Turinys:
- Turinys
- Kodėl medus geras?
- Kokie yra skirtingi medaus tipai?
- Medus vs. Cukrus - kas geriau?
- O istorija?
- Kas yra meduje esančios maistinės medžiagos?
- Kokia nauda sveikatai?
- 1. Reguliuoja cholesterolio kiekį
- 2. Padeda gydyti kosulį ir peršalimą
- 3. Palaiko kraujospūdį
- 4. Gydo nudegimus ir žaizdas
- 5. Gerina širdies sveikatą
- 6. Sumažina diabeto riziką
- 7. Gydo dantų skausmą
- 8. Gali padėti kovoti su vėžiu
- 9. Palengvina rūgšties refliuksą
- 10. Gydo skrandžio problemas
- 11. Gydo alergijas
- 12. Kovoja su infekcijomis
- 13. Padidina energiją
- 14. Didina imunitetą
- 15. Padeda gydyti tonzilitą
- 16. Pagalba svorio netekimui
- 17. Skatina miegą
- 18. Gydo pykinimą
- 19. Palengvina pagirias
- 20. Pagerina nagų sveikatą
- 21. Gydo astmą
- 22. Palengvina nerimą
- 23. Sumažina žalingą rūkymo poveikį
- Privalumai odai
- 24. Kovoja su spuogais
- 25. Padeda gydyti raukšles
- 26. Išnyksta spuogų randai
- 27. Minkština suskilinėjusias lūpas
- 28. Gydo sausą odą
- 29. Valo odą
- 30. Pašalina karpas
- 31. Padeda balinti odą
- Kokia nauda plaukams?
- 32. Skatina plaukų augimą
- 33. Pašalina pleiskanas
- 34. Valo galvos odą
- Kaip įtraukti daugiau medaus į dietą?
- Bet kokie receptai?
- 1. Medaus sirupas
- Ko tau reikia
- Nurodymai
- 2. Baziliko medaus mango sorbetas
- Ko tau reikia
- Nurodymai
- Bet koks šalutinis poveikis?
- Kur ir kaip nusipirkti medaus?
- Išvada
- Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus
- Nuorodos:
Šiame pasaulyje nėra nė vieno, kuris nemėgtų medaus. Bent jau nedaug. Tai saldu. Tai suteikia jūsų maistui puikų skonį. Ir tai kur kas geriau nei visi tie dirbtiniai saldikliai, kuriuos įmetame į tai, ką valgome. Ir tai turi naudos. Na, daug daug. Ką mes matysime šiame įraše. Skaitykite toliau, kad sužinotumėte apie neįtikėtiną medaus naudą.
Turinys
- Kodėl medus geras?
- Kokie yra skirtingi medaus tipai?
- Medus vs. Cukrus - kas geriau?
- O istorija?
- Kas yra meduje esančios maistinės medžiagos?
- Kokia nauda sveikatai?
- Privalumai odai
- Kokia nauda plaukams?
- Kaip įtraukti daugiau medaus į dietą?
- Bet kokie receptai?
- Bet koks šalutinis poveikis?
- Kur ir kaip nusipirkti medaus?
Kodėl medus geras?
Medus taip pat vadinamas „Shahad“ hindi kalba, „Thene“ telugų kalba, „Tada“ tamilų kalba, „Thean“ malajalių kalba, „Jenu“ kanadų kalba, „Madh“ (gudžarati ir maratų) ir „Madhu“ bengalų kalba. Tiesą sakant, atsižvelgiant į jo svarbą mitologijoje, jis taip pat dažnai vadinamas dievų nektaru.
Medus buvo vertinamas kaip natūralus saldiklis dar prieš tai, kai XVI amžiuje cukrus tapo komerciškai prieinamas. Kaip matėme, tai yra nuostabi medžiaga - pilna daugybės maistinių medžiagų, būtinų optimaliai sveikatai.
Tačiau medus turi būti vartojamas saikingai, nes jame yra daug fruktozės (apie 53 proc.). Viename arbatiniame šaukštelyje medaus yra apie 4 gramai fruktozės, o tai reiškia, kad tai gali pabloginti tokias sąlygas kaip atsparumas insulinui. Taigi, kad išvengtumėte komplikacijų, įsitikinkite, kad suvartojate mažiau nei 25 gramus fruktozės per dieną.
Nors tam tikrais atvejais pirmenybė teikiama žaliam medui (arba nepasterizuotam), kai kurie ekspertai rekomenduoja to nedaryti. Kai kurie tyrimai taip pat rodo, kad žalias medus gali apsinuodyti maistu.
Medaus ir cinamono derinys gali būti sveikesnis nei vien medus. Kadangi cinamonas taip pat gali kovoti su uždegimu ir vėžiu, derinant jį su medumi, gali padaugėti naudingo poveikio. Šis derinys taip pat gali sumažinti širdies ligų riziką.
Kai kurie asmenys mano, kad korio vartojimas yra geriausias būdas nuryti medų. Korys yra gryniausias ir žalias medus, jis turi naudos kepenims ir medžiagų apykaitai. Tačiau vėlgi, nes jis yra žalias, būkite atsargūs. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Net česnako ir medaus derinys gali suteikti didelę naudą. Paprasčiausiai sumaišykite 2–3 smulkintas česnako skilteles su 1 šaukštu medaus ir mėgaukitės.
Ir dabar…
Atgal į TOC
Kokie yra skirtingi medaus tipai?
Medus būna įvairių rūšių. Populiariausi tipai yra -
- Manuka
- Grikiai
- Laukinė gėlė
- Liucerna
- Mėlynė
- Apelsinų žiedas
- Dobilas
Iš jų Manuka medus dažnai laikomas geriausiu.
Ateinu prie svarbaus klausimo…
Atgal į TOC
Medus vs. Cukrus - kas geriau?
Nors medus tikrai turi geresnę reputaciją, atsižvelgiant į papildomas jame esančias maistines medžiagas, nei medaus, nei cukraus vartoti negalima.
Bet medus yra geresnis pasirinkimas bet kurią dieną. Dietą cukrumi galite pakeisti medumi. Tik nepersistenkite.
Atvykau į istoriją…
Atgal į TOC
O istorija?
Žmonės medaus medžioti pradėjo maždaug prieš 8000 metų. Seniausios medaus liekanos buvo rastos Gruzijoje - ten, kur archeologai rado medaus liekanas ant molinių indų vidinių paviršių, atkastų senovės kape, datuojamame maždaug 5000 metų.
Medus buvo plačiai naudojamas senovės Egipte ir Graikijoje. Bėgant metams, jis taip pat rado savo vietą ajurvedoje ir tradicinėje kinų medicinoje.
Kalbama apie kompoziciją…
Atgal į TOC
Kas yra meduje esančios maistinės medžiagos?
Maistinė medžiaga | Vidutinė suma už 1 valg. porcija (21 g) | Vidutinė dozė 100 g |
vandens | 3,6 g | 17,1 g |
Bendras angliavandenių kiekis | 17,3 g | 82,4 g |
Fruktozė | 8,1 g | 38,5 g |
Gliukozė | 6,5 g | 31,0 g |
Maltozė | 1,5 g | 7,2 g |
Informacija apie maistingumo ženklinimą * | ||
---|---|---|
Bendras kalorijų kiekis (kilokalorijos) | 64 | 304 |
Bendras kalorijų kiekis (kilokalorijos) (iš riebalų) | 0 | 0 |
Bendras riebalų kiekis | 0 | 0 |
Sotieji riebalai | 0 | 0 |
Cholesterolis | 0 | 0 |
Natris | 0,6 mg | 2,85 mg |
Bendras angliavandenių kiekis | 17 g | 81 g |
Maistinė lasteliena | 0 | 0 |
Baltymas | 0,15 mg | 0,7 mg |
Vitaminai | ||
Tiaminas | <0,002 mg | 0,01 mg |
Ribofl avinas | 0,06 mg | 0,3 mg |
Niacinas | 0,06 mg | 0,3 mg |
Biotinas | Nėra | Nėra |
Pantoteno rūgštis | <0,05 mg | 0,25 mg |
Vitaminas B-12 | Nėra | Nėra |
Vitamino C | 0,1 mg | 0,5 mg |
Vitaminas D | 0 | 0 |
Vitaminas E | 0 | 0 |
Mineralai | ||
Kalcis | 1,0 mg | 4,8 mg |
Geležis | 0,05 mg | 0,25 mg |
Cinkas | 0,03 mg | 0,15 mg |
Kalis | 11,0 mg | 50,0 mg |
Fosforas | 1,0 mg | 5,0 mg |
Magnis | 0,4 mg | 2,0 mg |
Selenas | 0,002 mg | 0,01 mg |
Chromas | 0,005 mg | 0,02 mg |
Manganas | 0,03 mg | 0,15 mg |
Pelenai | 0,04 g | 0,2 g |
* Turi mažiau nei 2% vitamino A, vitamino C, geležies ir kalcio dienos vertės |
Viename arbatiniame šaukštelyje medaus yra apie 21 kalorija ir 6 gramai angliavandenių.
Šios nuostabios maistinės medžiagos yra labai naudingos.
Atgal į TOC
Kokia nauda sveikatai?
Kadangi jame yra daug naudingų augalinių junginių, jis teikia daug naudos sveikatai. Kai kurie iš jų apima cholesterolio ir cukraus kiekio kraujyje reguliavimą ir mirtinų ligų, tokių kaip širdies negalavimas ir vėžys, prevenciją. Net medaus ir citrinos derinys turi daug gydomųjų savybių. Taip pat ir medaus vanduo.
1. Reguliuoja cholesterolio kiekį
Vieno tyrimo metu suvartojus 70 g medaus 30 dienų, cholesterolio kiekis sumažėjo 3 procentais. Kitas tyrimas parodė, kad sumažėjo 8 proc. Įdomiausia tai, kad medus taip pat padidino gerojo cholesterolio kiekį.
Kaip rodo vienas Vokietijos tyrimas, moterys gali turėti naudos pakeisdamos medų cukrumi savo mityboje (kalbant apie bendrą cholesterolio kiekį) (1). Pagal kitą BBC pranešimą medus gali kovoti su cholesterolio kiekiu (2). Meduje esantys antioksidantai gali apsaugoti organizmą nuo laisvųjų radikalų daromos žalos.
Medus taip pat gali sustiprinti esamos sveikos širdies mitybos poveikį ir reguliuoti cholesterolio kiekį. Vienas iš sumanių būdų įtraukti medų į dietą yra jo naudojimas cukraus vietoje (3).
2. Padeda gydyti kosulį ir peršalimą
Tyrimai rodo, kad medus gali būti veiksmingas kosulį slopinantis vaistas. Vieno tyrimo metu buvo nustatyta, kad medus sumažina naktinį kosulį ir pagerina vaikų miegą. Tyrime taip pat teigiama, kad medus gali būti toks pat veiksmingas kaip dekstrometorfanas, dažnas kosulio slopintojų ingredientas. Tačiau žinokite apie botulizmą - rimtą apsinuodijimo maistu formą, kuria serga vaikai iki 1 metų amžiaus (4). Pasitarkite su savo gydytoju prieš duodami medaus savo vaikui nuo kosulio ar peršalimo.
Kito tyrimo metu vaikai, kuriems buvo duota medaus, kosėjo rečiau ir ne taip stipriai (5). Taip pat rinkitės tamsesnį medų nei šviesesnį - kaip rodo tyrimai, pirmajame yra daugiau antioksidantų. Kitas tyrimas rodo, kad šaukštas medaus gali padėti užmigti kosintį vaiką.
Šilto citrininio vandens ir medaus mišinys taip pat gali padėti išgydyti peršalimą - jis pašalina gerklės spūstis ir netgi apsaugo nuo dehidratacijos (6). Taip pat nustatyta, kad medaus vartojimas peršalimą sutrumpina 2 dienomis (7).
3. Palaiko kraujospūdį
„Shutterstock“
Vienas tyrimas, paskelbtas 2011 m., Parodė, kad medus turi apsauginį poveikį nuo aukšto kraujospūdžio. Pageidaujamas poveikis pastebėtas žiurkėms, šeriamoms kalorijų pertekliumi.
Kitame Malaizijos tyrime taip pat buvo pateiktos panašios išvados (8).
4. Gydo nudegimus ir žaizdas
Žaizdų ir ypač nudegimų atveju nustatyta, kad ankstyvas medaus naudojimas pašalina laisvuosius radikalus ir sumažina randų ir kontraktūrų riziką (sąnarių deformacija ar standumas) (9). Nedidelių nudegimų atveju pirmiausia galite iš karto pilti vandenį iš čiaupo, o kai temperatūra nukris, nukentėjusią vietą galite patepti medumi.
Kitas tyrimas rodo, kad medus gali būti perspektyvus žaizdų gydymas. Tai galima priskirti priešinfekcinei medaus savybei. Medus taip pat veikė žaizdas, kai dauguma kitų antibakterinių gydymo būdų buvo nesėkmingi. Taip pat nustatyta, kad medus padidina gijimo greitį (10). Taip pat buvo nustatyta, kad medaus tvarsčiai daro žaizdą sterilią per trumpesnį laiką (11).
Medus taip pat gali padėti gydyti opas ir lėtines žaizdas (12).
5. Gerina širdies sveikatą
Meduje esantys antioksidantai saugo širdį. Medus taip pat sumažina konjuguotų dienų, kurie yra junginiai, susidarantys oksidacijos būdu, susidarymą ir susijusius su bloguoju cholesterolio kiekiu kraujyje. Tai pagal nutylėjimą pagerina širdies sveikatą.
Taip pat nustatyta, kad medus sumažina plokštelių susidarymą, kurios kitaip susiaurina arterijas ir sukelia širdies priepuolius (13). Net meduje esantys polifenoliai turi įtakos širdies sveikatai. Daugybė tyrimų parodė, kad padidėjęs polifenolių suvartojimas gali sumažinti širdies ligų riziką (14).
6. Sumažina diabeto riziką
Jei jums kyla klausimas, ar diabetikai gali vartoti medų, štai jūsų atsakymas. Medaus glikemijos indeksas gali svyruoti nuo 45 iki 64, o tai yra vidutiniškai.
Daugybė tyrimų parodė, kad vartojamas medus padidina insulino kiekį ir sumažina cukraus kiekį kraujyje. Taip pat nustatyta, kad medus sumažina gliukozės koncentraciją nevalgius serume (gliukozės kiekis po nevalgymo mažiausiai 8 valandas). Tai taip pat gali padidinti nevalgius C-peptidą, junginį, kuris padeda stabilizuoti ir išlyginti insuliną. Tačiau tyrimai rekomenduoja atsargiai vartoti medų. Tai reiškia, kad į arbatą, avižinius dribsnius ar paprastą jogurtą galite įdėti apie pusę arbatinio šaukštelio medaus.
Taip pat nustatyta, kad medaus vartojimas turi teigiamą poveikį diabetu sergančių pacientų kūno svoriui ir kraujo lipidams, rodo Irano tyrimas (15). Kito tyrimo metu vaistai nuo diabeto, vartojami kartu su medumi, cukriniu diabetu sergantiems pacientams padarė naudingesnį poveikį (16).
Kai kurie kiti tyrimai teigia, kad nėra reikšmingo skirtumo tarp medaus ir cukraus, kai kalbama apie neigiamą poveikį cukraus kiekiui kraujyje. Taigi, prieš imdamiesi medaus šiam tikslui, pasitarkite su savo gydytoju (17).
7. Gydo dantų skausmą
„Shutterstock“
Kaip rašoma viename tarptautiniame žurnale, medus gali išgydyti dantų skausmą (18). Be to, nėra daug tyrimų, pagrindžiančių teiginį. Taigi dėl to pasitarkite su savo odontologu.
8. Gali padėti kovoti su vėžiu
Nustatyta, kad meduje esantys fenolio junginiai turi priešvėžinių savybių ir gali padėti išvengti įvairių rūšių vėžio. Medus taip pat pasižymi priešuždegiminiu poveikiu, todėl jis taip pat yra vienas iš geriausių maisto produktų vėžiui išvengti. Medus netgi moduliuoja organizmo imuninę sistemą, todėl jis dar efektyvesnis gydant vėžį (19).
Medus taip pat turi antiproliferacinių savybių, kurios neleidžia vėžiui toliau plisti. Dar įdomiau tai, kad medus veikia selektyviai - jis linkęs sunaikinti vėžines ląsteles, o sveikas ląsteles palikti nepažeistas (20).
Kai kurie tyrimai rodo, kad gydant vėžį negalima vartoti žalio medaus, o rekomenduojama vartoti termiškai apdorotą medų (21). Pasitarkite su savo gydytoju.
Įdomus medaus faktas: Medus pagamintas iš 80% cukraus ir 20% vandens. Ir 1 šaukšte yra 64 kalorijos.
9. Palengvina rūgšties refliuksą
Kadangi meduje yra daug antioksidantų ir jis gali kovoti su laisvaisiais radikalais, jis gali palengvinti rūgšties refliuksą (nes būklę iš dalies lemia laisvieji radikalai, pažeidžiantys virškinamojo trakto ląstelių dangą). Medus taip pat gali padėti gydyti stemplės uždegimą. Ir jo tekstūra padeda padengti stemplės gleivinę.
Taip pat nustatyta, kad medus skatina greitesnį gijimą pacientams, sergantiems burnos gleivinės uždegimu. Jis taip pat gali būti naudojamas refliuksiniam ezofagitui gydyti kartu su įprastiniu gydymu (22). Medus gali net nuraminti gerklės skausmą, jis paprastai dedamas į šiltą žolelių arbatą ir vartojamas būklei išgydyti.
Kai kuriuose tyrimuose teigiama, kad medus, daugiausia sudarytas iš cukraus, gali skatinti rūgšties gamybą ir pabloginti rūgšties refliukso simptomus. Taigi, prieš pradėdami vartoti medų šiuo tikslu, pirmiausia rekomenduojame pasikalbėti su savo gydytoju.
10. Gydo skrandžio problemas
Antioksidacinės ir antimikrobinės medaus savybės gali padėti išspręsti daugybę skrandžio problemų. Taip pat galite sumaišyti medų su citrinų sultimis (tiek šiltu vandeniu), kad poveikis būtų geresnis.
Kiti tyrimai teikia pirmenybę manuka medui, o ne kitam. Taip yra todėl, kad dauguma medaus rūšių paprastai gamina vandenilio peroksidą, kuris yra antibakterinis agentas, tačiau praskiestas skrandžio skysčiuose tampa neveiksmingas. Tačiau manuka meduje yra papildomo antibakterinio agento, vadinamo metilgloksaliu, kuris gali išlaikyti savo antibakterines savybes virškinamajame trakte - taip gydant skrandžio problemas.
Šaukštas žalio medaus taip pat gali užkirsti kelią per dideliems skrandžio dujų kiekiams. Medus taip pat gali slopinti kenksmingą mikotoksinų (grybelių gaminamų toksinių medžiagų) poveikį ir pagerinti žarnyno bakterijų sveikatą. Tai taip pat padeda išvengti bet kokių skrandžio problemų (23).
Manuka medus taip pat turi priešuždegiminį poveikį, kuris gali išgydyti rūgščių sukeltas skrandžio opas (24).
11. Gydo alergijas
Viena teorija rodo, kad medaus vartojimas yra panašus į nurijus žiedadulkes, todėl žmogus iš esmės tampa mažiau jautrus žiedadulkėms ir dėl to patiria mažiau alergijos simptomų.
Tyrimas atskleidė, kad didelis medaus suvartojimas per 8 savaites gali pagerinti žmogaus alergijos simptomus (25). Tačiau yra į ką atkreipti dėmesį. Kaip rodo tyrimai, vietinės žiedadulkės vargu ar gali sukelti alergiją. Tačiau medus tam tikrais atvejais gali padėti.
Kitas tyrimas rodo, kad medus yra tik saldus placebas (norėtume, kad jums to nepasakėme). Bet jūs vis tiek galite tęsti ir įtraukti jį į savo mitybą - tai paprastai nesukelia jokių alerginių simptomų (26). Kitas tyrimas, paskelbtas „The New York Times“, taip pat nurodo panašias išvadas - nėra daug tyrimų, kuriuose medus būtų pavaizduotas kaip alergiją gydantis agentas (27).
12. Kovoja su infekcijomis
Antibakterinis medaus aktyvumas gali turėti įtakos gydant infekcijas. Medus palaiko drėgną žaizdos būklę, o jo didelis klampumas suteikia apsauginį barjerą, kuris apsaugo nuo infekcijos. Iš tikrųjų medus nuo senų senovės buvo naudojamas užkrėstoms žaizdoms gydyti (28). Tačiau svarbu, kad medų būtų galima naudoti tik kaip priedą, o ne kaip pakaitalą. Medaus naudojimas gali būti svarstomas tik tuo atveju, jei kitos infekcijos terapinės procedūros nepavyko (29).
Kiti tyrimai sako, kad meduje esančios bakterijos gali padėti gydyti infekcijas. Šios bakterijos gali būti naudojamos kaip alternatyva antibiotikams. Tyrimų metu nustatyta, kad šios meduje esančios bakterijos (kurios atsirado medunešių skrandyje) yra veiksmingos prieš mieles ir kitas bakterijas, esančias žmogaus žaizdose.
13. Padidina energiją
Gryname meduje yra nedidelis kiekis fermentų, baltymų, mineralų ir amino rūgščių - tai gali prisidėti prie bendro žmogaus energijos lygio.
Be to, meduje esantys cukrūs suteikia daugiau energijos (ir yra sveikesni) nei dirbtiniuose saldikliuose. Vienas tyrimas taip pat parodė, kad medus gali būti veiksmingai naudojamas gliukozės vietoje energijos lygiui papildyti fizinių pratimų metu (30).
14. Didina imunitetą
„Shutterstock“
Meduje, ypač manukos meduje, yra daugiau metilglioksalo, junginio, kuris yra atsakingas už medaus antibakterinį aktyvumą. Šis junginys taip pat gali prisidėti prie sustiprinto imuniteto.
Šis junginys taip pat stimuliuoja citokinų, kurie yra jūsų imuninių ląstelių išskiriami pasiuntiniai, organizuojantį imuninį atsaką, gamybą.
15. Padeda gydyti tonzilitą
Duomenys rodo, kad manukos medus gali būti perspektyvi priemonė nuo tonzilito. Taip yra dėl didelio metilgloksalio kiekio, kuris naikina Streptococcus bakteriją, atsakingą už tonzilitą.
Šiltas vanduo su medumi gali būti geras tonzilito gydymas (31).
16. Pagalba svorio netekimui
Dėl unikalaus meduje esančių natūralių cukrų derinio jis gali tapti idealiu svorio metimo maistu. Dienos metu pakeitus cukrų medumi ir prieš miegą išgėrus šaukštą medaus su karštu gėrimu, jūsų smegenyse gali užsikrėsti cukraus potraukis. Tyrimai taip pat parodė, kad meduje esantys cukrūs elgiasi kitaip nei baltasis cukrus (32).
17. Skatina miegą
Nors konkretūs tyrimai dar nebuvo atlikti, preliminarūs tyrimai rodo, kad valgomasis šaukštas medaus prieš pat miegą gali skatinti gerą miegą - tikriausiai todėl, kad jis palaiko kepenų glikogeną (jei gliukogeno atsargos kepenyse yra išeikvotos, kepenys pradeda skaidyti riebalus ir baltymų, kad susidarytų gliukozė energijai, ir visas šis procesas gali greitai užmigti).
18. Gydo pykinimą
Citrinų sulčių maišymas su medumi gali padėti gydyti pykinimą ir išvengti vėmimo. Net prieš miegą išgėrus vieną šaukštą obuolių sidro acto kartu su medumi (ir sumaišius su šaltu vandeniu), galima gydyti šią būklę.
Įdomus medaus faktas: medus yra vienintelis vabzdžių gaminamas maisto šaltinis žmonėms.
19. Palengvina pagirias
Meduje esančios fruktozės organizmas reikalauja suskaidyti alkoholį į nekenksmingus šalutinius produktus. Jūs taip pat galite paskleisti medų ant skrebučio - tai prideda kalio ir natrio prie jūsų valgio, o tai padeda organizmui susidoroti su alkoholiu (33).
Meduje esanti fruktozė taip pat padeda organizmui metabolizuoti ir sudeginti jūsų sistemoje esantį alkoholį. Kinijos tyrimo duomenimis, medus veikia nuo intoksikacijos. Meduje esanti fruktozė gali padėti sumažinti alkoholio koncentraciją kraujyje (34).
20. Pagerina nagų sveikatą
Nors nėra pakankamai įrodymų, vienas tyrimas rodo, kad medus gali pagerinti nagų sveikatą ir padėti gydyti kojų nagų grybelį (35).
21. Gydo astmą
„Shutterstock“
Medus gali padėti gydyti kosulį ir susijusį švokštimą astmos metu. Tai net ramina kvėpavimo takų gleivines - gleivių kaupimasis bronchų vamzdeliuose yra vienas pagrindinių astmos simptomų (kuriuos medus gali palengvinti).
Kitame tyrime teigiama, kad medus gali būti perspektyvus astmos gydymas (36).
22. Palengvina nerimą
Kadangi medus gali skatinti geresnį miegą, tai gali būti geras nemigos gydymas, kuris yra vienas iš nerimo simptomų. Tyrimai parodė, kad prieš miegą geriant šiltą arbatą su medumi galima sumažinti nerimą.
Meduje esančios maistinės medžiagos taip pat sukelia raminantį poveikį, ypač kai jo vartojate dideliais kiekiais. Be to, kad sumažina nerimą, medaus vartojimas taip pat gali pagerinti erdvinę atmintį vidutiniame amžiuje (37).
23. Sumažina žalingą rūkymo poveikį
Vienas tyrimas parodė, kad vartojant medų galima sumažinti sėklidžių pažeidimus, kuriuos sukelia cigarečių rūkymas. Tai taip pat kovoja su atsirandančiu oksidaciniu stresu (38).
Kai kurie ekspertai sako, kad medus taip pat gali padėti mesti rūkyti, nors šiuo klausimu mums reikia daugiau tyrimų.
Įdomus medaus faktas: Vienas medus bitė turi nuskristi apie 90 000 mylių (arba tris kartus visame pasaulyje), kad pagamintų vieną svarą medaus.
Atgal į TOC
Privalumai odai
Kasdien tepant medų ant veido, gali būti daug naudos. Medaus kaukės naudojimas gali padėti gydyti spuogus ir tamsias dėmes. Taip pat sprendžiami kiti klausimai, pavyzdžiui, sausa oda.
24. Kovoja su spuogais
Medus sugeria odos porų nešvarumus ir veikia kaip valymo priemonė. Kadangi tai yra natūralus antiseptikas, jis taip pat ramina ir gydo jūsų odą. Paprasčiausiai ant veido reikia tepti medų plonu sluoksniu, kad jis nenuvarvėtų po visą kaklą. Palikite jį maždaug 30 minučių, po to galite nusiprausti veidą įprastu vandeniu.
Tačiau prieš tepdami medų ant veido įsitikinkite, kad atlikote pleistro testą, nes kai kurie žmonės yra alergiški medui. Užtepkite nedidelį kiekį ant žandikaulio ir palikite 30 minučių. Jei nėra reakcijos, jums gera eiti.
Taip pat svarbu žinoti, kad medus gali gydyti jūsų spuogus tik tuo atveju, jei juos sukelia bakterinės infekcijos.
25. Padeda gydyti raukšles
Medus yra natūralus drėkiklis, o tai reiškia, kad jis drėkina viršutinius odos sluoksnius. Ši papildoma drėgmė gali padėti pagerinti raukšles. Taip pat ramina sausas, sudirgintas ir jautrias vietas. Be to, medaus antioksidacinės savybės padeda atitolinti odos senėjimą.
Norėdami sulaikyti nuo senėjimo medaus kaukę, galite sumaišyti šaukštą medaus su tokiu pat kiekiu papajos, nenugriebto pieno ar jogurto. Mišinį užtepkite ant veido ir palikite 30 minučių. Taip pat galite masažuoti mišinį tepdami, nes tai pagerina kraujotaką ir stangrina odą. Nuimkite kaukę šiltu vandeniu ir nusausinkite odą prausimosi servetėle.
Medus taip pat padaro odą lygią ir drėkinamą, sumažindamas raukšles ir smulkias raukšleles. Tačiau medaus kaukės nėra nuolatinis vaistas nuo raukšlių. Be to, ne visos medaus kaukės veiktų visiems vienodai. Taigi pasitarkite su savo gydytoju ir išbandykite tai, kas jums labiausiai tinka.
26. Išnyksta spuogų randai
Kadangi medus yra natūralus drėkiklis, jis gali padėti gydyti spuogų randus. Tačiau nėra jokių konkrečių tyrimų, kurie tai patvirtintų.
27. Minkština suskilinėjusias lūpas
Naudojant tik gryną medų ant lūpų, tai gali padėti. Tiesiog prieš miegą patepkite šiek tiek medaus ant lūpų ir palikite per naktį. Medus įsigeria į odą, todėl jūsų lūpos tampa lygios ir švelnios kiekvieną dieną.
Medus taip pat gali gerai sutrūkinėti lūpoms. Tačiau pirmiausia susisiekite su savo gydytoju, nes naudojant medų ant lūpų ir paliekant jį per naktį, kyla botulizmo rizika.
28. Gydo sausą odą
Medaus ir jogurto derinys gali padėti gydyti sausą ir pleiskanojančią odą. Abi turi antibakterinių savybių, kurios giliai valo odą. O medus, turėdamas daug antioksidantų (taip pat ir drėkintojų), pagerina odos drėgmės lygį.
Sumaišykite 1 šaukštą nesaldinto ir nearomatinto jogurto su 1 šaukštu medaus. Tepkite mišinį ant veido ir palaikykite 15 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu.
29. Valo odą
„Shutterstock“
Medus padeda pašalinti nešvarumus ir nešvarumus nuo odos. Tai daro be natūralių aliejų pašalinimo. Tiesiog paimkite apie pusę arbatinio šaukštelio medaus ant pirštų. Pašildykite ją trindami tarp pirštų. Taip pat galite įpilti kelis lašus norimos konsistencijos vandens. Švelniai paskirstykite veidą ir nuplaukite šiltu vandeniu. Paglostykite sausą veidą. Tada galite naudoti tonerį, kad gautumėte geriausius rezultatus.
Įdomus medaus faktas: medus yra hebrajų kalbos žodis ir jis reiškia „užburti“.
30. Pašalina karpas
Manuka medus šiuo tikslu gali puikiai pasitarnauti. Jūs tiesiog turite tepti storą medaus sluoksnį ant karpos ir palaikyti jį 24 valandas.
31. Padeda balinti odą
Medus gali padėti balinti odą įvairiais būdais. Antibakterinės savybės malšina uždegimą ir apsaugo odą nuo mikrobų. Taip pat drėkina odą.
Medaus naudojimas kartu su jogurtu gali gerai pasiteisinti. Sumaišykite 1 valgomąjį šaukštą šviežio jogurto su 1½ šaukšto medaus. Mišinį užtepkite ant veido ir palikite 15 minučių. Nuplaukite šiltu vandeniu. Kartokite kasdien.
Atgal į TOC
Kokia nauda plaukams?
Medaus savybės padeda spręsti daugybę galvos odos problemų. Medus taip pat gali skatinti plaukų augimą.
32. Skatina plaukų augimą
Nors apie tai yra mažai įrodymų, nėra žalos bandyti. Norėdami užkirsti kelią plaukų slinkimui ir sustiprinti plaukus, galite derinti medų su alyvuogių aliejumi. Tiesiog pašildykite alyvuogių aliejų, kol jis bus šiltas. Į tai įpilkite 2 šaukštus medaus (taip pat galite pridėti vieną kiaušinio baltymą). Gerai išmaišykite ir išlyginkite šį mišinį per šlapius plaukus. Palikite jį maždaug 15 minučių ir tada šampūnu plaukus, kaip įprasta.
Šis mišinys taip pat gali gydyti sausus plaukus.
33. Pašalina pleiskanas
„Shutterstock“
Žalias medus tam gali pasitarnauti geriau. Tiesiog sumaišykite žalią medų su vandeniu (santykiu 9: 1). Įmasažuokite šį tirpalą į galvos odą ir palikite maždaug 3 valandas. Kartokite kartą per savaitę.
34. Valo galvos odą
Sumaišykite 1 šaukštą žalio medaus su 3 šaukštais filtruoto vandens. Sušlapinkite plaukus ir įmasažuokite kelis lašus šio mišinio į galvos odą. Gerai nuplaukite. Sekite su kondicionieriumi.
Medaus nauda yra didelė. Bet apie medų yra kažkas daugiau, ką privalote žinoti - kaip galite jo daugiau įtraukti į savo mitybą.
Atgal į TOC
Kaip įtraukti daugiau medaus į dietą?
Medų įtraukti į savo dienos racioną yra gana paprasta.
- Galite tiesiog pridėti medaus kaip salotų padažą.
- Cukraus vietoje į arbatą galite įdėti medaus.
- Jūs taip pat galite turėti medaus ir pieno prieš miegą ir paversti jį ritualu.
Arba galite išbandyti šiuos skanius receptus…
Atgal į TOC
Bet kokie receptai?
1. Medaus sirupas
Ko tau reikia
- 1 ½ puodelio medaus
- ½ puodelio vandens
- ½ arbatinio šaukštelio tarkuotos citrinos žievelės
- ¼ puodelis šviežių citrinų sulčių
Nurodymai
- Sumaišykite visus ingredientus puode.
- Virkite ant vidutinės ugnies, kol užvirs. Retkarčiais pamaišykite.
- Verdame tol, kol mišinys sumažės iki ketvirtosios.
- Kelias minutes prieš patiekiant užpilkite pyragą šiltu sirupu.
2. Baziliko medaus mango sorbetas
Ko tau reikia
- 1 puodelis šaldytų mangų gabaliukų
- ½ arbatinio šaukštelio medaus
- ¼ puodelis vandens
- 4 baziliko lapai
Nurodymai
- Sumaišykite visus ingredientus ir maišykite, kol pasieksite norimą konsistenciją.
- Jei norite, galite papuošti daugiau baziliko lapų.
Kitas paprastas receptas yra imbiero, citrinos ir medaus derinys. Tiesiog sumaišykite tris vandenyje ir gerkite skystį. Tai gali padaryti stebuklų jūsų sveikatai, jei vartojama kasdien - ryte ar vakare.
Medaus nauda gali būti tokia pat saldi kaip jo skonis. Tačiau reikia žinoti ir jo šalutinį poveikį, tiesa?
Atgal į TOC
Bet koks šalutinis poveikis?
- Alergija
Žmonės, jautrūs salierams, žiedadulkėms ar kitoms su bitėmis susijusioms alergijoms, turi nesilaikyti medaus. Alerginės reakcijos į medų yra dilgėlinė, lūpos ar liežuvio uždegimas, dusulys, balso pokyčiai ir švokštimas.
- Kiti šalutiniai poveikiai
Medus taip pat gali sukelti nenormalų širdies ritmą, neryškų matymą, mieguistumą, viduriavimą, nuovargį, karščiavimą ir net apsinuodijimą medumi tam tikriems asmenims. Medus taip pat gali padidinti kraujavimo riziką.
- Nėščių ir krūtimi maitinančių moterų problemos
Nėra pakankamai duomenų apie medaus vartojimą nėštumo ar žindymo laikotarpiu. Meduje gali būti teršalų, kurie gali pakenkti. Taigi, geriausia vengti jo vartoti, jei esate nėščia ar maitinate krūtimi.
Ir jei jums įdomu…
Atgal į TOC
Kur ir kaip nusipirkti medaus?
Paprasčiausiai nueikite į artimiausią prekybos centrą. Medaus galite nusipirkti ir internetu.
Atgal į TOC
Išvada
Mums vistiek tai patinka, ar ne? Padarykime medų įprasta kasdienybe. Žinoma, kai tai bus tau gera, kodėl gi ne?
Papasakokite, kaip šis įrašas jums padėjo. Ar komentuoti žemiau esančiame laukelyje.
Eksperto atsakymai į skaitytojų klausimus
Kas yra geros kokybės medus?
Medus, kuris nėra maišomas su kitomis medžiagomis (pavyzdžiui, kukurūzų sirupu), laikomas geros kokybės medumi. Geros kokybės medaus vandens kiekis taip pat turi būti ne didesnis kaip 18 procentų.
Ar medus tinka kūdikiams?
Ne jaunesniems nei vienerių metų kūdikiams. Vyresniems kūdikiams tai gali būti gerai. Bet pasitarkite su savo gydytoju.
Kuris medus yra geriausias?
Manukos medus paprastai laikomas geriausiu.
Ar juodoji arbata su medumi yra naudinga lieknėjant?
Gali būti. Tačiau yra mažiau tyrimų apie tai.
Ar medus padaro plaukus baltus?
Kad medus padarytų plaukus baltus, jis turi gaminti daug vandenilio peroksido (dėl fermentų sintezės). O vandenilio peroksidas yra balinimo priemonė. Tačiau medus, vartojamas įprastai, nesudaro tiek vandenilio peroksido. Taigi, įprastu būdu jūsų plaukai netampa pilki ar balti.
Nuorodos:
- „Medaus poveikis cholesterolio ir lipidų kiekiui serume“. Giessen ir Marburg universitetinė ligoninė, Vokietija. 2009 birželis.
- „Medus ir riešutai kovoja su cholesteroliu“. BBC naujienos. 2002 rugpjūtis.
- "Medus, migdolai, mažesnis cholesterolis". WedMD. 2002 rugpjūtis.
- "Medus: veiksminga priemonė nuo kosulio?". Majoklinika.
- „Mama buvo teisi: medus gali nuraminti kosulį“. WebMD. 2012 rugpjūtis.
- „Peršalimo priemonės: kas veikia, kas ne, kas negali pakenkti“. Majoklinika.
- „Lipni priemonė: valgant medų, peršalimas sutrumpėja dviem dienomis“. 2009 gegužė. Kasdieninis paštas.
- „Medaus papildai spontaniškai hipertenzinėms žiurkėms…“. Universiti Sains Malaizija, Kelantanas, Malaizija. 2012 sausio mėn.
- „Aktualus medaus naudojimas gydant nudegusias žaizdas…“. Bharati Vidyapeeth universiteto medicinos koledžas ir ligoninė, Maharaštra, Indija. 2007 rugsėjis.
- „Naujausias medaus naudojimas gydant nudegimus“. Medicinos universitetas „Carol Davila“, Bukareštas, Rumunija. 2014 m. Kovo mėn.
- „Medaus padažas, palyginti su sidabro sulfadiazeno padažu…“. MGM medicinos koledžas ir MY ligoninė, Indore, Madhya Pradesh, Indija. 2011 gruodžio mėn.
- „Medus gydant žaizdas, opas ir nudegimus…“. Gyvybės palaikymo technologijų grupė, Niujorkas, JAV. 2011 balandžio mėn.
- „Medus gali kovoti su širdies ligomis“. Kasdieninis paštas.
- „Galimas medaus ir jo polifenolių vaidmuo užkertant kelią širdies ligoms“. Universiti Sains Malaizija, Kelantanas, Malaizija. 2010 liepa.
- „Natūralaus medaus vartojimo poveikis diabetu sergantiems pacientams“. Medicinos mokslai / Teherano universitetas, Teheranas, Iranas. 2009 m. Lapkričio mėn.
- „Medaus poveikis sergant cukriniu diabetu: iškylantys klausimai“. Universiti Sains Malaizija, Kelantanas, Malaizija. 2014 sausio mėn.
- „Aš sergu cukriniu diabetu ir man įdomu, ar galiu dietą pakeisti cukrumi medumi?“ Majoklinika.
- „Medus kaip papildomas vaistas“. „International Journal of Pharma and Bio Sciences“.
- „Medus kaip potencialus natūralus priešvėžinis agentas“. Universiti Sains Malaizija, Kelantanas, Malaizija. 2013 gruodžio mėn.
- „Medaus ir jo veikimo mechanizmų poveikis vėžio vystymuisi ir progresavimui“. Universiti Sains Malaizija, Kelantanas, Malaizija. 2014 vasaris.
- „Saugus valgymas gydant vėžį“. JAV Nacionalinė medicinos biblioteka.
- „Medus - maistinė medžiaga, turinti vaistinių savybių…“. MGM medicinos koledžas, Kamothe, Navi Mumbai, Indija. 2013 gruodžio mėn.
- „Mitybinio medaus poveikis žarnyno mikroflorai…“. Nacionalinis tyrimų centras, Giza, Egiptas. 2006 m. Kovo mėn.
- „Manuka medus veikia antioksidantais ir priešuždegiminiais…“. Karaliaus Abdulazizo universitetas, Saudo Arabija. 2017 sausio mėn.
- „Nurijus medų, pagerėja alerginio rinito simptomai…“. Tarptautinis islamo universitetas Malaizija, Pahangas, Malaizija. 2013 spalio mėn.
- „Ar medus gali sumažinti sezoninius alergijos simptomus?“. „MayoClinic“.
- „Vietinio medaus valgymas gydo alergijas“. 2011 gegužė. „The New York Times“.
- „Medus: jo vaistinė savybė ir antibakterinis aktyvumas“. KPC medicinos koledžas ir ligoninė, Kolkata. 2011 balandžio mėn.
- „Medus gydant infekcijas“. Majamio universiteto medicinos mokykla, Majamyje, Floridoje, JAV. 2003 m.
- „Natūralaus medaus maistinės vertės…“. Olabisi Onabanjo universitetas, Nigerija. 2012 birželis.
- „Tonzilitas“. Majoklinika.
- „Medaus dieta: nusimeskite suknelės dydį vakarėlių sezonui su šaukštu medaus“. Kasdieninis paštas. 2013 gruodžio mėn.
- „Paslaptis sklandžiai pagiriai - medus ant skrudintos duonos“. Telegrafas. 2010 gruodžio mėn.
- „Medus sumažina alkoholio koncentraciją kraujyje…“. Fudziano žemės ir miškų universitetas, Kinija. 2015 liepos mėn.
- „Žaizdų gydymas tradicine, papildoma ir alternatyvia medicina“. Universiti Sains Malaizija, Malaizija. 2012 rugpjūtis.
- „Įkvėpus medaus, sumažėja kvėpavimo takų uždegimas…“. Universiti Sains Malaizija, Malaizija. 2014 gegužė.
- „Ilgalaikio medaus, sacharozės ar cukraus neturinčių dietų poveikis…“. Waikato universitetas, Hamiltonas, Naujoji Zelandija. 2009 birželis.
- „Antioksidacinis apsauginis medaus poveikis cigaretėse…“. Universiti Sains Malaizija, Malaizija. 2011 rugpjūtis.