukų slinkimą.

13. Skatina plaukų sveikatą:

Juodųjų vyšnių vaisių ekstraktas yra aktyvus ingredientas iš kelių vaistų papildų ir vitaminų, skirtų plaukams stiprinti ir kovoti su plaukų problemomis, tokiomis kaip plaukų slinkimas ir plaukų galiukų skilimas.

Taigi, tai buvo apie juodosios vyšnios pranašumus. Dabar pažiūrėkime apie juodųjų uogų maistinę vertę.

Juodosios vyšnios mitybos faktai

Maistinių medžiagų	Suma
Juodosios vyšnios kiekis: 1 puodelis
Bendras juodosios vyšnios svoris: 98 g
Pagrindiniai komponentai
Baltymas	0,4 g
Angliavandeniai	7,5 g
Vanduo	89,6 g
Kalorijų	131 KJ
Pluoštas	1,1 g
Riebalai	0,3 g
Vitaminai
Vitaminas A	752 TV
Riboflavinas	0,1 mg
Niacinas	0,4 mg
Folatas	13,7 mkg
Pantoteno rūgštis	0,3 mg
Vitamino C	1644 mcg
Mineralai
Kalcis	11,8 mg
Magnis	17,6 mg
Geležis	0,2 mg
Natris	6,9 mg
Fosforas	10,8 mg
Kalis	143 mg
Varis	0,1 mg
Selenas	0,6 mkg
Cinkas	0,1 mg

Tikiuosi, kad jums patiko mūsų įrašas apie juodųjų vyšnių vaisių naudą. Pasidalykite su mumis savo patirtimi vartodami šį vaisių toliau pateiktame komentarų skyriuje.