Hibiscus arbata: nauda, ​​kaip pasigaminti, šalutinis poveikis

Hibisko arbata gaminama verdant džiovintus hibiscus žiedų žiedlapius. Jis yra žinomas dėl savo įvairios naudos sveikatai. Pavyzdžiui, tyrimai rodo, kad hibisko ekstraktai gali padėti skatinti žaizdų gijimą (1). Arbata taip pat gali padėti numesti svorį, skatinti plaukų sveikatą ir padėti valdyti diabetą.

Arbatą galite paruošti užpilais iš žiedų ir lapų. Tačiau pastaroji tam tikrais būdais būna naudingesnė.

Šiame straipsnyje aptarsime, ką mokslas sako apie arbatą iš Hibiscus ir kaip galite pagaminti arbatą, kad gautumėte maksimalią naudą.

11 Hibiscus arbatos naudos sveikatai

Tyrimai įrodo hibiscus arbatos sugebėjimą kontroliuoti hipertenziją. Teigiama, kad jis turi diuretikų ir antidepresantų. Hibiscus žiedai taip pat yra veiksmingi vidurius laisvinantys ir draugiški kepenims.

1. Gali padėti gydyti odos negalavimus

Hibiscus arbata gali skatinti žaizdų gijimą ir gydyti kitas odos negalavimų formas.

Tyrimų su žiurkėmis metu nustatyta, kad hibisko ekstraktai turi geresnę žaizdų gijimo savybę nei populiarus vietinis tepalas (1). Hibiscus žiedų ekstraktas galėtų būti veiksmingai naudojamas vietinėms žaizdoms gydyti.

Tyrimo metu hibisko ekstraktas gali pagerinti žaizdos susitraukimą ir uždarymą (1).

Vietinis kitos hibiscus rūšies ekstraktų naudojimas taip pat gali padėti gydyti herpes zoster (virusinę infekciją, kuriai būdingi skausmingi bėrimai ir pūslės) (2).

2. Gali sumažėti svoris

Tyrimų su gyvūnais metu hibiscus rūšis gali padėti sumažinti nutukimą.

Gydymas ekstraktu gali pagerinti nutukimą, kurį sukelia riebi dieta. Hibisko ekstraktuose buvo daug polifenolių ir flavonoidų, kurie padėjo sumažinti nutukimo parametrus (3).

Hibisko vandens ekstraktas sumažina trigliceridų ir bendro cholesterolio kiekį serume. Tai daro slopindama lipidų absorbciją žarnyne (3).

Atliekant laboratorinius tyrimus, žmonėms 1 mėnesį buvo duodama apie 100 mg per parą hibiscus ekstrakto miltelių. Pacientams nustatytas žymiai sumažėjęs trigliceridų ir bendro cholesterolio kiekis bei padidėjęs DTL arba gerojo cholesterolio kiekis (4).

Nustatyta, kad tam tikra hibisko rūšis mažina pilvo riebalus. Ekstraktas sumažino tiriamųjų nutukimo žymenis ir laisvųjų riebalų rūgščių kiekį (5).

3. Gali skatinti plaukų augimą

Hibiscus genties gėlės yra populiarios siekiant ilgų, blizgančių kasų. Kai kurie žiurkių tyrimai rodo hibiskinio augalo lapų ekstraktų plaukų augimą stimuliuojančias savybes (6).

Palestinos tyrimo metu nustatyta, kad hibisko rūšies žiedas skatina plaukų ir galvos sveikatą. Pamirkius gėlę šiltame vandenyje ir užtepus ant plaukų (taip ruošiama hibisko arbata), gali pagerėti galvos odos ir plaukų sveikata (7).

Tikslus šio metodo mechanizmas dar turi būti suprastas. Informacijos taip pat trūksta, jei kitos hibiscus rūšys, aptinkamos kitose pasaulio vietose, gali turėti panašų poveikį. Nėra pakankamai tyrimų, kad būtų galima suprasti hibisko arbatos poveikį plaukų augimui.

4. Gali padėti valdyti diabetą

Tam tikra hibisko rūšis gali padėti gydyti diabetą ir pagerinti jautrumą insulinui.

Hibiscus sabdariffa (kitos hibiscus rūšies) žiedlapiuose yra fitocheminių medžiagų, tokių kaip cianidinas 3, rutinokodas, delphinidinas, galaktozė, hibcitinas, askorbo rūgštis, citrinos rūgštis, antocianinai, beta-karotinas ir sitosterolis.

Tyrimų metu nustatyta, kad šios hibiscus arbatos infuzija tris kartus per dieną keturias savaites teigiamai veikia 2 tipo cukrinį diabetą. Be to, ši arbata pagerino kasos beta ląstelių funkcionavimą (8).

Oksidacinis stresas yra pagrindinė cukrinio diabeto priežastis. Hibiscus arbata gali padėti sumažinti oksidacinį stresą ir turėti priešdiabetinių savybių.

Tyrimo metu diabeto sukeltoms žiurkėms tris kartus per dieną tris kartus per dieną buvo duodami Hibiscus taiwanensis (kitos rūšies hibiscus) ekstraktai. Mokslininkai pranešė apie padidėjusį jautrumą insulinui (9).

5. Gali sumažėti cholesterolio kiekis

Yra vis daugiau įrodymų, kad hibiscus arbatos gėrimas gali turėti cholesterolio kiekį mažinantį poveikį.

Hibiske paprastai yra polifenolio rūgščių, flavonoidų ir antocianinų. Šie junginiai pasižymi antioksidaciniu aktyvumu. Arbata gali teigiamai paveikti cholesterolio kiekį.

Tyrimai rodo, kad gėlė gali būti naudojama būsimuose tyrimuose, siekiant išvengti ir gydyti paauglių aukštą cholesterolio kiekį (10).

Buvo atliktas tyrimas su 43 suaugusiaisiais (30–60 metų), kurių cholesterolio kiekis yra didelis. Bandomajai grupei 12 savaičių buvo duoti du puodeliai hibiscus arbatos. Rezultatai parodė, kad bendras cholesterolio kiekis vidutiniškai sumažėjo 9,46%, DTL - 8,33% ir MTL - 9,80%. Tyrime teigiama, kad hibisko arbata gali turėti reikšmingą teigiamą poveikį cholesterolio kiekiui kraujyje (11).

Skirtingai nuo kitų lipidų kiekį mažinančių medžiagų, hibiscus arbata negali sukelti elektrolitų sutrikimų. Vadinasi, jo vartojimas su fiksuotais mitybos būdais ir fizinis aktyvumas gali turėti teigiamą poveikį cholesterolio kiekiui. Tačiau išvadai reikia tolesnių tyrimų (12).

6. Gali apsaugoti širdį nuo ligų

Hibiscus arbatos ar gėlių ekstrakto vartojimas gali žymiai sumažinti sistolinį kraujospūdį (SBP) ir diastolinį kraujospūdį (DBP) suaugusiesiems, prisidedant prie širdies sveikatos.

Remiantis 2008 m. Atlikto tyrimo duomenimis, hibiscus arbatą gėrusių savanorių sistolinis kraujospūdis sumažėjo 7,2 balo, palyginti su 1,3 balo vartojusiųjų placebą. Arbata turi didelį potencialą sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, todėl jai reikia tolesnių tyrimų (13).

Keli kontroliuojami tyrimai rodo, kad hibiscus arbata turi lipidų kiekį mažinantį poveikį. Gėlėje esantys antocianinai laikomi atsakingais už šią savybę (13).

Užkirsti kelią šių lipidais oksiduotų plokštelių susidarymui galima išvengti širdies ir kraujagyslių ligų, tokių kaip aterosklerozė. Tačiau atliekami moksliniai tyrimai, siekiant ištirti tikslią kardioprotektavimo hibiscus arbata mechanizmą. Be to, dar reikia nustatyti šios veiklos veikliąsias medžiagas (13).

7. Gali užkirsti kelią kepenų pažeidimams

Kontroliuojami tyrimai rodo, kad hibisko ekstraktai gali sumažinti riebalų kaupimąsi žiurkėnų kepenyse, laikantis daug riebalų turinčios dietos. Skiriant šį ekstraktą, sumažėjo kepenų cholesterolio ir trigliceridų kiekis (3).

Riebi dieta taip pat padidina porą fermentų, būtent serumo alanino aminotransferazės ir aspartato aminotransferazės. Tai padidina kepenų pažeidimo riziką. Nustatyta, kad gydymas hibisko ekstraktais sumažina šių fermentų kiekį (3).

Be to, ekstraktai gali atstatyti antioksidacinių fermentų, tokių kaip katalazė ir superoksido dismutazė, kiekį kepenyse. Tai gali dar labiau skatinti kepenų sveikatą (14).

8. Gali palengvinti nerimą ir skatinti miegą

Hibiscus ekstraktai (kitos tos pačios augalo rūšys) turi raminamąjį ir nerimą mažinantį poveikį pelėms. Tyrimų su pelėmis metu jie parodė ryškesnį poveikį, kartojant ekstraktų dozes (15).

Hibisko ekstraktai taip pat gali palengvinti skausmą, karščiavimą ir galvos skausmą. Tačiau šiuo klausimu informacijos yra nedaug.

9. Gali padėti kovoti su virusinėmis ir bakterinėmis infekcijomis

Hibiscus arbatos gėrimas gali ne tik padėti atsigauti po peršalimo ir gripo, bet ir kovoti su gripo virusu, kad būtų atidėta kita kova. Tyrimai teigia, kad hibiskas gali būti perspektyvus vaistas nuo gripo (16).

Hibiscus arbatos ekstraktas gali padėti kovoti su paukščių gripo virusu ir keliais vaistams atspariais virusais. Laboratorinių eksperimentų metu iš 11 arbatos ekstraktų ši arbata parodė stipriausią antivirusinę savybę (16).

Hibiscus yra daug antocianinų. Siūloma, kad antivirusinis poveikis būtų gaunamas iš šių junginių (16).

10. Gali turėti antidepresantų poveikį

Hibiske esantys flavonoidai (Hibiscus rosa-sinensis Linn.) Turi antidepresinį poveikį. Tai veikia dopamino ir serotonino (laimės hormonų) išsiskyrimo srityje, taip padėdami sumažinti depresijos simptomus (17).

Kitos hibiscus rūšies alkoholio ekstraktai taip pat gali rodyti panašų į antidepresantus poveikį pogimdyminiams sutrikimams. Pogimdyvinė motinų depresija daro didelę įtaką vaikų pažintinei ir emocinei raidai (18).

Nustatyta, kad hibisko ekstraktas slopina fermentus, kurie inaktyvina dopaminą ir serotoniną. Tai gali netiesiogiai padėti gydyti pogimdyminę depresiją (18).

Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų. Be to, nežinoma hibiscus arbatos saugumas nėštumo metu. Taigi šiuo klausimu pasitarkite su savo gydytoju.

11. Gali padėti išvengti vėžio

Hibiscus žieduose esantys polifenoliai yra įrodyti antioksidantai. Keletas taip pat turi priešnavikinių ar priešvėžinių savybių.

Ekstraktai, kuriuose gausu polifenolių, gali sukelti ląstelių mirtį (apoptozę) įvairiose vėžinėse ląstelėse, įskaitant skrandžio ir krūties vėžį (19), (20).

Krūties vėžio tyrimo metu hibiscus esantys triterpenoidai paveikė tik piktybines ląsteles, o ne aplinkines sveikas ląsteles (20).

Šios aktyvios biomolekulės sukelia tikslinės vėžinės ląstelės DNR fragmentaciją po 24 valandų gydymo hibisko ekstraktu (19).

Tačiau tai yra mėgintuvėlių tyrimai. Norint nustatyti hibiskinius junginius, turinčius tokių priešvėžinių savybių, reikia tolesnių žmonių tyrimų.

Bet norėdami pateikti aiškesnį ir didesnį vaizdą, aptarsime hibiskinių gėlių fitocheminį profilį. Kadangi arbatos ruošimui naudojamos tos pačios gėlės, pažiūrėkime ir į hibiscus arbatos maistinį pobūdį.

Hibiscus arbatos maistinė ir fitocheminė sudėtis

Maistinė vertė yra 8,0 fl oz arba 237 g
Maistinė medžiaga	Vienetai	Kiekis
Vanduo	g	236.00 val
Pelenai	g	1.00
Mineralai
Kalcis, Ca	mg	19
Geležis, Fe	mg	0,19
Magnis, Mg	mg	7
Fosforas, P	mg	2
Kalis, K.	mg	47
Natris, Na	mg	9
Cinkas, Zn	mg	0,09
Manganas, Mn	mg	1.130
Vitaminai
Niacinas	mg	0,095
Folatas, bendras	µg	2
Folatas, maistas	µg	2
Folatas, DFE	µg	2
Cholinas, iš viso	mg	0.9

* verčių, gautų iš USDA, gėrimų, arbatos, hibiscus, virtų

• Hibisko žieduose yra įvairių rūšių fitocheminių medžiagų, tokių kaip organinės rūgštys, antocianinai, flavonoidai ir glikozidai.
• Delfinidin-3-sambubiozidas, delfidinas ir cianidin-3-sambubiozidas yra vyraujantys antocianinai.
• Fenolio rūgštims priklauso protokatechoinė rūgštis, katechinas, galokatechinai, kofeino rūgštis ir galokatechinų galatai (13).
• Tyrėjai taip pat išskyrė aglikonus, tokius kaip hibiscetrinas, gosipitrinas, sabdaritrinas, kvercetinas, luteolinas, myricetinas, hibiscetinas.
• Taip pat buvo užregistruoti steroliai, įskaitant eugenolį, β-sitosterolį ir ergosterolį (21).
• Šie fitochemikalai veikia sinergiškai, kad pagerintų jūsų širdies ir kepenų sveikatą, plaukų spalvą ir nuotaikos būseną.

Kitame skyriuje aptarėme, kaip galite gaminti hibiscus arbatą tiesiai savo namuose.

Kaip paruošti Hibiscus arbatą

Mes turime karštos ir šaltos hibiscus arbatos / gėrimo receptus.

1. Karštai užvirta „Hibiscus“ arbata

Ko tau reikia

• Džiovintos hibisko gėlės: 2 arbatiniai šaukšteliai
• Vanduo: 3-4 puodeliai
• Verdantis puodas
• Cinamono lazdelė (nebūtina)
• Mėtų lapai (nebūtina)
• Kalkių pleištas (nebūtina)
• Pasirinktas medus, cukrus ar saldiklis (pagal skonį)

Pasisekime!

1. Nustatykite puodą su vandeniu, kad užvirtų.
2. Įdėkite džiovintas hibisko gėles į tuščią, švarų arbatinuką.
3. Supilkite verdantį vandenį į arbatinuką.
4. Palikite arbatą apie 5 minutes. Arbata pradės tapti intensyvi ir raudona. Norint gilesnio / stipresnio skonio, galite jį ilgiau pakepti.
5. Nukoškite turinį, kad atsikratytumėte gėlių.
6. Įdėkite pasirinktą saldiklį. Gerti nesaldintą yra dar geriau.
7. Patiekite karštą su garnyru cinamono, mėtų lapų ir citrinos pleišto.

2. Ledinė Hibiscus arbata

Norint gaminti šią hibiscus arbatos versiją, jums reikės tų pačių ingredientų, išskyrus ąsotį. Viskas, ką jums reikia padaryti, yra:

1. Į ąsotį įpilkite hibisko žiedų / miltelių ir vandens. Gerai išmaišykite.
2. Mišinį per naktį palaikykite šaldytuve (arba 8–12 valandų), kad skoniai gerai pakiltų.
3. Ąsočiuką galite uždengti dangčiu arba folija.
4. Kai išgausite skonį ir spalvą, išimkite jį iš šaldytuvo.
5. Perkoškite turinį į indus.
6. Šiame etape galite pridėti saldiklio.
7. Patiekite atvėsintą su ledu su garnyru cinamono, kalkių ir mėtų lapų.

Du kartus per dieną išgerti puodelį hibiscus arbatos gali būti idealu. Nėra informacijos apie